15歲少年「小節」出生後父親吸毒過世、母親離家出走，
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，對「雙親」沒有任何記憶，
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，由祖父母拉拔長大，
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，但12歲竟染上毒癮，
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，3年前被送進少年觀護所，
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，看著祖母出庭時潸然淚下，
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，他決定改過向善，
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，考上開平餐飲學校後，誓言當上「長者大廚」。小節為隔代教養家庭，祖父母一手拉拔他長大，9歲時看著家人「嘴巴冒煙」，有樣學樣學抽菸，缺曠課率「百分百」，祖母時常出入派出所，兒時已是鄰里間的頭痛人物。某日，小節被少年隊逮到吸毒，也恰為失蹤人口，送到少觀所感化1個月，他說，當刑期確定、當庭上銬瞬間，一旁祖母眼淚潰堤，才知「身上仍依稀留著父親的身影」，便決定改過向上。小節回憶，少觀所類似學校，以運動和教育並濟方式，讓迷途孩子能夠循線，逐步回到正常軌道；也有少數人依舊故我，進出少觀所如家常便飯，能否戒掉惡習，端憑自身意志。小節從少觀所出來後，陸續戒掉菸、毒等惡習，現與祖母同住，白天就讀開平餐飲學校中餐組，晚上到祖父的海產店打工兼學習，目前協助「弘道老人福利基金會」烹調年菜，盼未來成為社工，專門煮菜給長者，成為「長者大廚」，盡過去未盡的孝道。，