蔡其昌募資送溫暖 5千粽送弱勢

立法院副院長蔡其昌(中)拿大鍋鏟,

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,翻炒糯米,

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,笑稱「比議事錘還要難拿」。(王文吉攝)

「粽葉要怎折?」立法院副院長蔡其昌(左二)拿粽葉沒輒,

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,靠志工媽媽幫忙,

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,才完成漂亮粽型。(王文吉攝)

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,贊助愛心粽!立法院副院長蔡其昌連續5年向企業募資,結合志工包愛心粽,分送海線弱勢戶,上午他到清水區下湳里社區,親自上陣炒料、包粽,三兩下就汗流浹背,平時在立院主持議事的他笑稱「這鍋鏟比議事錘還要難拿」,還說志工媽媽包的粽子口味略有不同,但都是最有愛心的「洋蔥味」。蔡其昌拿大鍋鏟,翻炒糯米,沒多久就滿身大汗,接著換包粽子。他說,放米、包料對他來講不是問題,難度在於包粽葉,比立法院問政還難。「粽葉要怎折?」蔡其昌拿粽葉沒輒,最後靠志工媽媽幫忙,才完成漂亮粽型,倒是身旁的市議員楊典忠手腳俐落,似乎訓練有素,搶先包好。每年端午節前夕,立法院副院長蔡其昌都會跟企業募資買食材,請志工媽媽包粽,分送獨居老人或弱勢家庭,今年邁入第5年,擴大辦理,預計送出5千個粽,將由梧棲下寮里辦公處、大甲文武里辦公處、大安松雅社區發展協會、外埔大同里辦公處及台中市清水幸福關懷協會等5個單位協助發送。許多志工媽媽清晨4點就到場備料、炒料及蒸糯米,餡料有蛋黃、豬肉、香菇、蘿蔔乾、蝦米,還有海線人最愛的蚵乾。蔡其昌表示,外埔粽子偏客家口味,其他地區可能是閩南口味,不管哪個社區包出來的粽子,相信一定是味道最好,最有愛心的洋蔥味!(中時即時),

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