自然食堂開幕 庇護天使學自立

     新北市第廿二家庇護工場「永和自然食堂」昨開幕,

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,由知名餐飲體系TINA廚房與育成基金會合作,

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,提供庇護天使投入餐飲工作的機會。為了讓他們能適應工作,

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,經過一個月的培訓,

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,這群身心障礙的小天使工作起來不輸一般人。
     「我們有三種不同的蛋糕,

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,請問你要吃哪一種?」新北市長朱立倫昨前往「永和自然食堂」參加開幕典禮,

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,庇護天使興奮地招呼市長,

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,同時也展現出專業能力。
     TINA廚房總經理黃淑芳表示,過去長期和育成基金會合作,委託庇護工場進行包裝,因發現庇護天使的工作效率並不差,決定進一步合作,在永和區租下店面並開設輕食餐廳,由十餘名庇護天使擔任外場人員。
     由於成立初期工作量大,且庇護天使還需時間學習,因此在開幕前一個月,他們就開始密集訓練,除了基本的菜色簡介、遞送外,連如何搭車上班都是培訓重點。
     朱立倫說,新北巿目前有廿二間庇護工場,共創造四百八十一個工作機會,但這些工作機會相對於身心障礙者的實際需求,仍是杯水車薪,未來將鼓勵企業僱用一定比例身心障礙者,比照庇護工場模式,只要企業負責人願意釋出職缺,巿府就協助進行媒合。,

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