台南陳家蚵卷。(圖/海峽衛視)
為比較兩岸美食文化特色,
,海峽衛視耗費龐大人力和時間,
,深入福建與台灣各地,
,拍攝美食短片「好食記」,
,介紹物美價廉且具有傳統特色的在地美食。本系列影片從美食文化根基談起,
,現場記錄了上百位專業師傅的烹調秘密以及對於美味的堅持。無論食材的挑選與處理、刀工的技巧、火候的拿捏、時間的控制、調味方式的選擇等,
,處處都展露了中國美食色香味俱佳的豐富藝術性。每集3分鐘的短片,
,帶著觀眾遊覽閩台各地,而處處的現代場景中,都依然保留著代代相傳的美味。觀眾可以隨著空拍攝影機飛越雕樑畫棟的美麗建築,還可在精緻的攝影與剪接中品嘗令人口齒留香回味無窮的中國飲食文化。中時電子報獲海峽衛視獨家授權,於9月19日至11月19日間,推出共120集、每集3分鐘的「好食記」短片,為閱聽眾提供前所有未有的視聽饗宴。節目將會透過中時電子報的首頁、Youtube、Line官網以及Facebook粉絲團播出。
台南陳家蚵卷
挖新鮮,精彩無極限
號召粉絲
本集推出精彩內容為「台南陳家蚵卷」。 蚵卷是陳家蚵卷創始人陳阿嬤在20年前根據蝦卷創造的一道美味。新鮮上岸的蚵仔,在凌晨4、5點鐘就會運到岸邊,由平均年齡超過75歲的阿嬤去殼。製作蚵卷時,以豬網膜包裹新鮮現剝蚵仔,捲成長條狀,即是蚵卷。凌晨4點起床製作,一天約可包30、40盒。包好的蚵卷想要達到香酥飽滿的美味,還得沾上特別調製的酥炸粉,經過油炸後的酥香飽滿,是在地人的最愛。紮實鮮嫩的口感,能讓蚵卷在嘴裡產生令人愉悅的彈性。(中時電子報)
好食記》4-2福建銅陵燒腱靈,
香港迪士尼樂園行政大樓郵件中心中午傳出收到一件疑似爆裂物的可疑物品,
,立即報警,
,並疏散行政大樓數百名員工。綜合香港蘋果日報、明報新聞網報導,
,除行政大樓外,
,香港迪士尼樂園並未受影響,
,遊客不須疏散。但期間有一名職員不適,
,已送醫觀察,警方正在調查事件。香港迪士尼樂園發言人回應表示,中午約12時30分,香港迪士尼樂園郵件室發現可疑物品,樂園即時報警,並疏散部分員工。由於事件已交由警方處理,樂園不便評論。報導指出,香港警消獲報後,派出消防車及救護車戒備,香港警方爆炸品處理課人員也到場檢查。1060213(中央社),
根據《經濟參考報》報導,
,大陸2017年減稅降費政策將加碼發力,
,新的稅收優惠措施已在醞釀中。專家稱,
,2017年減稅將更加鎖定有效性和精準性,
,包含增值稅稅率等值得期待,
,中小企業、科研企業等更有望獲得政策紅包。大陸國家稅務總局數據顯示,
,2016年1至11月,
,僅營改增帶來的整體減稅就已經達到4699億元人民幣,業內保守估計全年為企業減稅規模超過7000億元。據悉,2017年減稅降費的力度還將加碼。一方面,作為減稅效果最為顯著的營改增,減稅規模會進一步擴大。而新減稅舉措也在醞釀中。大陸財政部部長肖捷在全國財政工作會議上指出,2017年將加力實施減稅降費政策,適度擴大支出規模。上海財經大學教授胡怡建也說,2017年減稅降費的重點主要在於「費」,包含行政事業性收費等存在減免空間,相對於更側重結構性的減稅,費用是通過總量減來降低整體負擔。(旺報),
對於是否向大陸提交飛行計畫,
,美日不同調。日本新聞網形容,
,日本有種被盟友「背叛」的感覺。日本外交消息人士則告訴本報,
,美國政府並未強制要求航空公司提交飛行計畫,
,而是由他們自行決定,
,「日本方面也是這麼認為」。
大陸外交部發言人洪磊2日批評日本「惡意炒作」的同時,稱許美國民航體現了建設性的態度。他說,「我們敦促日方停止惡意炒作,拿出負責任的態度,同中方積極配合,共同維護東海有關空域的飛行秩序和安全。」
日本新聞網報導,1日在岩手縣釜石市地震災區視察的日本首相安倍晉三,受訪時就美國政府建議航空公司向中國政府遞交飛行計畫表示驚訝,認為需就此事向美方確認,他說「目前正透過外交管道確認中」。
大陸宣布劃設「東海航空識別區」,美日均表示不予承認,日本要求國籍航空公司不要向中方提交飛行計畫,但美國國務院11月29日卻建議國籍航空公司向中國大陸提交飛行計畫,美日兩國從而出現立場相左的局面。
報導說,安倍對於美國政府的作法感到驚訝與困惑,也表示會與2日到訪的美國副總統拜登進行協商,促使兩國緊密合作應對中國。
…更多新聞請看《旺報》,
夏天滿7歲,
,黃嘉千對女兒真情告白,
,表示雖然不是最好的媽媽,
,但卻是最愛她的人。(取材自微博)
黃嘉千與夏克立因戲結緣,
,生下了萌萌的小公主夏天。(中時資料照片)
藝人黃嘉千當初因戲與來自加拿大的夏克立相戀,
,婚後於2009年生下女兒夏天,
,去年夏克立帶著女兒參加親子實境秀《爸爸去哪兒》,
,夏天萌萌的混血兒美貌與純真乖巧的個性,深受觀眾喜愛,被讚是「沒有公主病的小公主」,日前小公主歡慶7歲生日,沒想到媽媽黃嘉千竟告白「不是最好的媽媽」。黃嘉千、夏克立與女兒夏天,一家三口向來過得幸福快樂,讓人羨慕,夫妻倆日前甚至出了親子書,教育方式備受肯定,而最近適逢小公主夏天滿7歲,爸爸跟媽媽分別在微博上po文,給女兒獻上祝福,夏克立寫道:「Happy Birthday to my Little Monkey!Daddy loves you and always will. 生日快樂寶貝!你是我所有的!」,一連串親子照盡顯對女兒的疼愛。至於媽媽黃嘉千,則對女兒感性告白:「我親愛的寶貝Poppy~我不是一個最好的媽媽,但我一定是最愛妳的人!」,祝福夏天能永遠有顆好的心,懂得分享愛,也承諾爸媽對她的愛將永不變,夫妻倆寵愛女兒的心,讓粉絲好生感動,直呼他倆是最棒的父母,「夏天能有當你們的女兒真的很幸福」。(中時電子報),
2016新北市潑水節將於16日在中和華新街舉行,
,邀情侶和民眾潑水祈福,
,也嚐嚐泰國、緬甸美食,
,嘗試以「打娜卡(TANAKAR)」香木粉,
,把自己裝扮水水的。新北市2016潑水節以「幸福愛戀」為主題,
,緬甸婦女幾乎都在臉上塗著「打娜卡」,
,這是女子保護臉部的一種化妝品。緬甸華僑楊美霖今天表示,
,她從小就有撲上「打娜卡」香木粉的習慣至今,都是因應緬甸當地炎熱氣候所發展出來的習慣。除仰光市區,在緬甸的大街小巷、市場、佛寺,見到緬甸婦女、小孩,臉上、額頭、鼻梁幾乎都有一層香粉,成為緬甸標誌性的習俗景觀。風光秀麗的緬甸,處於亞熱帶地區,一年中,炎熱的季節佔大部分,氣溫偏高。「打娜卡」香木粉是利用TANAKAR 木的樹皮,加水研磨成粉。有的還會製作成粉餅,外出時使用。楊美霖說,香木粉清淡,當地民眾認為有美白、防曬、抑制青春痘、防紫外線、清涼止癢、消炎的功效。愈老的樹皮,以石磨磨出來的粉愈清香。糊狀的「打娜卡」就像乳液,幾乎是家戶都使用物美價廉的天然防曬聖品。TANAKAR就是黃香楝樹,是芸香科植物,原產於印度西南部,現在緬甸中北部大量種植。緬甸人擦黃香楝粉的歷史,最早可上溯到11世紀前後,就已開始在皇家普遍使用。每年4月中旬,潑水節前後,最熱的幾天,有的年輕媽媽將嬰兒洗浴完畢後,塗滿全身天然黃香楝粉。市府文化局長林寬裕表示,新北市新住民約有9萬多人,舉辦潑水節邀新住民來新北過年。今年潑水節兼具珍惜水資源與推廣異國文化,現場的潑水項目以限量供水、定時噴水、循環用水來節水。現場還有藝文團隊表演、高僧灑淨祈福、多元文化闖關體驗,及南洋美食供民眾品嚐。也邀情侶和民眾潑水祈福,以繽紛情人傘佈置而成的浪漫水霧步道,一起過歡樂幸福緬泰新年。「南洋服妝走秀」競賽、多元文化主題書展、多元文化講座、「遇見黃金佛國-緬泰文物特展」等資訊,在文化局網站或活動官網:http://www.ntpc-po.com/查詢。1050407(中央社),
台中市發生印尼籍女看護今年7月間疑遭雇主性侵事件,
,由於該名女看護情緒尚不穩定且尚未完成全部調查筆錄,
,市府勞工局已先前往慰問,
,後續也將持續協助翻譯及案件調查事宜,
,並依法調查處理雇主涉及未善盡人身保護及仲介公司未善盡受任事務相關責任。勞工局表示,
,該名印尼籍女看護去年12月20日初次入境來台,
,由謝姓雇主合法聘僱,
,勞工局曾於今年1月21日前往進行生活訪視,情形正常,昨日晚間由仲介公司人員代向勞動部1955專線申訴,該名印尼籍女看護疑遭雇主性侵、扣留證件等事項,1955專線獲知後協助報警並通知市府勞工局協處安置相關事宜。勞工局表示,目前該名女看護安置於庇護中心,勞工局已派員前往慰問,由於女看護情緒尚不穩定,且尚未完成全部調查筆錄,將持續與警察局及台中市家庭暴力及性侵害防治中心聯繫了解案情,後續也將協助翻譯,另將依法調查僱主和仲介公司相關責任,如雇主未善盡人身保護及仲介公司未善盡受任事務,均可裁罰6至30萬元。(中時),
新北市政府延續二重疏洪道整體景觀,
,將中山橋南側至疏洪一路間規劃為樂遊天地主題公園,
,成兒童遊戲及親子休閒新亮點。(新北市政府提供)中央社記者王鴻國傳真 105年7月13日
新北市政府延續二重疏洪道整體景觀,
,將中山橋南側至疏洪一路間規劃為樂遊天地主題公園,
,成兒童遊戲及親子休閒新亮點。市府指出,
,二重疏洪道內大台北都會公園自民國98年施作完成以來,藉由幸福主題設施、自行車道系統設置及主題花海,已吸引大量遊客至此從事休閒活動與婚紗攝影。這次打造樂遊天地主題公園特別增加遊戲沙坑、鞦韆設施、蝴蝶迷宮、管道遊具、環狀步道及草坪活動區等設施,尤其是地景意象所展現出可愛風格也別具巧思,從堤頂俯瞰園區,彷彿發現可愛昆蟲藏匿於草坪間,歡迎民眾扶老攜幼遊憩。另外,市府在中山橋下打造原住民族主題園區,在橋下的空間打造以原住民族自然崇拜太陽圖騰及傳統飾帶條紋為設計概念,重新設計出具原住民族特色休閒空間。市府表示,樂遊天地主題公園與東側原住民部落園區及南側四季農園、婚紗廣場互為串連,期能使民眾擁有良好且完善多功能主題公園。未來將成為園區內兒童遊戲及親子休閒的新亮點。1050713(中央社),
谷歌母公司Alphabet旗下自動駕駛車部門Waymo周四宣布,
,已向法院控告優步與其開發自動駕駛卡車的子公司Otto竊取機密與專有的感測技術。Waymo指控優步與Otto竊取Waymo研發之「光達」(Light Detection And Ranging,
,LiDAR)感測技術的機密資訊,
,用以加速優步的自駕技術開發。Waymo在對加州北區地院提出的指控中表示:優步的「光達」技術實際上就是Waymo的「光達」技術。Waymo提出金額不詳的侵權損害賠償要求,
,並請求法院下令禁止優步使用這些專有的機密資訊。優步回應表示,
,將嚴肅看待這些針對Otto與優步員工的指控,會謹慎檢視此事。優步去年8月收購Otto,而Otto創辦人之一Anthony Levandowski曾在谷歌自駕技術研發項目中擔任主管。(時報資訊),
中國大陸湖南省保靖縣一棵410歲的「黃金茶樹王」認養權6日舉行拍賣,
,最後以人民幣60萬元拍出。2011年,
,這棵古茶樹100克春茶拍賣出9.8萬元高價,
,比當時的黃金價貴3倍。紅網報導,
,在6日舉行的認養權拍賣儀式上,
,「黃金一號古茶樹」一年認養權以8萬元起拍,
,最終以60萬元(約新台幣300萬元)成交。拍賣過程中,
,有大會來賓稱,「希望實現一兩黃金一兩茶」。曾有陸媒報導,黃金一號古茶樹位於湖南保靖縣黃金村,樹圍1.2公尺,主幹圍徑0.95公尺,主幹高4.5公尺。據信黃金茶樹王已410歲,年代可追溯到明代崇禎年間,是湖南省唯一植物活體非物質文化遺產保護物件。黃金茶樹王上的茶葉,一年只採摘一次,一年產茶約0.5公斤,但價格昂貴。2011年,這棵古茶樹的100克春茶拍賣出9.8萬元高價,折合每公克980元。而當時,國際黃金現貨賣出價也不過1公克307.84元。1050407(中央社),