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餐飲老店轉型 商業司匯集業者集思廣益

經濟部商業司為協助日前舉辦一場國際論壇,

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,邀集國內外老牌餐飲業者分享轉型成功經驗,

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,為國內20年以上餐飲老店升級轉型集思廣益,

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,帶動老店創新永續經營。這場「餐飲業的創新及永續國際論壇」以「通路與科技創新」及「品牌永續」為主題,

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,透過國內外老牌餐飲集團分享轉型成功經驗及實務案例,

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,說明餐飲經營趨勢,

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,與現場與會200多名餐飲相關人士進行交流。經濟部商業司表示,

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,台灣美食國際馳名,包括CNN都專文報導,隨著餐飲環境競爭激烈,餐飲老店不僅要煮出一桌好菜,也要能說的一口好菜,更要能讓客人知道好菜的特色。商業司說,為協助餐飲老店永續經營,政府分別從「人進、店出」兩大面向來協助餐飲業。在「人進」方面積極辦理國內外品牌行銷活動,也透過名人、社群網路紅人來體驗餐飲特色加以推薦,刺激來店消費。在「店出」方面則輔導餐飲業者運用數位及互動科技,增加顧客黏著度,提升營運管理能力,降低營運成本,建立特色進軍海外展店。華泰大飯店集團副總經理邱一峰表示,華泰集團是以華泰飯店展開事業,從2001年與西武集團結盟成為華泰王子大飯店,於2009年將資訊系統導入服務管理流程,透過科技工具讓服務具體化,成功拓展包括台灣第1間國際級戶外購物城「華泰名品城」,讓經營領域擴展到飯店、餐廳、購物商城,提升顧客服務效率。饌巴黎國際餐飲集團董事長魏智明指出,投入餐飲業21年秉持綠能、科技、美食、新體驗理念,以囍宴、桌菜、百匯、會議為核心,衍生商演、社團、派對等服務型態,導入科技服務,帶動集團邁入智能服務新領域,在激烈的餐飲界立於不敗之地。1051101(中央社),

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郭正亮:兩岸政策想法與民進黨無大差異

將遞補民主進步黨不分區立法委員的前立委郭正亮今天表示,

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,他的兩岸政策想法與總統蔡英文幾乎一樣,

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,與民進黨沒太大差異,

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,從未支持九二共識。民進黨籍不分區立委顧立雄將接任不當黨產處理委員會主任委員,

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,須辭立委,

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,依序可望由郭正亮遞補。郭正亮上午接受廣播節目專訪表示,

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,目前中國大陸卡在「19大(中國共產黨第19次全國代表大會)」,

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,到西元2017年11月前,兩岸要打破僵局難度很高。至於遭外界質疑「綠皮藍骨」、「傾中反台獨」,他說,這種說法是「胡說八道」。郭正亮表示,沒針對蔡總統及行政院長林全本人,而是質疑政策過於親美。民進黨自由、民主,有不同意見都可討論,但黨中央做成決議就要遵守;未來到立法院後,就有與立法院長蘇嘉全、民進黨立法院黨團總召集人柯建銘面對面溝通機會。他說,蔡總統及林全也不反對推動貨貿,只是不能以「九二共識」當前提,畢竟台灣還是不能獨缺中國大陸市場;貨貿屬於ECFA(海峽兩岸經濟合作架構協議)後續談判,他也曾任民進黨ECFA因應小組發言人。1050812(中央社),

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1個月4起 福州短裙女遭不明液體潑傷

陸媒報導,

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,中國大陸福建省福州市大型購物商場附近在最近1個月內,

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,接連發生4起女子腿部被不明液體潑傷事件,

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,受害者都是年輕漂亮的女孩,

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,都穿短裙。海峽都市報報導,

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,網友「小姬崽oO」3日在微博爆料:「又有女孩在寶龍被不明液體潑傷了!」報導說,

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,這位受害的許姓女孩是6月29日晚上和5名好朋友一起到福州的大型購物中心寶龍城市廣場玩。快到幻彩化妝品店時,感覺右小腿處很痛,以為是被人扎了針,用手摸了一下看有沒有出血,結果手也很痛,有灼燒感。許女找來保全人員,並且調出監視錄影帶,發現在寶龍入口處,有個20來歲穿黑中褲、著白色T恤的男子跟著她,在她右小腿上潑了東西,時間大概5秒。事發後,男子沒有立即離開,就在不遠處看著。許女去找保全時,男子消失了。她的同伴馬上報警,送她去醫院治療。福州總院一醫生說,大約1個月前到6月26日已接到3例類似的患者,受害地點都在寶龍城市廣場或者萬象生活城周邊,受害者都是年輕漂亮的女孩,都穿短裙。1050704(中央社),

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寬鬆貨幣無效 歐盟調降歐元區通膨率預測值

歐盟執委會周二表示,

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,儘管歐洲央行積極寬鬆貨幣,

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,但其仍然再度調降歐元區今明兩年通膨率。執委會指出,

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,儘管歐洲央行採寬鬆貨幣政策和低油價等提升歐洲消費和出口,

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,但歐元區和歐盟的經濟表現仍相對溫和。即使歐洲央行總裁德拉吉(Mario Draghi)史無前例地採取負利率手段,

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,把隔夜存款利率調降至負0.4%,但執委會還是再次把歐元區今年通膨率,從原先預估的0.5%,調降至僅0.2%,遠低於歐洲央行所設定的2%目標。即使明年的通膨率預測值在1.4%,已接近央行目標,但仍然低於原先預估的1.5%。(工商即時),

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達欣猛射三分炮 轟垮璞園

     光在上半場,

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,達欣三分球投19中11,

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,轟到璞園體無完膚,

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,最多領先到29分,

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,達欣終場97比81輕鬆贏球,

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,「確實做好快攻防守,

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,且充分分享球權,是我們3連勝主因。」達欣總教練許智超說。
     專心改打得分後衛的林冠綸,攻下本季新高35分,「上周3連敗,讓我仔細思考自己在球隊定位,我不再堅持傳球,提升進攻欲望,總算發揮正常。」投進5顆三分球的賴柏霖,也拿生涯新高17分。
     璞園雖在下半場企圖反撲,卻始終阻擋不了達欣攻勢,最多只能縮小差距到12分,璞園總教練許晉哲坦承,自家球員表現欠佳,反觀達欣氣勢不錯,且準備充足,這場比賽輸多一點,或許可給球員警惕。
     讓許晉哲不滿的是,第3節接連出現爭議判決,首先是裁判改判24秒進攻時間回錶方式,「主裁判當時竟然1個人走向臨場委員位置詢問,然後改判球有碰框,這跟只能在比賽最後2分鐘內詢問的國際慣例不同。」
     不過SBL裁判長林錦龍隨後提出解釋,只要出現爭議球,根據國際籃總規則,裁判可在比賽任何時間,直接跟臨場委員、記錄台人員討論判決,沒有所謂不符國際慣例問題,許晉哲可能誤解了比賽規則。
     接著林金榜防守張智峰時,不慎撞到右眼倒地,還被吹防守犯規,許晉哲當場坐在板凳席大罵,換回1次技術犯規。
     華裔後衛陳山眉打出來台代表作!陳山眉昨拿13分、15籃板及7助攻,差3助攻完成大三元,加上周士淵24分、呂政儒14分,裕隆75比66力挫台啤,阿拉比只拿5分,卻貢獻全場最高17籃板。,

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爭奪當帶頭大哥 香港黑幫老大慘遭斧頭活劈

     一起發生在香港上水北區醫院外的凶殺案,

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,引起香港社會震驚。4月28日1名有黑幫背景的人士在回診離開醫院之際,

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,慘遭2名乘快車疾駛而來的刀斧手伏擊,

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,當場肚破腸流,

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,凶嫌則跳上接應汽車逃逸。
     慘遭活活劈死的男子姓謝、31歲,

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,綽號「阿成」,

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,有香港黑幫「和勝和」背景,約2周前因另起涉及黑幫案件而導致腳部受傷,並成為警方反黑組調查目標之一。
     4月28日他回診後撐著拐杖剛離開醫院,即遭伏擊,身中10多刀倒地,橫屍街頭,凶徒棄下1把斧頭,警方重案組不排除此案涉及黑幫仇殺,列作謀殺案緝凶。
     有消息指出,有人近期為爭「上位」,與其他江湖人士鬧翻,不排除因此招致恩怨引爆江湖殺身之禍。事發前9小時,警方在紅磡區曾截獲1輛可疑私家車,檢獲一把與凶案同款的黃色膠柄斧頭,除司機被捕外,其餘數名可疑男子逃去無蹤,警方不排除兩案有關連,正深入調查緝凶。
     案發後大批重案組探員到達凶案現場蒐證。現場地上遺有大攤血跡及謝的拐杖、手機、眼鏡等,而不遠處的馬路中央更遺有1把黃色膠柄的簇新斧頭,又在50米外花叢拾獲一串佛珠。

…更多新聞請看《旺報》,

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防大量解僱 勞動部加強入廠查訪機制

近年有多起企業因經營不佳大量解僱勞工案,

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,勞動部今天預告,

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,強化大量解僱預警機制加強入廠查訪,

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,有效掌握事業單位營運與財務異常情事。勞動部勞動關係司說明,

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,「大量解僱勞工保護法」的「預警通報」指標,

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,是朝向勞工權益受損(如工資或勞健保費遭積欠)時,

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,政府可立即入廠了解事業單位是否有重大經營困境,並有效先期掌握可能發生大量解僱勞工的事業單位,以輔導與協助事業單位依法辦理勞工權益相關事宜。為了加強對事業單位大量解僱預警指標的設計,勞動關係司表示,除目前法定「積欠工資」、「積欠勞健保費」及「併購」等指標外,還會增列事業單位「發生重大影響股東權益或證券市場波動事件」、「財務長頻繁更換」、「為票據交換所公告拒絕往來戶」、「存款不足致退票」、「聯合徵信中心信用報告異常」及「資金或資產設備移(轉)出」6大情事,列為勞動部加強入廠查訪對象。1050304(中央社),

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黃岩島不修建設施?北京不滿菲外長表態

菲律賓外長雅賽今天披露,

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,北京曾向馬尼拉承諾不會在黃岩島修建設施。中國大陸外交部發言人耿爽表示,

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,雅賽最近一些言論違背兩國高層共識,

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,陸方感到「不解和遺憾」,

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,希望雅賽謹言慎行。對於中國大陸商務部長高虎城臨時取消訪問菲律賓,

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,耿爽表示,由於「日程安排原因」,中菲經貿聯委會要延後數天舉行,準備工作仍在進行。雅賽(Perfecto Yasay Jr.)23日在馬尼拉與媒體餐敘後受訪表示,菲律賓總統杜特蒂(Rodrigo Duterte)2016年訪問北京時,與中國大陸國家主席習近平達成密約,大陸不把黃岩島修建為人工島,而這也是馬尼拉與北京改善關係的前提。他還表示,南海各島礁聲索國可各說各話主張擁有其主權,但南海主權歸屬,最終還是應由適當的國際仲裁機構依國際法做出裁決。中國大陸外交部下午舉行例行記者會,據官網問答實錄,耿爽表示,在南海問題上,包括黃岩島設施建設問題上,「中方的立場是一貫的、明確的,沒有發生改變」。耿爽說,陸方注意到,雅賽最近一些言論明顯違背兩國高層共識,與當前中菲關係健康快速發展不符,與當前南海整體穩定的形勢不符,也有違地區國家維護南海和平穩定和推進區域合作的共同意願,「中方對此感到不解和遺憾」。他表示,陸方希望雅賽能遵循中菲兩國元首共識和地區國家的共同意願,謹言慎行,確實維護中菲關係和地區和平穩定大局。被問到高虎城取消訪問菲律賓是否是因北京不滿雅賽有關言論,耿爽僅重申,這次中菲經貿聯委會延後數天舉行主要是日程安排原因,雙方正在為會議舉行積極進行各項準備工作。1060223(中央社),

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兩岸苦熬全球最難就業季

    面對6月畢業潮將至,

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,兩岸三地大學生也面臨畢業即失業壓力,

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,據統計,

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,大陸今年將迎來史上最高、近700萬人高校畢業生潮,

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,也使得網上戲稱今年是「史上最難就業季」,

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,台灣年輕人就業就更「薪酸」,

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,最幸福則莫過於香港大學畢業生,平均就業率近8成,進港大等於拿到就業保證書。

…更多新聞請看《旺報》,

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馬年新台幣貶幅3.99% 6年最高

馬年匯市封關,

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,新台幣走貶3.8分,

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,全年貶幅創6年以來最高。昨是農曆新年前匯市最後交易日,

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,新台幣先升後貶,

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,收盤落在31.638元,

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,貶3.8分。觀察整個馬年受美國QE退場、美元強勢影響,

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,新台幣全年貶3.99%。展望羊年,匯銀人士說,整體走勢偏弱「但不至於像馬年貶這麼猛」。馬年匯市昨封關,午盤新台幣升值4.6分,但後續因希臘與歐盟紓困談判失敗,美元走強,加上央行收盤前,重手摜壓匯價約1角,收盤價落在31.638元兌1美元,台北外匯交易經紀公司成交量5.83億美元。其他主要亞元昨日收盤價,日圓兌美元118.53元兌1美元,升值7分;韓元兌美元1101.8元,升值6角;人民幣兌美元6.2551元,貶值0.6分。匯銀人士表示,跟去年蛇年匯市封關當天收盤價相比,伴隨今年QE退場、升息預期心理下,美元指數打趴所有亞元,連帶讓整個馬年的新台幣貶幅衝到3.99%。告別馬年後,新台幣今年是否走揚?匯銀人士認為,羊年預期會持續趨貶,貶幅比馬年小,匯率震盪粗估在30.5到32.5元。但他提醒,現階段走貶都是反映QE退場等市場預期,後續需再觀察美國是否持續升息或再度停滯。外匯交易員提醒,因應新年休市6天,國際事件對新台幣影響,都要等2月24日開市後才能反應。新年期間,值得關注事件包含希臘、歐盟的紓困談判,若意外出現結論,將終結國際市場不確定因素,新台幣有望走升;但如沒結論,將保持貶勢;另外今天日本央行會議內容也值得觀察。此外,因應過年換新鈔需求,新台幣現鈔在農曆年前快速流入市面,央行統計到昨天為止,新台幣在外流通的最高發行額為2兆1268億元,較上年度增加1458億元,金額與數字增幅都創歷年新高。央行官員指出,這也部分反映出民眾包紅包能力增加。,

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