親子同歡完成千顆粽,
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,滿溢飄香慶端午。(吳江泉攝)
親子學習如何綁肉粽。(吳江泉攝)
高雄市立社會教育館「滿溢飄香慶端午」,
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,讓親子體驗合力綁粽子的樂趣,
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,共有400餘名市民親子踴躍參與,
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,場面人山人海熱鬧滾滾,
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,現場也極富端午節慶氛圍。「滿溢飄香慶端午」活動參與者相當熱絡,很多市民親子都是第一次綁肉粽,感覺新鮮又有趣,並從中增進親子良性互動,場面相當溫馨。早期家家戶戶遇端午節會綁粽子應景,現代人因為忙碌及備料費時,為節省時間大多會買煮熟的粽子,小朋友很難有機會體驗,因此特別舉辦親子綁粽子活動,邀親子一起體驗「手忙腳亂」的樂趣。活動聘請高雄市三信家商餐飲管理科中餐教師「小甜甜」林蕙招示範教學,她擁有20多年中餐教學經驗,曾任市民學苑地方小吃教師及中餐丙級檢定教師,善以輕鬆的步驟將簡單的食材轉化為一道道美食。來自岡山區岡山國小的開心雙胞胎潘友謙、潘友嫻與同學何伃芯、黃亦跟著媽媽、阿嬤來體驗包肉粽,小朋友們說要把肉粽塑造成型,且不能漏出餡料感覺很困難,不過是第一次綁肉粽,小朋友及媽媽都感覺很新鮮有趣,而阿嬤也趁此活動,重溫兒時回憶中綁粽子的樂趣。來至鳳山的姊妹檔錞芸、錞雅與爸爸媽媽也是初次體驗,經過小甜甜老師的指導,一下子就完成了外型漂亮的粽子,姊妹倆直呼超好玩,明年還要再來體驗綁粽子。社教館表示,透過「滿溢飄香慶端午」讓市民親子們「綁綁作一串」,一起學習及傳承包粽技巧,大小朋友一起綁粽子,既可為親子關係加溫,同時讓孩子在活動中了解民俗文化,薪火相傳,寓意非凡。(中時即時),