行政院農委會為防止高病原性禽流感病毒擴散,
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,宣布從明天起全國家禽禁運禁宰7天。宜蘭知名櫻桃鴨業者說,
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,還有庫存可暫時因應;但若疫情無法改善,
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,基於食安,
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,寧願停售。蘭城晶英酒店的櫻桃鴨從約7年前上市後,
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,受到消費者喜愛,
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,還曾被入口網站評為「台灣十大讓人流口水的烤鴨」第一名。蘭城晶英酒店晚間說,
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,他們鴨隻來源地為花蓮與宜蘭。櫻桃鴨從約7年前開賣後,
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,1天最高有400隻銷售額,從產地運送到屠宰,都有獸醫等相關檢驗合格證明。酒店表示,自從日前禽流感疫情傳出後,店內就維持有7天的庫存量,且安全無虞,暫時不會影響供給;但若疫情無法改善而影響庫存,基於對食品安全的重視,酒店屆時寧願停售,也不會影響消費者的食安權益。宜蘭市有許多知名的鵝肉或鴨肉小吃店。業者們說,全國家禽禁運禁宰7天政策的影響,要看庫存是否充足;政府若要管制,應該只要管制疫情發生縣市就好,要不然小吃攤的生意會做不下去。1060216(中央社),