520總統就職大典即將登場,
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,而就職國宴菜色中的粄條是使用台中潭子「台農秈22號」稻米(圖)製作而成,
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,將與大甲芋頭、樹生酒莊「埔桃酒」及新社白木耳一同登上國宴餐桌。(台中市潭子區農會提供)中央社記者趙麗妍傳真 105年5月13日
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,而就職國宴菜色中的粄條是使用台中潭子「台農秈22號」稻米製作而成,
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,將與大甲芋頭、樹生酒莊「埔桃酒」及新社白木耳一同登上國宴餐桌。台中市農業局表示,
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,「台農秈22號」經自然農法有機栽培,
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,不但食安無虞,
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,米粒Q彈也特別適合做成米食類加工產品。潭子區農會推廣部主任林俊宇表示,
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,經國宴選用的「台農秈22號」稻米由農民江萬來研發種植,採無毒栽培管理方式,經自然農法栽培而成,並取得國立中興大學有機及產銷履歷雙驗證通過。林俊宇指出,因以自然農法不添加任何人工化學肥料,「台農秈22號」米粒因此更加Q彈,特別適合製作成米食類加工產品,如粄條、發粿、蘿蔔糕等。台中多項農產品紛紛搬上國宴,台中市政府表示感謝並與有榮焉,未來將持續輔導農民栽培更多好品質的農產品。1050513(中央社),