有冷的感覺，
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，讓人第一個想到的就是吃「火鍋」！最近，
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，台北喜來登飯店於請客樓、SUKHOTHAI泰式餐廳、辰園、桃山等餐廳推出「暖冬鍋物季」，
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，端出中式、日式、泰式等風味火鍋料理，
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，值得一嘗。
即日起至明年1月底，
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，只要到台北喜來登配合「暖冬鍋物季」，
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，主廚用心準備的鍋物與湯底，定可滿足每個人的味蕾。比較偏好中式的可選擇辰園的「御品鴛鴦鍋」，主廚精選3款湯底，有經典香茜皮蛋湯、清甜西紅柿健康活力湯及麻而溫潤的主廚私房麻辣湯，特調的黃金比例與多重享受，讓人大啖料鮮湯熱的冬日鍋物。請客樓則祭出補氣養生的「瓦甕薑母鴨」（1，680元），香氣撲鼻、讓人著迷。桃山日本料理的「鱈場蟹火鍋套餐」，走日式頂級路線；SUKHOTHAI泰式餐廳的「泰式牛肉鍋」（4，000元）與「泰式海鮮鍋」（5，400元），提供香茅清湯底、酸辣湯底、椰奶湯底及黃咖哩湯底，令人食指大動。
香港人喜歡在冬天與三五好友「打邊爐」，常享用煲湯及火鍋。辰園伍見朋主廚端出的御品鴛鴦鍋走香港風味，推出4人行優惠組合，包括雪花松阪肉盤、美國無骨牛肉盤及什錦海鮮盤，價格1，800元起，並特選3款滋補湯頭，有香港人引領風潮的「香茜皮蛋湯」，皮蛋與西洋菜是可退火的食物，作為火鍋湯底，可降低火鍋的燥熱。另推出的「私房麻辣湯」與「西紅柿健康活力湯」，各有來頭，前者原僅為政商名人熟客祕製的獨家麻辣湯底，因深獲好評，這次在暖冬鍋物季特別推出，口感麻而不嗆、麻香宜人；後者以豬大骨、牛番茄及南瓜經長時間熬煮，番茄的清甜完全融入湯中，湯頭也有南瓜的香氣。單點配料有七星斑、紅蟳、活石斑、活蝦及港式手打蝦丸等食材。
「暖冬鍋物季」各款火鍋均需另加1成服務費，詳洽台北喜來登訂席中心，飯店官網：www.sheraton-taipei.com。，