月桃葉可包粽子、當食材，
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，葉鞘可作為繩索材料，
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，早期漁民用來做漁網、罟，
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，如今何勇魏用生物科技技術萃取月桃，
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，製成保養品、日用品，
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，創立觀光工廠、說月桃的故事。（陳俞霈攝）
華實興業創辦人何勇魏創立「月桃故事館」觀光工廠，
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，介紹月桃的許多用途。（陳俞霈攝）
「月桃生命力很強，
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，再壞的環境都能生長」，
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，嘉義子弟何勇魏認為台灣人也一樣，
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，只要會應用、就能創造價值，何幼時砍月桃賣錢，如今使用生物科技萃取技術，提升月桃價值，還設立觀光工廠，訴說月桃故事。「月桃整株都有被創造利用的價值，就如台灣人落地生根、聰明勤奮，只是缺少被發現」，何勇魏作為伯樂，使用CO2超臨界萃取技術及全自動水蒸氣萃取濃縮，發現月桃有美白、抗氧化之效，能製成保養品、日用品與保健食品。月桃葉可枕墊糕粿、包粽，葉鞘可編成繩索、漁網、罟或草蓆，種子能做「仁丹」原料，塊根也可當食品香料及中藥材；出身嘉義縣竹崎鄉的何勇魏，家裡務農，學齡前就開始砍月桃賣錢，對月桃有特別的感情。何勇魏1982年創業，以春華秋實、努力耕耘方有收穫，將公司取名「華實」興業，投入給皂機、芳香劑（機）研發與製造，累積30多年日用品、保養品開發能力，與嘉義大學、嘉南藥理科技大學、嘉創中心、金屬中心等單位產學合作。老字號清潔產品業研發月桃及各種台灣本土香草植物產品，前年成功轉型為嘉義市第1家觀光工廠「月桃故事館」，園區內有50多種香草藥用植物，何勇魏對每種的特性、生態、功效如數家珍。民眾造訪「月桃故事館」能認識特色植物，參觀保養品、面膜的生產過程，DIY動手做，建立健康、永續、樂活生活；華實興業研發的「旅行生活組」獲選嘉義市2015年十大伴手禮，何勇魏現任嘉市地方特色產業協會理事長，積極為地方提升產值、創造就業機會。(中時即時)，