台北市長柯文哲(前)5日受邀出席啟動儀式時表示,
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,比政策更重要的是價值」,
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,透過NGO的幫忙,
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,可以把食物送到需要的人身上,
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,這也是體現北市文明價值的活動。(郭吉銓攝)
台北市長柯文哲受邀出席活動。(郭吉銓攝)
惜食便當菜色豐富。(郭吉銓攝)
惜食便當菜色豐富廣受歡迎。(郭吉銓攝)
惜食便當菜色豐富廣受歡迎。(郭吉銓攝)
「剩食」問題日益嚴重,
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,與此同時,
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,第三世界國家或弱勢民眾卻面臨糧食短缺。為讓過剩的食材不要浪費並造福需要的人,國際扶輪3520地區今年開始推動「惜食台灣行動」,資金與食材分別向社友,以及果菜市場攤商、肉品供應商、米商募集;至於烹調,則由寰宇國際文化教育基金會位在新莊的愛心廚房製成餐盒,最後由扶輪社友排定送餐輪值表,與里長一同送餐。依台北市現行中低收入標準,家戶每月所得低於21661元者,今年統計共有5508戶、1萬4227人。惜食台灣行動主委簡承盈說,目前送餐的範圍從大同、中山、松山區挑選出10個里,與里長合作每天送餐給里內弱勢家庭,9月20日試營運以來,每周一至五午、晚餐各送出100個。計畫今天正式啟動後,12月開始第二階段,便當供應量提高至每天300個,明年3月、5月再提高至每日400及500個,預計1年內要送出10萬個惜食便當。台北市長柯文哲今出席啟動儀式時表示,最近在講一個口號「比政策更重要的是價值」,也就是要用什麼價值來做事?透過NGO的幫忙,可以把食物送到需要的人身上,這也是體現北市文明價值的活動。(中時),