三星原鴨米 推廣有機植人心

     宜蘭縣三星鄉有機米產銷班第五班長沈福智,

新竹通水管

,以白蒜種苗起家,

皺紋

,走遍全台體會到「有機」意義,

台中拆除

,10年前採「鴨間稻農法」,

室內設計

,孕育有機「原鴨米」;有感於食安問題,

白木耳料理

,昨日邀來孩子體驗種蔥蒜、彩繪大鴨蛋;他將逐步打造原鴨生態教育園區,

土地拍賣

,將有機概念深植人心。
     三星鄉萬富國小學童與宜蘭教養院生們,

抗老

,昨日下田體驗種蔥蒜,

除毛器

,小朋友們在黃色稻鴨前彩繪大鴨蛋,

白木耳露

,沈福智向孩子們解釋「鴨子」的重要;「原鴨米」採古老「鴨間稻農法」,鴨子吃蟲、糞便做肥料,搭上大自然「節氣」運轉,打造出的有機米品牌。
     沈福智表示,食安疑慮爆發,多數消費者不相信有機,讓他們實際來田裡,看到農民不用肥料、田裡有許多生物;「有機米無塵輾米館」則把加工流程透明化,讓消費者了解有機米、安心吃米;但有機不只是產業,是一種生活態度,要從教育著手,下一代才擁有健康概念。
     「這只是第一步!」沈福智斥資千萬的有機米無塵輾米館昨日開館,這只是夢想的開端。他說,相較於亞洲各國,食安問題在國內長年未獲重視,才讓不肖廠商有機可乘;第二館將強調生態教育,要趕緊建立消費者應有概念,否則就來不及了。,

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