烤鴨、鵝肉生意變差 雞排被拖累

「1天賣200元,

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,快活不下去了」屏東瑞光觀光夜市陳姓鵝肉攤業者大吐苦水,

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,而北中南夜市香雞排業績約滑落2成;比較之下,

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,鵝、鴨攤生意衝擊較明顯,

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,香雞排、鹹酥雞尚能穩住生意,

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,疑與近日疫情鵝、鴨居多有關。台中市南屯區大隆黃昏市場賣燒鵝、烤鴨的楊姓攤販說,這2天生意大受影響,12日還大排長龍,昨天冷冷清清,原本1天可以賣出1、20隻,昨天只賣了個位數,市場內4家同性質的攤子,有2家已暫時休息。彰化市中山路烤鴨店平日賣60隻烤鴨,假日顧客更是大排長龍,必須烤上百隻鴨子才足以應付顧客,不料要在疫情爆發後消費量減半,業者大嘆20年來首見,業績慘不忍睹。高市徐記醬鴉老闆徐莉指出,醬鴨消費約下降1.5成,每天限量做8隻醬鴨,這幾天都沒賣完,原本有1周庫存,目前來源還沒問題也沒漲價,但疫情如果繼續,只好改做其他醬肉。屏東市瑞光觀光夜市陳姓鵝肉攤業者說,這幾天門可羅雀座位空蕩蕩,幾乎沒客人上門光顧,老闆無奈搖頭說,一連好幾天營業額都不到200元,只能用慘字形容。宜蘭知名的順順鵝肉大王業者林麗香表示,自從南台灣爆發鴨鵝禽流感疫情,單日賣出的鵝肉,約少一成。新北市永和樂華夜市陳姓攤商抱怨說,現在客人來買會問他的雞是不是得病?害他生意至少掉2成,真的很無辜!政府防疫不嚴謹,卻要他們來承擔,疫情就像連續劇般一天一爆,「我們還要生活!政府可幫幫忙嗎?」台中市黎明路陳姓炸雞排業者說,雞排的消費者比平時減少約3成,只好暫時減量進貨,靠其他產品支撐生意,未來若貨源減少、價格上漲,也不排除調整售價。高雄市忠孝觀光夜市蔡姓香雞排業者說,生意下降約2成,年長顧客少最多,倒是年輕族群依然喜歡吃香雞排,常結伴來買。全台通殺H5雞鴨鵝一夕殺22萬隻 春節後無鵝可賣,

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