小野《家餐廳》 愛情料理上桌

「當愛無以為繼,

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,食物是唯一的慰藉和答案。」作家小野推出短篇小說集《家餐廳》,

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,距離他70年代一炮而紅的《蛹之生》剛好40年,

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,當時他以自身經驗寫下大學生尋找自我和愛情的青春熱血,

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,現在則以生命歷練勾勒時下愛情的樣貌。談的是情感關係,

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,每一篇卻都以食物的角度切入,

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,小野坦言,

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,過去對飲食的愛好和品味是被壓抑的,

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,他回憶年輕時一次坐飛機,空服員問他要茶還是咖啡,他竟然無法回答,「過去大家對飲食不講究,覺得吃太好、太講究都是浪費,大半跟隨同一種標準,尋求集體認同;現在年輕世代則不同,強調獨特品味,我自己也是從頭學習。」《家餐廳》以7種特色料理串連起120篇短篇創作。其中一個系列描寫一位年輕女子開了一間餐廳,透過她的眼睛看盡人間百態,包括上班族的不倫戀情、被妻子下了最後通牒的總裁,慘遭好友橫刀奪愛從此避不見面的閨中密友,以及愛上男同志的單身女子,餐廳老闆則在料理台後默默以食物撫慰客人,儼然台版《深夜食堂》。小野表示,「台灣處在一個女人崛起的時代,我的書寫正好呈現出女性觀點。」小野說,不同於日本《深夜食堂》中,擁有專業、老練、中年歐吉桑形象的老闆,他刻意將主角選為女性串連不同的故事,「我認為台灣女性一直很強大,不管是過去中小企業的頭家娘,或是現代的職業婦女,都很強韌,默默將愛投注在自己經營的領域上。」「以前我覺得關注吃什麼是浪費時間,常常食不知味。」小野說,年紀漸長才開始注重食衣住行等生活面向,「我也去了解食材,知道不同季節的筍子生長、番茄的品種有什麼不同、怎麼煮比較好吃,這是生活態度,也是一種文化的表現。」,

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