22日登場的2016第一屆天和鮮物「天然健康、覆熱即食」創意料理大賽。(圖/天和鮮物提供)
泡麵評比不稀奇,
,現在「覆熱即食包」也跟進辦理料理競賽。22日登場的2016第一屆天和鮮物「天然健康、覆熱即食」創意料理大賽,
,結果由醒吾科技大學黃寶元主任指導的廖根緣、黃昱翔同學,
,以及梁語宸老師指導的張容滋、廖昱晴同學,
,以符合競賽主題,
,經覆熱後仍不失天然美味且色香味美俱全,
,分別奪得冠軍三萬元獎金及季軍一萬元獎金,
,亞軍則由南開科技大學李耀堂老師指導的徐明揚、施筌耀同學則獲亞軍及獎金二萬元。冷凍食品與即食包已與現代人生活緊密相連,但卻一直少有人去鑽研即食包的好壞以及更棒的覆熱方式。大家對這類食品要求不高,總覺方便就好,然而這些食品經常大量運用荷爾蒙、抗生素、保鮮劑、香精、色素等化學添加物,如能以更認真態度看待,或許能改善這些問題。為了推廣健康安全美味的即食食品,天和鮮物因此發起此一活動,並邀請文華東方酒店行政組總廚鄭元欽、君品酒店行政總主廚王輔立、駱師父創作料理廚藝總監駱進漢、温德德式烘焙餐館股份有限公司麥可.溫德主廚、MAISON OURMANDE Louis 主廚、美食專家林美慧小姐等人擔任評審。參加競賽隊伍踴躍,經過初賽審核通過12隊於9月22日辦理決賽,競賽分二階段進行,第一階段以菜餚製作及冷凍為主,第二階段則於菜餚解凍後進行菜餚覆熱及擺盤製作,此種覆熱競賽方式為國內創舉,最後結果醒吾科技大學黃寶元主任指導的廖根緣、黃昱翔同學拿下冠軍。這場競賽不只是一場競賽,更象徵兼顧色香味與健康的覆熱即食調理包挑戰正要開始。(中時),
美國周三公布6月新屋銷售,
,意外衝上5年多來新高。此一結果再度證明美國房市明顯回溫,
,可望持續帶動整體經濟復甦。
根據商務部公佈報告,
,6月美國新屋銷售較前月大增8.3%,
,經季節調整後年率達49.7萬戶,
,寫下2008年5月以來最高紀錄。若與去年同期相比更是銳增38.1%。
不過5月數據則由原先公佈的47.6萬戶,
,下修至45.9萬戶。
6月新屋銷售表現之佳,遠超過市場預料。根據道瓊斯社訪調,經濟學家平均僅預期6月數據小增1.8%,估年率為48.5萬戶。
6月銷量躥升更促使市場餘屋量趨向緊縮,同時推高房價。
商務部資料顯示,截至6月底的待售新屋數量,經季節調整後為16.1萬戶,就目前銷售速度估計,只需3.9個月即可消化餘屋。這項數據是今年1月來最低。
而6月新屋房價的中間價格為24.97萬美元,比去年同期成長7.4%。
周三新屋報告再度證實美國房市正在回溫,並可協助推動整體經濟復甦。但隨著房市升溫,房貸利率也開始反彈。對此部分專家憂心這可能會壓抑未來幾個月的房市成長,但也有其他專家認為這反而可能促使潛在買家加快進場腳步。,
太陽能矽晶圓廠中美晶宣布,
,將與國內金融業者合資成立新公司,
,投資國內太陽能電站。響應政府推動太陽能內需市場,
,中美晶決定與國內金融業者合資成立新公司,
,投資國內太陽能電站;新公司資本額預訂為新台幣15億元,
,中美晶預計投資4.5億元,
,持股比例為30%,
,合作的金融業者將持股70%。中美晶表示,合資公司估計可投資100MW規模太陽能電站。中美晶同時決定向藍寶石基板廠兆遠購買2.8億元私募無擔保普通公司債,支持兆遠營運發展。1050920(中央社),
紐約時報22日引述社群網站臉書(facebook)在職員工和前員工指出,
,臉書為進軍大陸,
,已開發一項工具,
,供合作夥伴審查用戶臉書顯示內容,
,以避免某些內容顯示在特定地區用戶的臉書中。這些人士表示,
,臉書本身並不會介入審查,而是將這套功能提供給中國的合作夥伴,由大陸公司掌控大陸用戶臉書資訊的顯示大權。他們說,這項功能開發計畫由臉書創辦人祖克柏(Mark Zuckerberg)支持並維護。報導指出,美國網路公司通常都會在收到當地政府部門要求之後屏蔽某些內容;臉書之前也曾在巴基斯坦、俄羅斯和土耳其等其他國家限制顯示特定內容。報導提到,臉書則從2015年7月至2015年12月間,在約20個國家屏蔽了約5.5萬篇內容。不過,新的審查功能則較過去屏蔽訊息更進一步,會預先在中國地區用戶的臉書動態中攔截某些內容。公開資料顯示,臉書在2008年曾短暫進入過大陸市場,但後來因不符監管要求而遭封閉。但近年來臉書重返大陸市場的傳言甚囂塵上。祖克柏去年9月與當時訪美的大陸國家主席習近平會面;並在今年3月赴北京,拜會曾任中共中央宣傳部部長長達10年,被外界視為管制大陸網路、新聞等領域最高負責人的中共中央政治局常委、中央書記處書記劉雲山。大陸官媒新華社當時報導,祖克柏對劉雲山表示,中國是網路大國,在全球網路領域有重要影響,願更「了解中國、介紹中國,與中國同行一道,透過網路創造更加美好的世界。」中國大陸國家國家互聯網信息辦公室副主任任賢良10月時針對臉書及搜尋引擎龍頭Google(谷歌)希望重返中國大陸表示,「只要遵守中國的法律,不損害中國國家的利益,不侵害中國消費者的利益,我們都歡迎進入中國發展,一起分享中國互聯網(網路)發展的紅利。」1051123(中央社),
央視春晚落幕多日話題仍不斷,
,網易娛樂發起的調查顯示網友評價「褒貶不一」,
,有6成網友給予60分或以上的及格分數,
,也有近40%認為不及格。新浪娛樂調查則顯示,
,有6萬網友認為「總體偏差」。
蛇年春晚9日直播結束後,
,網易娛樂隨即發起「你給蛇年春晚打多少分?」活動,截至17日晚間5時,已有逾2.7萬網友投票,其中約5%給100分;90分與80分均占約17%,70分也有10%,60分則有約12%。但「不及格」選項占約38%。
新浪娛樂也推出「央視春晚總結調查」,至17日中午有14萬網友參加,其中有6萬網友認為「偏差,個別節目有亮點」,另有4.1萬網友認為「總體不錯」。
新浪娛樂另一項有7萬網友參與的「印象最深的片段」投票,則由劉謙與大陸鋼琴家李雲迪魔術表演時的那句「找(王)力宏」高票當選,占總數的38.9%。,
★理由:阿基師這塊招牌,
,在冷凍年菜中大大「落漆」,
,紅燒蹄膀與寧波年糕送做堆,
,創意甚佳,
,但蹄膀沒入味不打緊,
,年糕居然加入韭菜花拌炒,
,經冷凍再覆熱,韭菜花由綠轉黑,並發出爛菜腐味。,
中新社報導,
,正在召開的安徽省兩會相關消息稱,
,十三五期間,
,安徽將加速推進「城市機場群」建設,
,新建蕪湖宣城等6座民用機場,
,擴建九華山機場、建設黃山風景區通用機場。安徽境內現已有民用機場包括合肥新橋國際機場、黃山屯溪國際機場、池州九華山機場、安慶天柱山機場、阜陽西關機場等。截至目前,航線網路覆蓋大陸國內外59個大中城市,開通新加坡、泰國、德國、港澳台等13條國際及地區航線以及首條全貨機航線。(工商即時),
兆豐金控晚間公告,
,改派公股的5席董事,
,最亮眼的人選是中央警察大學專任教授洪文玲。兆豐金董事共15席,
,扣除獨立董事及勞工董事,
,公股董事共11席。其中,
,國家發展委員會及中華郵政的代表,
,財政部無權更換,
,加上日前上任的董事長張兆順,財政部共更換了6席公股董事。今天公告的新任兆豐金董事包括華南銀行總經理楊豊彥、保險事業發展中心總經理梁正德、財政部國庫署副署長顏春蘭、中央警察大學專任教授洪文玲及翊騰管理顧問負責人葉秀惠。其中,楊豊彥將在明天接任兆豐金總經理,明天早上將舉行交接典禮。1050909(中央社),
謝姓男子(中)10年前就讀國中二年級時,
,就輟學當山老鼠;如今不僅盜林,
,還染上吸毒惡習,
,8日被同一員警查獲,
,身上只剩3個50元銅板。(警方提供)中央社記者江俊亮傳真 105年4月8日
謝姓男子10年前就讀國中二年級時,
,就輟學當山老鼠;如今不僅盜林,
,還染上吸毒惡習,今天被同一員警查獲,身上只剩3個50元銅板。內政部警政署保安警察第七總隊第七大隊幹員,有鑑於阿里山花季期間上山賞花人車眾多,為防範山老鼠乘機混水摸魚,假裝遊客進山盜林,今天前往阿里山鄉豐山村查緝。沒想到幹員真的與山老鼠狹路相逢,在盜林熱區與一輛轎車會車時,發現車內散發出淡淡的牛樟味道,經警方表明身分,車主不禁臉色大變,雙手不自主顫抖。在車主同意下,警方打開轎車後行李箱,果然發現盜伐鏈鋸、汽油、鋼索等工具,但車上並無任何盜伐贓木,不過卻在副駕駛座上發現毒品吸食器及安非他命夾鏈袋。警方隨即認出謝姓車主,10年前就讀國中二年級時,曾輟學與其他嫌犯進入山區盜林,沒想到如今再度栽在同一名員警手上。原來,10年前警方在豐山村查獲凌姓山老鼠,率領當時尚未成年的謝姓國中生等數名小弟入山盜林,經警方查獲後,由法院判決保護管束處分。謝姓男子向警方表示,10年前因年輕不懂事,受到誘惑才會上山盜林,成年後僅靠打零工維生;其間因交友不慎,又染上吸毒惡習,這幾年來非法收益都用在毒品上。謝男今天被警方查獲時,身上僅剩3個新台幣50元銅板,他泣訴毒品害人不淺,希望能擺脫毒品糾纏,重新做人。警方偵訊後,全案依違反毒品危害防治條例移送嘉義地檢署偵辦。1050408(中央社),
洪三雄喜好收藏古董,
,是眾所皆知的事,
,受訪時桌上擺著好幾本「30古吧」。原來,
,30不只有每年精選30件古物的表面含意,
,更是取洪三雄、陳玲玉名字中「三」、「玲」的諧音,
,有著紀念兩人的深層意義。
洪三雄因為寒舍創辦人蔡辰洋邀約,
,27年前一頭栽進入研究古董的世界,他成立「雙清文教基金會」,透過每年出刊的雙清年鑑「30古吧」,希望盡到文化藝術傳播之效。
雙清文教基金會的執行長,正是洪三雄的獨生女洪紹凡,洪紹凡企圖賦予古董新生命。為何取名「古吧」?「古」代表文物,吧是Bar的「新」意,就是要讓年輕人更易於親近。
不僅如此,每年「30古吧」封面都有個正方形的挖孔,這不只是洪紹凡的巧思,也是洪紹凡的人生刻記。洪紹凡告訴自己,「30古吧」至少要出版30年,這是她的堅持、也是對父母的承諾,今年已經跨入第8年。
洪紹凡國小畢業就到美國念書,但卻能夠用流利的中文出書。這是因為,洪三雄堅持洪紹凡在家要講中文,每周至少要寫一篇中文作文,於是養成洪紹凡書寫中文、喜愛中文。
翻閱著「30古吧」,看著書中深入淺出的文字,有著帶人穿越古今的魔力,細細領略每件古董背後故事的同時,可以感受到洪三雄、陳玲玉與洪紹凡這一家人,對於傳承洪家精神的堅持、及爬梳著洪家生命的脈絡。,