台北市環保局今年1月1日啟動「廢食用油回收大執法」，
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，針對台北市小吃店、攤販及餐廳強力稽查，
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，至20日止已稽查第一波列管店家共680家次，
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，但有73家業者，
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，提不出與合法回收廠商的合約，
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，環保局加強輔導並密集稽查。之前黑心食用油爆不停，
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，讓民眾至今仍心有餘悸，
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，台北市環保局表示，
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，除加強督導餐飲業廢食用流向合法，
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，針對民眾關心的餿水油，環保局也加強稽查流向。環保局科長郭國鑫表示，每日從北市家戶回收15公噸的養豬廚餘，後續交由新北市、桃園市及新竹縣共5處養豬場養豬，每月定期派員至這5處養豬場查核，加強稽查環境衛生、高溫蒸煮設備，及有無疑似收集或販賣餿水油行為等情形，目前未發現有不法行為。郭國鑫說，在台北市營業的餐飲業，需將廢油交給領有台北市核發工作證的回收業者，目前環保局已核發廢食用油回收人員工作證67張，及車輛工作證57張，倘有違法回收廢食用油者，依《廢棄物清理法》可裁處6萬至30萬元罰鍰。郭國鑫說，若發現產出廢食用油之小吃店及攤販等，將廢食用油交付違法回收業者，可裁處1200元至6000元罰鍰；餐館業違規則可裁處6000至3萬元罰鍰。環保局自今年1月1日起針對台北市小吃店、攤販及餐廳強力稽查，郭國鑫說，因有73家業者提不出廢油交予合法回收廠商的證據，雖懷疑是否交給「小蜜蜂」業者，但未當場人贓俱獲，除針對店家加強輔導，並密集稽查，另同時已於夜市、餐飲業聚集處，攔查運送廢食用油車輛，目前未發現違規。，