救國團金門縣團委會聘請曾於民國67年至72年,
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,在蔣故總統經國七海寓所擔任御廚的楊界標師父,
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,設計兩蔣特色菜和在地全牛大餐,
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,在年終尾牙和喝春酒歡聚時刻,
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,提供平民式、元首級的美食饗宴。
2位蔣總統偏愛江浙菜,
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,特別是口味獨具的家鄉小菜,
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,更是每餐都不能少,
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,在七海待過的楊師父最能抓住蔣故總統經國的胃口,對當年他們的用餐習慣與菜色偏好如數家珍。
楊師父說,兩蔣最常選在圓山飯店或國軍英雄館宴請外賓,老蔣時代有許多國家元首和國際貴賓來訪,國宴規格比較「貴氣」,小蔣走親民路線,常下鄉訪查,結交許多民間好友,地方美食因此相繼成為國宴菜色。
在經國先生逝世(77.1.13)26周年的前夕,救國團金門縣團委會總幹事王群元特別聘請楊師父設計老蔣特餐(8菜2湯1水果)和小蔣梅花餐(5菜1湯及主食、點心、水果)及在地全牛大餐(9菜2湯1水果),提供鄉親和兩岸遊客訂餐服務,洽詢專線:082-325722。
其中,老蔣特餐5000元、小蔣梅花餐2000元、全牛大餐7000元、半牛大餐3500元,讓民眾享受元首級的平民美食。,