大葉大學餐旅管理學系學生邱姿雅端出創意料理「開心牛排」，
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，展現職場實戰力。（圖／業者）
人才是企業升級的關鍵！風靡全球的史奴比家族國際品牌「查理布朗」Charlie Brown Cafe台中7期朝馬店，
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，今（20）日與大葉大學產學合作，
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，未來將提供年輕學子接軌職場、發光發熱的舞台。曾獲泰國國際廚藝賽金牌的大葉大學餐旅管理學系學生邱姿雅、王宣凱，
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，今日端出創意料理「開心牛排」，
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，展現與國際舞台接軌的跨界能力與職場實戰力。大葉大學觀光餐旅學院長葉忠興強調，
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，未來金牌廚師也將發揮年輕人的創意，
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，協助餐廳設計菜單。大葉大學校長歐嘉瑞表示，
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，大葉大學以「企業夥伴型大學」為辦學特色，
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，首度與國際知名品牌「查理布朗」產學合作，不只提供實習、實作場域，讓學生發揮潛能，更能協助產業找到優質人才，同時提供顧客更好的服務。Charlie Brown Cafe執行長于玲燕表示，Charlie Brown Cafe是世界品牌，如果能夠結合台灣在地的創意，一定會更有意義！未來公司將以企業平台，提供大葉大學觀光餐旅學院、設計暨藝術學院、管理學院職場實習的機會。于玲燕強調，Charlie Brown Cafe不只可以提供大葉大學餐旅系學生實作舞台，也希望設計系所的學子可以在國際品牌的基礎上，以「設計力」與消費者溝通，「Charlie Brown Cafe與大葉大學已擬定一系列跨界創意規畫，請大家拭目以待」！(工商)，