遠東集團總裁徐旭東（左4）與冠軍的高餐旅隊伍nera合影。記者莊舒仲攝
四位內場評審試吃每道菜色，
，為選手打分數。記者莊舒仲攝
外場選手為評審解說菜色。記者莊舒仲攝
內場氣氛緊張，
，廚師緊蹦神經製作菜色。記者莊舒仲攝
外場選手的巧思，
，把麵包變成石頭，
，果乾做成樹，
，讓評審十分驚艷。記者莊舒仲攝
每道菜有間隔15分鐘限制，
，選手必須在出菜後儘快端送到餐桌。記者莊舒仲攝
徐旭東（中）與前三名選手和歷屆冠軍合影。記者莊舒仲攝
被業界視為「餐飲界奧斯卡」的遠東餐廚達人賽7日舉行第十屆決賽，今年主題以「輕‧ 食尚」呼應全球暖化下的低碳飲食風潮，食材挑選、料理手法講 究「當季原味、多蔬果少紅肉、節能烹調」，十支參賽隊伍藉海鮮、白肉、蔬食展現拿手廚藝，最後高雄餐旅大學3隊包辦前三名最為風光。遠東餐廚達人賽是唯一結合內外場服務的高難度比賽，任務強調實戰經驗和團隊合作，每個環節模擬真實餐飲服務流程，從買食材、備菜、烹調到出菜，都有時間和採買預算等不同要求和限制，參賽的青年廚師必須完美掌握才有機會勝出，奪下高達30萬元（台幣，下同）的冠軍獎金。今年決賽十隊包括高雄餐旅大學、弘光科大、實踐大學、醒吾科大、桃園育達高中和雲起餐坊等，參賽選手老馬、新手都有。比賽採內場3人、外場2人的5人組隊型態，比試模式著重團隊合作，內場菜色將由遠東飯店行政主廚鑑定廚藝，外場名人坐鎮考驗臨場應變能力。一早，內場選手就前往超市採買。主辨單位表示，選手必須在45分鐘內，採購前菜、湯和主菜三道比賽指定菜色所需食材，每道菜要做5份，且成本必須控制在4500元以內，只見選手交頭接耳，邊選菜邊拿手機，計算著購物車內食材價格，深怕預算超支。決賽現場，外場賽區音樂輕柔，評審愉悅用餐，選手臉帶微笑展現精緻服務；內場廚房有如戰場，選手廚師在有限時間理料每道菜，擺盤更是全神灌注，就為給評審好印象。最後由28位內外場評審選出前三名依序為Nera、Le Terroir和Being again三隊，選手背景均為高雄餐旅大學，另外，輕之饗宴（桃園育達高中）是唯一拿下網路人氣和佳作兩個獎項的隊伍。內外場評審長對學生表現，都說一年比一年成長，外場評審長蘇國垚說，今年是十年來過程最順暢的一次，選手服務技巧進步很大，過去總能找到缺點扣個5到7分，現在竟不知怎麼扣，除非得雞蛋裡挑骨頭。內場評審長劉冠麟也說，從初賽到決賽，一直留意有三組隊伍表現突出，幾乎不分軒輊，要說哪隊好，他只能說出線全看運氣，看評審偏好。他也發現，學生擅用網路找資訊充實廚藝，尤其擺盤有許多過去沒有的新意。拿到冠軍Nera隊隊長張家峰哽咽表示，6年前高中時就曾參加過比賽，初賽時就被刷下，但他把參賽的臂章一直貼在衣櫃，提醒自己有機會要再參加，今年因緣巧合學弟找他組隊，年齡正好是比賽門檻上限最後一年，兩個月急行軍的準備，竟讓他圓了幾乎要放棄的夢想。遠東集團總裁徐旭東頒完獎後客串起主持人，接連詢問拿到冠軍葉廷彥、陳威辰、黎惠婷和黃冠溱5位選手感想，每個人拿到麥克風，口還未開眼睛就先濕了。黃冠溱說，五人在短短不到兩個月，藉著網路視訊討論和修正菜色，常忙到深夜兩三點，這個冠軍得來真的不容易。(旺報)，
根據財政部去年首次使用「大數據薪資分析」結果，
，一半以上的台灣人年薪在45萬元以下、高達兩成的民眾年薪無法突破25萬元之低薪門檻。農曆年後轉職機會大增，
，許多民眾想挑戰高薪業務工作，
，卻又擔心無固定收入會影響生計，
，AIA友邦人壽建議電話行銷領域是個很好的選擇。以AIA友邦人壽電銷中心為例，
，除提供基本薪資2.5萬元及良好的員工福利與優渥的業務獎勵外，
，並提供持續且完整的教育訓練，
，培養電銷專員的專業保險知識及銷售技巧，協助電銷專員獲得更高的佣金收入，創造自己的財富成長，逐步朝全球保險業最高榮譽百萬圓桌(MDRT)會員資格邁進。以2015年為例，友邦人壽六個月以上資歷的電銷專員的平均月收入為5萬元，年資一年以上者的平均月收入更可達10萬元；以MDRT資格來看，平均每五位AIA友邦電銷專員就有一位符合MDRT會員資格，其中更有符合MDRT最高等級TOT(頂尖百萬圓桌會員)資格的頂尖業務人員。(工商即時)，
位於新店、烏來交界的桂山發電廠，
，是台灣第一座水力發電廠，
，儘管歷史悠久，
，但至今仍持續運轉發電，
，廠方為了讓民眾也能了解台灣的發電歷程，
，特地蒐集各發電廠汰換下來的歷史機具，
，陳設在廠外供遊客觀賞。
「這個水輪機用超久的，大概超過八十年吧！」講起廠外擺設的古早發電機具，桂山發電廠翡翠分廠主任張天瑞總是特別開心，興奮地說起一個個機具的歷史。
桂山發電廠下轄的粗坑發電廠，從一九○九年開始啟用，是台灣首座水力發電廠，也讓台灣的夜晚自此從黑暗步入光明。張天瑞說，當時使用的三具水輪機組都來自於德國，後來日本人又自造二具水輪機，總裝置容量四千四百瓦，主要供應台北、基隆、瑞芳金瓜石等地的電燈、水道、坑道用電。
張天瑞說，這幾具水輪機因品質好，加上維護得宜，一直使用到民國八十一年才除役，其中的五號機就留了下來，作為展示之用，這具機組是目前最古老的豎軸法蘭西斯水輪機，堪稱現代水輪機的始祖。
此外，現場還展示來自青山電廠水輪機、機上蓋及導翼、花蓮壽豐鄉溪口電廠、秀林鄉龍澗電廠的水輪機組，每個機組前都設置有解說牌，講述它的歷史。
張天瑞指出，桂山發電廠本身就是個歷史遺跡，但因還在營運，平時無法對外開放，但廠方認為台灣發電的歷史有必要傳承下去，因而在廠區外面設置古早機具展示，讓民眾認識這些為台灣現代化付出長久貢獻的無名英雄。，
首爾地院駁回檢方要求逮捕三星集團少主李在鎔的申請，
，在權重股三星電子上漲1.46%支撐下，
，周四南韓KOSPI指數收漲0.1%，
，為2，
，072.79點。美國聯準會主席葉倫暗示今年可能加快升息速度，
，美元普遍走高，
，韓元終場大跌0.9%，收在1，177.6兌一美元。(時報資訊)，
弘光科大「海外青年技術訓練班」本週開訓，
，來自印尼、越南、汶萊等地學生，
，來台學習烘焙、美髮等技術，
，開訓典禮學生代表送上束脩六禮，
，學生表示，
，「2年至少考上2張證照。」弘光科大第36期「海外青年技術訓練班」本週開訓，弘光科大校長黃月桂表示，弘光的美髮、烘焙很有名，儘管海青班上課時間1年9個月，近2年的時間有限，不過，「同學來對地方了！」黃月桂鼓勵同學，在上課的時候儘量問老師，千萬不要客氣，把課堂上的知識、技術全都學起來。緊接著4名海青班的學生代表，拿著古禮束脩拜師，包括肉乾、芹菜、紅豆、蓮子、龍眼、紅棗，主持人向所有學生說明古代弟子拜師的意義，由於來自東南亞的學生，幾乎是第一次看到這種孔子傳下來的拜師古禮，都覺得很有趣，齊聲的說，「慎重拜師，一定要好好的念書。」海青班老師回贈拜師學生代表廚師帽、剪刀等工具，給烘培班、美髮班的學生，象徵傳習技藝及中華文化香火，並勉勵同學努力學習，老師不忘跟同學約定：「近2年的時間，每個人至少要考取2張專業證照」。同學信心滿滿大聲回應，「我一定可以做到。」甚至有人自許不只考2張，還要考到4張，讓念書的CP值達到最高。馬來西亞的學生陳詠賢說，她得知弘光科大很有名，因為哥哥來台灣念書，所以跟隨腳步一起來，「來這邊學烘培，希望可以學到一技之長，除了念2年的海青班，更希望可以繼續念弘光的大學部，學到更多技術，讓自己更精進。」國際長田其虎表示，學校近年來配合僑委會開辦海青班，鼓勵對烘焙、美髮有興趣的海外青年報名參加，安排古禮拜師，讓學生體會尊師重道的儒家文化，經過2年學習，畢業生多數都能考取證照，畢業後就業或自行創業開店都很受肯定，希望同學可以學到真正的本事。1060302(中央社)，
美國科技產業僱用大量外籍員工，
，數家大型科技公司警告他們的員工，
，有關總統川普下達暫時禁止7個穆斯林國家人民入境的禁令，
，並譴責這項行政命令。路透社報導，
，若干企業領袖稱此行政命令不道德、也不美國，
，Netflix公司執行長哈斯汀（Reed Hastings）稱這是「悲傷的一週」，
，「該是時候，
，串連起來保護美國自由和機遇的價值」。美國有線電視新聞網（CNN）報導，川普行政命令禁止約1億3400人入境美國，遭科技業領袖譴責，因出生在外國的企業家造就科技業的成功。谷歌（Google）對員工寄發便簽，敦促遭禁令涵蓋國家的員工取消旅行計畫，儘管他們有簽證或綠卡。7個受影響穆斯林國家為伊朗、伊拉克、利比亞、索馬利亞、蘇丹、敘利亞和葉門。CNN看到的便簽內容寫說：「請不要出美國旅行，直到禁令解除。禁止入境的命令目前僅實行90天，不過在鮮少或毫無警告情況下，可能延長。」谷歌聯合創辦人布林（Sergey Brin）27日晚參與舊金山國際機場的抗議群眾。他是俄羅斯移民，告訴CNN說是以個人身份參與抗議活動。蘋果公司執行長庫克（Tim Cook）發給員工的信寫說，川普的命令「不是我們支持的政策」，「沒有移民，就沒有蘋果，更不要說讓我們成功和創新的方式。」，他承諾協助受影響員工。微軟（Microsoft）執行長納德拉（Satya Nadella）是來自印度的移民，他28日告訴員工，公司有76名員工來自受影響的國家，他承諾向他們提供「法務顧問和協助」。另外，出生在南非的特斯拉汽車（Tesla）和太空探索科技公司（SpaceX）創辦人馬斯克（Elon Musk）發推文說：「全面禁止來自特定穆斯林國家的公民入境，不是解決這個國家面臨挑戰的最佳方式。」1060129(中央社)，
初五開工迎財神，
，人要開工，
，菩薩也開工，
，佛教華嚴學會與高雄市生命教育協會昨天在福德會館舉辦「菩薩開工」典禮，
，由華嚴大師海雲和上主持，
，請出主管眾生財富資糧的財寶天王菩薩與八路財神，在開工日第一天點亮「事業發財燈」。
以財寶天王菩薩開工的佛教團拜儀式，有來自嘉義、台南、屏東、台東與高雄等華嚴分會會員參與，大批信眾恭逢其盛請領「財寶天王發財燈」。
團拜活動中由駐高雄華嚴明月師父現場抽點十位有緣民眾，獲得財寶天王菩薩選號的樂透彩券，被抽中的信眾，跪拜在財寶天王前許願，希望如願中頭彩。
海雲和上也抽出十位幸運兒，當場加持並點亮發財燈。
海雲和上表示，依照人間習俗初五迎財神開始工作，神界菩薩也應該慈悲配合開工，所以特別舉辦這場菩薩開工典禮；既然是接財神，佛教中的「財寶天王」最適當。
他說，財寶天王是釋迦牟尼佛住世時身邊四大天王之一，天王身邊圍繞八路財神為其部屬，專司主管眾生財富資糧，所以名為「財寶天王」，但佛教講求修持，除了修得外在財寶，也開發內在自性財寶，才能持續提升能量。
他表示，華嚴志在開展生命教育五大議題工程「青少年、健康、家庭、事業與老人」，開春點發財燈就是希望點亮失業青年或創業業主心裡那盞燈，不止是菩薩給予心靈上的慰撫，包括事業、健康與老人等議題，都將推動實質輔導、教育與服務。，
時序進入春天，
，你的鞋、換季保養了嗎？阿瘦皮鞋3月底前祭出「不限品牌、免費皮鞋保養服務」，
，只要電話提前預約，
，帶著皮鞋到全台阿瘦任一門市，
，皆可享3分鐘的服務。皮鞋與皮靴都需要換季保養，
，阿瘦皮鞋宣布，
，即日起至31日止，
，攜帶皮鞋製品至全台阿瘦門市，即可享有阿瘦皮鞋每日限量10組，每位兩雙的「不限品牌、免費保養服務」。統一超商前戰將張簡雲輝在今年3月加入阿瘦團隊擔任策略長，上任不到1個月，就祭出「不限品牌，免費皮鞋保養」服務，讓原本專屬阿瘦的會員服務，「無條件」擴大到全台民眾，企圖贏得市場關注。針對皮鞋保養，阿瘦皮鞋表示，研發出特殊的「保養四步驟」，捨棄傳統多合一的保養劑，利用「除臭、清潔、護理、亮澤」4步驟，就像女生對肌膚保養一樣，給予貼心呵護。鞋款保養的同時，阿瘦門市每位保養達人，還會依照平日穿搭、生活習慣、走路姿勢給予保養知識，找到最適合的方法。1050323(中央社)，
阿里山國家風景區管理處推出嘉義縣阿里山、竹崎等地系列的賞螢路線，
，盼能帶給遊客螢光點點、星光閃閃的視覺驚艷。阿里山國家風景區管理處今天表示，
，每年4月至6月為螢火蟲觀賞高峰期，
，收集轄內賞螢地點、活動相關訊息及優惠措施，
，讓遊客能輕鬆賞螢。阿里山國家風景區管理處指出，
，賞螢活動率先於明天下午在梅山鄉瑞里社區「若蘭生態保育區」舉辦「105年度螢火蟲季開鑼儀式及螢光茶鄉品茶會」，現場有專人解說賞螢體驗外，還能欣賞紫藤花、茶席品茗等。再來是竹崎鄉仁壽社區的「105年度圓潭自然生態園區螢火蟲季夜間賞螢活動」，具有賞螢觀瀑獨特性；活動於今年4月9日至5月29日（每週五、六、日傍晚），提供定點導覽解說。緊接著是竹崎鄉光華村頂笨仔遊憩區的「優質賞螢活動」，自4月2日起至5月30日，賞螢期間有專人定點導覽解說。另外，阿里山鄉里佳社區發展協會於4月9日起至5月底舉辦「藍色部落－熊熊螢火蟲季－星星相螢」活動，並於4月9日、10日推出2天1夜賞螢套裝遊程，除了有生態賞螢外，並結合原民文化體驗、觀星及DIY等活動。1050329(中央社)，
武德宮祭孔典儀，
，依古禮製作禮服與禮冠，
，場面莊重肅穆。（張朝欣攝）
北港鎮武德宮財神廟供奉至聖先師，
，13日舉辦祭孔釋奠典儀，
，獻祭官依古禮著黃色漢服、五色禮冠，
，由武德宮主委林安樂、副縣長張皇珍等人獻祭，
，前副總統吳敦義、300餘名學生應邀觀禮，
，場面莊重肅穆。武德宮除供奉五路財神，6年前請來中國大陸國家級陶藝大師打造大成至聖先師神尊，供奉於後殿廣天大道院，去年首次舉辦祭孔典儀，今年擴大辦理，並由武財神降鸞指示製作五色禮冠、黃色漢服。今天祭孔典儀由武德宮主委林安樂、行政院雲嘉南聯合服務中心執行長許根尉、雲林縣副縣長張皇珍、縣議員蔡岳儒、北港鎮長張勝智、朝天宮董事蔡咏鍀等人擔任獻祭官，前副總統吳敦義特別應邀觀禮。廟方指出，為讓日後祭孔典儀更加完備，在參酌典籍、尋訪兩岸孔廟後，已斥資千萬元訂製編鐘、編罄等周邊樂器與禮器，希望能在明年典儀中登場，開創祭孔新標竿。(中時)，
