黃金不僅是投資工具，
，也兼具避險功能，
，而俄國媒體《專家》周刊宣稱，
，大陸為提升人民幣在國際舞台的作用，
，正大量購買黃金，
，某種程度也能減少因美元大幅震盪中所造成的損失，
，但有專家提醒，
，大陸要有預警措施，避免黃金資產泡沫化，否則將對全球帶來嚴重後果。伴隨全球經濟放緩、美國聯準會可能會「按兵不動」等因素下，全球黃金持倉量自今年1月觸底以來，增加逾500噸，來到2013年8月以來的最高水準。澳洲國民銀行經濟學家Vyanne Lai就說，全球面臨低收益率環境，並加上很多重要地域政治事件影響，增加了黃金做為投資和避險資產的吸引力。對世界第二大經濟體大陸來說，近期也積極購入黃金，而俄國《專家》周刊近期報導解析，大陸為推動人民幣國際化，需要許多黃金以應不測，特別是人民幣過度依賴美元，「若華盛頓讓美元貶值，北京又沒有足夠的黃金，將蒙受巨大損失」，但要注意，大陸持有黃金的數量若多到達到臨界狀態，黃金泡沫有可能破滅。對投資者而言，他們關心金價是否持續走揚？CB Capital Partners首席投資官Henry To在《富比士》官網上撰文指出，在英國宣布「脫歐」後，金價最高飆升至每盎司1362.6美元，較2015年12月低點上漲約30%，而在大陸和印度對黃金需求持續上升、全球貨幣與財政策前景仍處於高度擴張等情況，這都支持黃金已進入新一輪「牛市」中，預計2020年金價將重返每盎司2000美元大關。(旺報)，
高雄市的行道樹在颱風中被橫掃重創，
，連根拔起，
，曝露出根球包覆致植栽吃土不深的問題，
，市府今起全面開挖清查，
，一旦有「包尿布」者要罰每株新台幣6000元，
，並修法明年起罰3倍。接連兩個颱風造成高雄市路樹和公園植栽折損數千株，
，不少是連根被拔起，
，保育團體批評行道路折損嚴重是栽種不實，
，有不少植栽的根球部還包覆不織布，是造成植栽折損嚴重的主因。工務局養工處今天起針對兩年內種植的路樹進行局部開挖檢視，養工處說，檢視100株約5%包覆有瑕疵，市府會持續清查。工務局說除了清查也會檢討改進、依規定追罰廠商，目前鎖定104到105年度發包或完成的綠化工程，抽查比例將達50%以上，同時，修正樹木種植流程，徹底落實正確施工方式。工務局長趙建喬表示，樹木種植後約2年，若根系可正常發展，成長將趨於穩定，且可固著土地，但若樹木根球包覆物未拆除，將影響樹木根系發展；他表示會持續查察，對栽植不實的業者依契約規定罰處每株6000元，並要求承商無償換植新株，且撫育費不計價。為避免新種植栽包覆問題，工務局也將修正106年契約規定，除依現有規定處罰，每株將再處該植栽所有費用（含材料、栽植及撫育期）的3倍價金，杜絕承商便宜行事。1051005(中央社)，
牛排界有教父美稱的鄧有癸，
，40年前剛入行時，
，先洗廁所1年，
，接著洗盤子1年後，
，師傅才准碰食材，
，但也是再洗菜1年。
「廁所要洗到可以直接躺在地板睡覺的程度為止」鄧有癸這麼說，
，1天至少洗7次廁所，
，剛踏入這行是當學徒，
，師傅不准沒有經驗的人碰到食材，他只記得洗廁所和盤子各1年，接下來就是洗菜1年，連刀子都不能拿。
目前在Danny & Company當主廚、今年56歲的鄧有癸說，1970年代，台北市中山北路的PUB和餐廳發展迅速，有許多的師傅跳槽，他才有機會站上新濱鐵板燒的料理台磨練，否則不知還要洗多久菜。
他說，新濱鐵板燒是他入行店家，一待就10多年，很有感情的一家店。鄧有癸表示，台灣的鐵板燒主要是走日本系統，並融合法式口味，在新濱鐵板燒磨練的時候是越戰的尾聲，中山北路有很多美軍，當時的牛肉，多是美軍運來，量非常少，品質也不佳。
鄧有癸說，以前進口的牛肉都是冷凍肉，沒有較好的冷藏肉，冷凍牛肉在屠宰後就迅速冷凍，肉質已定型；後期因為真空和冷藏技術精進，才有品質好的牛肉進口，從美國運送來台的時間，剛好符合21天的熟成期。
他說，早期國人對牛排的印象是鐵板盤子上，淋著大量醬汁、冒著蒸氣牛排，但這不是頂級牛排的做法和吃法，真正好的牛排入口的合適溫度是在攝氏30多度。
對於民眾想在家裡自己處理牛排，鄧有癸建議說，盡量用煎的不要用烤的，如果要用烤的方式處理，非常的費工，且不容易控制品質，除非有專業的烤箱和師傅，否則多數是過熟或不熟。
鄧有癸表示，用平底鍋煎牛排才最省時，也最能享受牛肉的美味，「冷凍的牛排先放冷藏室1個晚上，烹調前放到室溫回溫，接著用平底鍋煎，牛肉的中心溫度以58度以內為佳，超過58度時，牛肉蛋白質會纖維化，肉汁會外爆」。
此外，鄧有癸也建議，民眾在家裡烹調牛排，要準備好一點的牛排刀以及厚一點的盤子，先把盤子加溫到攝氏40多度，等牛排煎好後，再把肉放在上面，保持牛排的溫度到入口為止。1011102，
鴻海集團副總裁盧松青日前捐出1200萬美元，
，為伊州大學香檳城分校（UIUC）機械工程系興建「學習和創新中心」，
，這個中心以盧松青命名。盧松青說，
，他在美國求學過程中，
，學會自立、建立自信是影響人生最重要的2件事。盧松青接受《芝加哥僑報》專訪，
，被問及退休後有何想法？盧松青回答，
，「退而不休」是他未來的寫照，
，因人生有限，
，全球70億人口還有很多問題需要解決，
，真正的退休不列在他生涯規畫的清單上。家中排行老2的盧松青，30年前和胞弟盧柏青一同赴美留學，他們的母親曾受過高等教育，兩個舅舅也是畢業於美國康乃爾、史丹佛名校，盧松青是在書香門第成長。回憶在UIUC求學的時光，盧松青說，校方積極協助一個來自海外的新生融入校園中，並協助他對職業生涯作好一系列的規畫，因此他在功成名就之後，希望能回饋母校。盧松青在美國生活逾16年，畢業後換了幾次工作，後來進入鴻海美國公司，再舉家搬回台灣。他說，捐贈母校主要也是受到鴻海董事長郭台銘啟發；郭台銘對社會捐贈不遺餘力，令盧松青反思他如何回饋社會，可以贊助的項目很多，他選擇了教育。「給魚吃，不如教人如何打漁！」盧松青說，過去的職場挑戰只是區域性，新一代年輕人必須面對全球化競爭，為了讓後輩更具優勢，他的捐款用來建立創新中心，提供學生更先進的硬體學習環境。，
中央氣象局表示，
，東北風增強，
，20日迎風面地區降雨機率提高，
，桃園以北及東半部地區的朋友外出要攜帶雨具，
，此外中部以北、東南部至恆春半島沿海以及各離島容易有8至9級強陣風出現。氣象局指出，
，東北風逐漸增強，
，並帶來較多的水氣，
，20日迎風面地區降雨機率會提高，建議桃園以北及東半部地區的朋友外出要攜帶雨具，此外中部以北、東南部至恆春半島沿海以及各離島容易有8至9級強陣風出現，提醒沿海活動的朋友要特別留意；而中南部地區天氣大多時間相對穩定，不過中午過後在南部地區及中部山區還是會有些午後雷陣雨，此外由於各地山區已連日降雨土石較鬆動，也請前往山區活動的朋友要小心坍方落石。此外，氣象局提醒民眾，氣溫方面則受到東北風帶來的稍涼空氣影響，各地清晨夜間低溫大約在攝氏24到26度左右，漸漸進入睡覺不用開冷氣的季節，而白天的高溫，在雲量較多的北部東半部大約是28到30度，中南部則約是31到32度，和前一陣子相比也都沒那麼熱了。氣象局表示，第16號馬勒卡颱風，預計將由西向東橫越日本南部，提醒這兩三天要前往日本的朋友留意最新航班動態，此外颱風雖已遠離台灣，但這幾天仍持續會為北部、東半部、恆春半島及馬祖、蘭嶼、綠島帶來長浪，從事海邊活動仍須注意安全。氣象局指出，20日全台各地及外島PSI為良好至普通等級，指標污染物為臭氧；PM2.5指標為低等級；詳查環保署網站http://goo.gl/hE5Oct。1050920(中央社)，
北京股權交易中心設立的「大學生創業板」日前正式啟動，
，成為大陸第一個特別針對大學生創業設立的股權交易板塊。首批10家由大學生創立的企業已經正式掛牌，
，註冊資本從幾十萬到千萬元人民幣不等。(工商)，
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竹南警方查獲改造長短槍等違禁品。（警方提供）
涉嫌持有槍械的張姓男子，
，因詐欺案遭通緝也因而曝光被逮。（警方提供）
苗栗縣竹南警分局大同派出所，
，15日據報進行盤查，
，同時機警遠望監控大樓動靜，
，查獲張姓詐欺通緝犯，
，在租處起出空氣長槍1枝、空氣手槍1枝、改造手槍2枝、彈匣5個及子彈1顆。警方訊後依違反槍砲彈藥刀械管制條例移送檢方偵辦。大同派出所昨天接獲報案，
，指竹南大埔七街附近疑似有人開槍，
，警方到達現場卻未發現任何可疑，報案人電話又無人回應。勤務交接後再度前往守望觀察，隨後在大埔七街、大埔十街路口處，見1男子於七樓陽台眺望，與警四目相視時立即閃躲，行跡可疑。警方隨即前往該民宅敲門盤查，發現36歲的張姓男子係分別被新竹、苗栗地檢發布詐欺通緝，經他同意搜索其租屋處，當場查獲槍械等違禁品。但他聲稱是從網路購買，有用BB彈試射過，另空氣長槍及改造手槍、子彈等則是友人寄放。(中時)，
許晉哲（左）看來相當習慣擔任球評工作。（黃及人攝）
目前擔任中國大陸CBA山西隊總教練的許晉哲，
，今天出現SBL場邊，
，別以為他是做回璞園教練的老工作，
，實際上他來板橋體育館，
，是做自己先前當過的電視球評工作，
，他笑著說：「沒辦法，
，我真的拒絕不了緯來邀約，
，只好答應每周來講1場，
，如此而已！」就跟當教練時的工作態度一樣，許晉哲賽前先後跟台啤總教練閻家驊、達欣總教練邱大宗聊天，順便了解一下兩隊狀況，堪稱相當認真的球評。許晉哲說：「我以前本來就當過球評，這次只算兼差。」一旁媒體跟他開玩笑，說他應該提高講評價碼，他馬上回應，「怎麼可能！」(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
中華職棒2016年開幕賽，
，從桃猿轉隊到兄弟的「大師兄」林智勝今天回到前東家主場，
，第一個打席遭到觸身球。賽前介紹先發打線，
，主播徐展元唸出中信兄弟第四棒二壘手林智勝時，
，地主球迷掌聲歡迎林智勝「回娘家」；不過林智勝第一個打席走進打擊區後，
，觀眾席上傳出噓聲。而林智勝與前東家總教練的心結傳言，
，也在賽前儀式見端倪。主播介紹到桃猿總教練洪一中時，
，林智勝的肢體反應受到注目，
，他先是背對桃猿隊及洪一中，
，之後才回頭鼓掌。林智勝重回桃猿主場的第一個打席，桃猿洋投羅曼在1好球之後，對林智勝投出觸身球。林智勝今天賽前沒有受訪，他昨天練球時談到，對戰前東家沒有太多想法，儘管踏上桃園棒球場的氛圍可能不太一樣，但過去這幾年已經很習慣他們的音樂、喊聲、活動。林智勝昨天說，「都一樣是在打球，只是去到別人主場而已」，開幕賽是120場的其中一場，轉隊的事情大家久了就習慣了，一切順其自然，現在很享受在中信兄弟的團隊氣氛。1050319(中央社)，
強烈颱風莫蘭蒂來襲，
，中央氣象局預報，
，明天14日花東地區風雨加大，
，台鐵今天下午宣布，
，晚上臨時加開及加掛往返花東的列車。台鐵臨時加開、加掛列車如下：一、東線加開旅客列車：（一）台東-樹林間加開445次太魯閣號，
，採全車自由席。停靠站：台東（18:48開）、關山、玉里、光復、花蓮（20:38開）、羅東、宜蘭、松山、台北（22:48到）、板橋、樹林等站。（二）樹林-台東間加開5254次太魯閣號，
，採全車自由席。停靠站：樹林（18:59開）、板橋、台北（19:20開）、松山、花蓮（21:34到）、鳳林、光復、瑞穗、玉里、富里、池上、關山、鹿野、台東（23:50到）等站。二、南迴線加掛旅客列車：（一）新左營-台東間327次自強號（高雄21:20開）加掛3輛。（二）花蓮-新左營間328次自強號（花蓮16:13開、台東19:20開）加掛3輛。因應颱風變化，
，台鐵官方網站會隨狀況更新資訊，
，網址：（http://www.railway.gov.tw/tw/ind ex.html），
，旅客可查詢，或撥打台鐵24小時旅客服務電話：（02）2191-0096、0800-765-888（免付費電話，行動電話無法撥打）。1050913(中央社)，
