拿下Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016傳世雞尾酒大賽世界冠軍的詹佳恩。（陳志東攝）
尾韻帶來一些淡淡飄揚麻油香的Venceremos「我們最後都會得勝」調酒。（陳志東攝）
詹佳恩今日8月20日晚間將於台南老爺行旅Bar 21客座，
，將帶來四款調酒。（陳志東攝）
通常麻油是跟阿婆畫上等畫，
，但別以為麻油永遠只能這樣老土。出生於台南、目前於紐約Angel’s Share擔任主調酒師的詹佳恩Gn Chan，
，今年4月就以麻油加上小黃瓜，
，再搭配鳳梨、椰子與萊姆酒調成一款雞尾酒，
，並一舉打敗其他36個國家的冠軍代表，
，奪下Bacardi Legacy Cocktail Competition 2016傳世雞尾酒大賽世界冠軍，這款Venceremos調酒，將於9月1日起於台南老爺行旅販售，今天8月20日，詹佳恩也歸國來到老爺行旅客座，只有今天一天。Venceremos是西班牙文，意思是「我們最後都會得勝」，基底很簡單，主要是Bacardi Carta Blanca萊姆酒、鳳梨、椰子、萊姆、小黃瓜，以及神來一筆的麻油。用麻油調酒，聽起來很怪，實際上只滴了一兩滴並加以搖晃，看起來沒有油水分離也不會油膩膩，但有趣處在於喝起來，尾韻會帶來一些淡淡飄揚的麻油香，很淡很淡，卻悠悠揚揚帶來一種喚起記憶的蠢動，滋味非常好。「確實它就是一個記憶滋味！」詹佳恩說，目前全球雞尾酒大賽最受重視的有兩個，一是Diageo帝亞吉歐 World Class，另一個就是Bacardi Legacy百加得傳世調酒世界大賽，其中Diageo World Class強調能調出多款精采雞尾酒，Bacardi Legacy則強調只需一款，但需要有故事。投入調酒不過6年，卻迅速展現天份，回想生命歷程，76年次的詹佳恩說，自己從小就愛表演與設計，國中起就瘋狂迷戀魔術，考上台南一中後最大成就不是念書，而是為學校社團創了魔術社，大學就讀林口長庚工業設計，畢業後當起街頭藝人，同時在台北街頭擺攤販售自己的設計小物。原本這樣下去，詹佳恩也許可以成為一位魔術師或設計師，但開玩笑的是，生命的一切都因為碰上詐騙集團而走樣。那一年只有23歲，很努力很努力終於存了6萬多元，因為騷包想買台鍵盤上沒有ㄅㄆㄇ的電腦來顯酷，所以上網把全部6萬多元積蓄匯給對方，並就此換來不會響的快遞門鈴聲與無止盡的自責。被騙6萬多，對23歲的年輕人來說幾乎已到可以萬念俱灰地步，更慘的是，別說住宿，連吃飯都沒錢。於是不停看報紙找工作，發現中壢有家「藏匿餐酒館」可供食宿，反正有吃有住就行，就這樣搬過去、住倉庫，開始端盤子、學調酒，並就此發現原來調酒很像變魔術，又可表演又像設計，從此一頭栽入，並於7個月後前往紐約繼續深造，且很快成為這家一向以日本人為主的Angel’s Share主調酒師，並於去年起經過紐約海選、紐約決選、美國東岸決選、全美決選，最後於今年代表美國酒吧，打敗其他36個國家的冠軍代表，以這款「我們最後都會得勝」拿下冠軍。Venceremos那鳳梨與麻油代表故鄉，那「涼拌麻油小黃瓜」就像是對媽媽的家鄉味思念，加上萊姆酒與椰子這生命中的種種酒精苦辣與甘甜，最終，「我們最後都會得勝」。台南老爺行旅Bar 21將於9月起推出由詹佳恩設計的四款聯名調酒，另外三款是喝起來確實很像沙拉的New York Beet Salad紐約甜菜根沙拉，還有整合了萊姆酒、可樂與咖啡等古巴人日常飲料的Cuban Spirits古巴精神，以及受日本人影響，加入萊姆酒與梅粉、昆布、小魚乾的Umi大海，都很有創意。今天8月20日晚上九點至午夜，詹佳恩會在老爺行旅Bar 21 廿一酒吧帶來冠軍酒Venceremos與其他三款調酒，著名的雞尾酒教父Aki也將於8月19日至8月21日客座，單杯都約350元。熱愛調酒的可別錯過。(中時)，
中國大陸杭州9月4日到5日舉辦的二十國集團（G20）領導人峰會，
，大陸希望經濟成為G20的主要議題，
，但外媒說，
，包括南海等政治議題，
，是大陸這次峰會避不開的話題。美聯社評論，
，中國希望借舉辦G20的機會向全世界展示作為全球第二大經濟體的角色和逐漸增強的外交勢力，希望避免峰會期間談及南海問題、與韓國和日本的爭議，以及打壓異議人士和維權律師。不過，評論說，大陸設置議題的能力將在本次峰會面臨嚴峻挑戰，因為中國自身已捲入一些與周邊國家的摩擦。如南海問題、中日之間的釣魚台爭端，往日與中國修好的韓國，目前因在其境內與美國聯手部署「戰區高空防衛系統（THAAD）」，導致中韓關係降溫。在東亞之外，中國還將與英國修復 「黃金十年」的雙邊關係。評論稱，英國新任首相上任後，英政府決定推遲批准辛克利角核電站項目，影響了中英的「黃金十年」。但不管G20的結果如何，中國還是不遺餘力地確保峰會安全召開，為了峰會召開，杭州西湖，自上周末已經開始暫停接待遊客，杭州市也停止接待旅行團。浙江省旅遊局則推出價值逾100億元人民幣的旅遊消費券，鼓勵市民外遊，以便峰會舉行。市區居民需憑證出入和進行安檢，而全杭州市與G20無關的企業於9月1號到7號全部休假，包括市區內所有中小學校也都延遲至8日才開學。1050902(中央社)，
東興國際實業董事長馬倉國捐贈警方蒐證器材（左），
，由警察局第6分局副分局長蔡慶星代表接受，
，並頒贈感謝狀。（盧金足攝）
警民合作再添佳話！警察局第6分局副分局長蔡慶星（左）、警6分局偵查隊長張國益（右）感謝東興國際實業董事長馬倉國義行。（盧金足翻攝）
東興國際實業董事長馬倉國，
，展現「取之社會、用之社會」精神，
，熱心捐贈台中市警察局第6分局包括筆記型電腦、攝影機、警用執法密錄器等蒐證器材，
，用以執行各項蒐證任務，
，他希望拋磚引玉，吸引更多民間企業團體，重視警方執法上科技設備不足，提升警察士氣，以具體行動支持警察。馬倉國有感現今刑事司法對證據能力及證明力要求嚴謹，且科技日新月異早已進入全民監督時代，警察人員在執行各項任務時，除應依法行政外，尤應注意蒐證工作是否完備，不吝慷慨解囊捐贈執法所需器材。警察局第6分局分局長林樹徽特別表揚馬倉國義行，感謝馬倉國從2014年起即每年捐贈警察局第6分局捐贈蒐證器材，協助執行地方治安維護工作。(中時)，
櫃買中心今（1）日公告指出，
，上櫃股票長盛（3492）因符合法令規定，
，自明（2）日起得為融資融券交易。櫃買中心表示，
，長盛自104年5月18日上櫃至今已滿半年以上，
，其設立年限、實收資本額、每股淨值及獲利能力皆符合「有價證券得為融資融券標準」第2條之規定，
，另審核日前90個營業日亦未有股價波動過度劇烈、成交量過度異常，
，及股權過度集中等事項。長盛目前實收資本額為3.55億元，
，記名股東總人數計有2，258人，而持股1，000股至50，000股之股東人數為2，031人，全體董事、監察人、經理人及持股超過百分之十股東之記名股份總數占公司上櫃股份之比率為41.16％。(工商即時)，
民間司法改革基金會25日在司法院前開記者會，
，時代力量立法委員黃國昌（左3）直批司法院讓民眾失望，
，嗆聲院長賴浩敏應馬上下台。中央社記者蔡沛琪攝 105年5月25日
民間司法改革基金會今天在司法院前開記者會，
，時代力量立法委員黃國昌直批司法院讓民眾失望，
，嗆聲院長賴浩敏應馬上下台。民間司改會上午在司法院門口前召開「環島司改意見送進總統府」記者會，
，公布蒐集到的網路及街頭民眾意見，
，黃國昌、民主進步黨籍立委顧立雄等人到場。黃國昌表示，
，從全國司法改革會議以來，這17年來令人唏噓。他直批今天在司法院前開記者會，但他對司法院正、副院長賴浩敏、蘇永欽沒有期待，呼籲他們馬上下台，人民已給了6年時間，但到底實現什麼承諾？觀審制等政策讓民眾失望。黃國昌說，會全力支持總統蔡英文10月召開的司法改革國是會議，並希望蔡總統儘速任命新的司法院長。顧立雄說，盼透過審議式民主，蒐集民眾對司法的意見，結合朝野力量推動司法國是會議，讓司改能往前一步。司改會公布「司法哪裡有問題」的網路投票結果，得票數高前三名依序是「偵查中的不當報導，造成輿論公審」、「媒體未確實查證做出錯誤報導，傷害司法與當事人」、「受刑人出獄後謀生困難，再犯率高」。1050525(中央社)，
彰化市公所推動鐵路高架化，
，原本是在原有路線直接高架，
，不料最近又多出變更路線的新方案，
，市公所昨日舉辦公聽會，
，市長邱建富詳細列舉兩案利弊得失，
，希望民眾理性比較，
，並於路線定案後全力支持，
，以利地方發展。
彰化市鐵路高架化工程計畫路線，原本只有原路線高架的方案，但日前工程顧問公司突然提出另一個新方案，即鐵路西移，沿金馬路興建高架鐵路。
邱建富分析指出，原路線高架化施工時間長達七年，也就是說市中心將有七年的「交通黑暗期」；且原線高架是否造成沿線房屋龜裂或毀損，居民頗有疑慮，而這個方案的高架範圍並未併入金馬陸橋及泰和路平交道，也令許多人不解。
至於路線西移方案，因金馬路須拓寬為五十公尺，徵收土地面積龐大，且拆屋太多，可能引起抗爭，原市中心可能因車站遷移而沒落，而新車站預定地在忠孝國小附近，也可能因住商混用而影響生活品質；此外，新站區位於高速公路交流道特定區，必須辦理都市計畫變更，也增加不確定因素。
不過，邱建富也指出，鐵路西移方案也有優點，就是市區可利用土地增加七十五公頃，正好配合都市更新需求，增闢商業區及住宅區，解決延宕多年的舊市區更新計畫，同時促成金馬路拓寬計畫。，
房市走過去年的愁雲慘霧，
，展望二○一三年，
，學界與業界看法多空分歧，
，民眾想在「小龍年」買到長期有「錢」景的小窩，
，應如何下手？整合國內五大房仲票選「六都最看好行政區」結果，
，後市展望最佳的六區分別由台北南港、新北三鶯、桃園八德、台中北屯、台南永康及高雄左營拿下。
信義房屋企研室經理蘇啟榮表示，
，從南港、三鶯、北屯等區出線可知，
，相對低價、具重大交通建設及腹地較大區域，新的一年最被看好！不過區域整體房市表現仍受預售市場牽動。
「台北市高總價產品在實價登錄，成交資訊逐漸透明後，短期投資套利空間將會縮減！」中信房屋副總經理劉天仁指出，口袋深的買方購屋由「增值」轉為「保值」，惟新北外環如三鶯或中南部房價，未來還有五％至二成漲幅。
在桃園機場捷運及桃園航空城兩大題材加持下，桃園部分新案單價已直逼三字頭，劉天仁認為，目前買新屋應在每坪二字頭（廿萬）內搜尋，中古屋單價則以一字頭附近最安全。
同樣被業界看好的高雄左營，台灣房屋智庫智庫執行長劉怡蓉說，左營站精華區段是華夏路一帶，早期以透天厝交易居多，隨房價水漲船高，近二年大樓建案增多，更有建商看好房市後續發展，蓋起住宅大樓，在三鐵共構利多支撐下，房價後續看漲。
「明年房價會續跌一至一成五！」政大教授張金鶚建議，購屋最好跟著自住買盤與公共建設走，台北市最好選擇外圍平價區，如文山、南港、內湖；新北的中、永和相對安全。
對於過去一年房巿火紅的桃園與高雄，未來表現是否依舊被看好？張金鶚不諱言，兩地房價還有被炒作的空間，但桃園須擔心有炒過頭的風險。，
外交部今天表示，
，據可靠情資顯示，
，迦納已被北非凱達組織鎖定為未來恐怖攻擊目標國之一，
，旅遊警示燈號提升到「黃色」，
，應特別注意旅遊安全並檢討應否前往。外交部傍晚發布最新領務訊息，
，據象牙海岸情治單位擒獲北非凱達組織馬利籍恐怖分子供稱，
，迦納已被列為西非下一波恐怖攻擊主要目標國之一，
，外交部提升旅遊警示燈號到「黃色」，提醒民眾應特別注意旅遊安全並檢討應否前往。此外，北非凱達組織恐怖分子習慣攻擊歐美國家觀光客進出頻繁五星級飯店、高級旅館、餐館及娛樂休閒場所，外交部呼籲民眾到迦納經商旅遊時，須特別留意個人安全。1050429(中央社)，
澳洲央行在周二例會將現金利率維持在1.5％的歷史低點不變，
，符合市場預期。央行雖然將利率按兵不動，
，然而倘若本月底出爐的第3季通膨報告再次呈現疲軟，
，11月例會降息的機率也將躥高。(工商)，
，，
超商雖然便利，
，但夜間叮咚聲恐打擾鄰居安寧。深夜時段的蜂鳴器音量如果超過法定分貝，
，北市環保局宣布 7月將開罰；超商指出，
，在兼顧門市人員夜間安全共識下，
，會配合規定辦理。台北市環保局今天宣布，
，從今年7月1日起，
，管制24小時業場所蜂鳴器的音量，如果在規定時段超出法定分貝，將依法開罰。之前就有超商店員認為，有時大夜班只會有 1人上班，深夜的客人有時候比較複雜，若店員在倉庫時，很難掌握狀況，或是整理店內貨架時，視線也會有死角，沒有蜂鳴器就無法提供警示作用。北市環保局解釋，去年就與各大商場討論，希望廠商可在夜間將蜂鳴器拔除或消音。多數廠商反應，如果將夜間蜂鳴器消音，將影響夜間門市人員安全。因此，為保障夜間安全，北市環保局決定調降大門蜂鳴器音量至噪音管制標準值或環境背景值；環保局人員前往稽查時，業者只要現場立即調降音量改善，也不會處罰。統一超商表示，門市開關門感應，通常會在門口與倉庫門旁各有 1個蜂鳴器，現在將配合政策措施，也會落實執行，遵照台北市政府規定。對於將來其他縣市的門市是否跟進，則要看有無接到該地方縣市公文提出要求。全家便利商店指出，將會配合北市府規定辦理；萊爾富則表示，收到公文指示後，當然會配合辦理。OK超商則說，北市府之前有找超商討論協調，超商方面也表達在顧慮門市人員安全與兼顧環境安寧的共識下，都會配合台北市政府的規定辦理。1050510(中央社)，
