特色料理包括:翡芋蟹粉海皇羹,
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,以海參、鮮魷、蟹粉、蝦類等頂級海鮮,
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,搭配中部盛產的大甲芋頭切丁熬煮,
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,香氣濃郁,
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,芋頭完美襯托出湯底的鮮濃海味;金蒜銀絲海大蝦,
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,將新鮮大草蝦蒸煮後加入香酥蒜末炒寬粉絲,
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,吸滿鮮味及香蒜味的粉絲,
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,口感香嫩滑溜。福宴國際創意美食總經理蔡巾壯指出,
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,梧棲漁港每天將捕獲新鮮漁獲送到餐廳,
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,搭配海線道地新鮮的蔬果,經過專業廚師做成美食佳餚。為嘉惠中部地區民眾推出多項優惠活動,讓民眾在寒流來襲時,無論尾牙或春酒都能品嘗到價廉物美的美食佳餚!,