食安風暴頻傳,
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,近3個月內繼餿水油、飼料油之後,
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,又爆出含致癌物的毒豆干,
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,且影響層面還無法估計。黑心業者的貪婪、違法使用添加物,
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,民眾的善忘,
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,再加上管理單位官僚心態,
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,即便食安法罰則加重至2億元,
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,仍無法阻止黑心食品流竄。良心原是最基本生意態度,如今竟成珍寶。頂新、強冠黑心油事件爆發後,全國群起撻伐,民眾聯合抵制魏家、味全產品,泡麵、油品全都沒人買,甚至一度出現要將頂新趕出台灣的聲音,原本熱銷的林鳳營鮮奶,也滯銷數日,就連小吃業者都受到波及。不過隨著民眾的善忘、事過境遷後,一窩蜂抵制被各種買一送一、買鮮奶送雞蛋等促銷方案弭平,如今又有多少人還信誓旦旦說要抵制頂新、要讓他們倒?行政院消保處委託消基會針對4家黑心油商打團體訴訟,向業者求償,竟然只收到43件請求權讓與書,還可能因每家廠商申訴案未達20人而無法成案,雷聲大、雨點小的消費抵制,黑心商人當然不怕,而在國外,動輒百人、千人的團體訴訟求償,消費者聲勢就先贏一半。團訟流程繁複、過去判賠金額太低,確實可能讓民眾沒有信心,但消費者不硬起來打擊黑心商,又何嘗不是助紂為虐?主管機關衛福部食藥署對食品檢驗項目不足、抽查不夠更是讓業者貪婪、僥倖的原因之一。本次毒豆干與之前驗出的台灣品牌旗魚酥含汞超標,都是被香港檢出,食藥署解釋二甲基黃是首度在豆干中發現,旗魚鬆的汞含量則是各國標準不同,後者勉強說得過,但為何香港針對豆干檢驗二甲基黃,而我國官方卻等媒體報導了才知道食品違規,也實在令人匪夷所思。衛福部長蔣丙煌10月22日才上任,又是首位食品背景的部長,不滿2個月就被毒豆干打臉,應確實拿出作為,設法幫台灣的食安危機止血。,