長者賣餅、民眾捐款 打造水林「長青食堂」

水林鄉老人家義賣餅乾,

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,籌措長青食堂經費。(張朝欣攝)

雲林縣水林鄉日照中心為照顧老人家開辦長青食堂,

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,但經費有限1星期只能供餐1天,

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,13日老人家製作餅乾義賣,

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,另外計劃邀集30名民眾每月認捐300元,

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,籌措1星期供餐5天的經費,

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,打造偏鄉銀髮族樂園。水林鄉日照中心與縣議員林哲凌、水北村長洪茂仁、水南村長陳松安,

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,利用小農市集義賣所得2萬餘元,4月起開辦長青食堂,每星期三供餐,結果大受老人家歡迎,紛紛要求擴大舉辦,讓他們星期一至五都能相聚用餐。長青食堂籌辦人李明遠表示,為了達成40餘名老人家的心願,大家集思廣益籌募經費,最後決定請老人家動手製作餅乾義賣,經濟許可的老人家可自願繳交500元餐費,並邀集30名民眾每月認捐300元,三管齊下為老人家圓夢。老人家表示,以往沒有長青食堂,都是自己1人在家吃中餐,在長青食堂用餐,大家「吃飯配話」,不僅胃口變好,心情也開朗起來。而且製作餅乾義賣,也讓他們有「自食其力」的感覺。(中時即時),

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