古坑山海觀珈琲莊園的麝香蜜咖啡，
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，參賽雲林十大伴手禮遭滑鐵盧，
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，但最近參賽台灣百大觀光特產、省商會台灣百大伴手禮都入選。老闆張景科說，
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，土法煉鋼五年不斷修正，
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，風味低調華麗，
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，終能獻給過世的父親當紀念。五十年前，
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，其父張邦魁是咖啡工廠員工。
經麝香貓消化道排出的咖啡豆，有股重發酵的濃郁風味，五年前張景科好奇消化益菌對咖啡豆的影響，展開追蹤探索，找到益菌品種，加入發酵四到十五天，簡稱蜜處理，早期風味頗野性，友人評價「這什麼咖啡？」
研發的前三年失敗無數，倒掉一批又一批，他申請經濟部「小型企業研發計畫」繼續追，終於成功模擬麝香，附帶產出咖啡酵素，去年宏都拉斯副總統訪台喝了後，還邀請他到宏國傳授。
風味華麗的麝香蜜咖啡，不只凸顯張景科擇善固執的精神，也是他獻給父親張邦魁的紀念豆，中文命名「渥垛賞」（日語父親），英文名「All-to-son」，有父子傳承之意，商標是他父親當年在咖啡工廠封罐的翦影。
民國四十七年，農復會在美援資助下於斗六設立咖啡工廠，內部有脫殼機、烘焙機、包裝機等機具，張邦魁即為技工之一，從事發酵、曬豆、包裝等工作；張景科也曾經擔任荷苞山（咖啡山）的巡山員。
張景科的麝香蜜咖啡今年參賽雲林十大伴手禮，可惜未入選，最近再參加台灣百大觀光特產、省商會台灣百大伴手禮評選，詳述他研發的初衷、過程與目的，兩項都脫穎而出並入選，其中百大觀光特產更名列第七。
古坑台灣咖啡節昨日熱鬧開幕，張景科受邀擔任「台灣咖啡大學」學務長，活動周末都在華山國小候教。，