日本知名的中華料理連鎖店「餃子的王將」社長大東隆行（見圖，
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，法新社）19日上午7點左右，
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，在京都市山科區總公司前的停車場遭槍擊，
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，送醫急救後不治死亡。72歲的大東一早倒在血泊中，
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，公司職員發現後立刻打119報警，
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，但送到醫院後已經死亡。
京都市消防局指出，
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，大東被發現時伏倒在地，
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，心跳已停止，右胸以及側腹2處，共3處都大量出血。京都府警方在現場發現數個彈殼，認為歹徒用的是自動手槍，擬以殺人事件進行調查。槍擊現場離最近的警察署才2公里，附近有很多工廠，也是閑靜的住宅區，也有幼稚園和小學。
王將發言人說，「他（大東）並不是那種會樹敵或與人結怨的人。他每天一大早就會來上班，還親自打掃總公司門口」。日本很少發生槍擊案，這類案子通常與黑道有關。
王將目前在日本全國共有約500家直營店，是中華料理業界的龍頭老大。大東2000年接手王將時，王將因經營不善而面臨破產的危機，能起死回生而有今天的成長，完全是大東的功勞。
大東的經營手腕備受矚目，在外食產業不景氣之際卻能年年擴充分店，且收益大增。大東也曾於1999年被日本產業能率大學選為最優秀的年度10大社長的第7名。，