熱愛氣象的黃昱維在臉書成立「天氣即時預報」社群,
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,吸引20多萬人按讚,
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,增添他的自信,
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,讓他有勇氣一圓另個開店夢想,
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,他說,
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,「要趁還有熱情時趕快去做!」黃昱維就讀逢甲大學工業工程,
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,因為熱愛氣象事物,
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,他在臉書成立「天氣即時預報」社群,提供多個地區30至60分鐘後的天氣分析,現今已經吸引超過20多萬人訂閱。身材高大、皮膚黝黑的黃昱維是個愛笑的陽光男孩,他的內心有個開店夢想。工業工程研究所畢業後,頂著碩士學位的黃昱維並未進入相關領域工作。黃昱維曾想攻讀氣象相關科系研究所,但因為英文分數未達標準,讓他未能如願進入大氣科系就讀,但「天氣即時預報」社群成立,吸引20多萬人按讚,帶給他信心,讓他勇於大膽完成內心另個夢想。他利用大學、研究所時期辛苦打工所存的錢,再跟媽媽借了一筆錢後,黃昱維在逢甲大學附近開了一家「黑豬咖哩專賣店」。黃昱維表示,不想成為朝九晚五的上班族,害怕生活被工作拘束了,熱情會被工作磨光,人生將失去發展性。他具有設計、電腦繪圖能力,還有「天氣即時預報」平台供他宣傳,擁有豐富資源下,他大膽踏上圓夢之旅。黃昱維說,「為實現腦海中的夢想,不想增添許多『代辦』事項,那就做吧!」黃昱維開了咖哩店後,每天自早上9時30分就開始準備開店事宜,中午休息2小時,稍微喘口氣,晚上店打烊都已是晚上11時了。每天像顆陀螺不停轉轉轉,但黃昱維卻樂在其中。咖哩店開幕5個多月,店內每天人潮滿滿,但在開店過程中,黃昱維也一度想過要放棄,他說,開店前沒想過開店是這樣累的一件事,加上客人的負評常讓他感到相當失落,幸好在朋友、家人的支持下,讓他又可以繼續走了過來。黑豬咖哩專賣店內目前販售多種咖哩口味,有日式、台式、南洋紅咖哩,另有日式可樂餅、日式酥炸豆腐、無敵好吃黃金脆皮雞柳、黃金脆皮魚柳等多種炸物。店內每種咖哩口味都是黃昱維精心的烹煮調配,請朋友試吃後分享心得,不斷調整味道,希望讓客人能吃到好吃咖哩。1050724(中央社),