台灣農家樂餐廳打造全台最大蒸籠,
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,並端出蒸籠宴。(圖/龍益雲)
爭食尾牙、春節、春酒商機,
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,桃園市大園台灣農家樂餐廳打造全台最大蒸籠,
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,趕在年節開幕並端出台灣第一蒸籠宴,
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,1桌2.5萬元仍在近期午、晚餐被預訂一空。台灣農家菜餐廳距國道2號大園交流道不遠,
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,業者戴財丁表示,
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,遊歷大陸貴州看到當地一家人圍著巨型蒸籠聚餐,
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,心生一家團圓的幸福感覺,
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,決定也要在台灣打造一個巨型竹蒸籠作為餐廳亮點,也覓到一位高齡90多歲的老師傅願意製作,最終完成直徑2米多、圓周逾4米的台灣最大蒸籠,也順利和友人合夥成立台灣農家菜餐廳。「工欲善其事,必先利其器。」有了大型竹蒸籠,戴財丁多次試吃端出台灣第一蒸籠宴,蒸籠30道及桌菜10道,內含料理海鮮、原住民、台式料理及地方、客家、傳統及經緻美食及港式點心,最多可容納25人用餐。戴財丁表示,現場也提供清代服裝、出菜秀供拍攝,讓客人用餐兼具娛樂,尤其蒸籠宴開籠時蒸氣滾滾,除象徵團結和諧,也寓含運氣蒸蒸日上。(工商),