來自韓國的人氣吉拿圈專賣店〈Street Churros〉,
,以馬蹄鐵形狀的吉拿圈與多種吃法,
,在韓國快速竄紅,
,如今並已在台北開店。(圖/姚舜攝)
菜牌上的吉拿圈甜鹹兼備,
,是〈Street Churros〉的特色賣點之一。(圖/姚舜攝)
Street Churros〉的吉拿圈標榜現點現做現炸,
,且天天換油。(圖/姚舜攝)
現炸起鍋的吉拿圈,
,色澤金黃,
,代表用的油很新鮮。(圖/姚舜攝)
〈Street Churros〉的吉拿圈有「原味」(肉桂糖粉)與「堅果殼物」兩種口味選擇,並提供不同沾醬讓食客搭配。(圖/姚舜攝)
以吉拿取代麵包製作的〈吉拿熱狗〉,有辛辣、甜辣和起司等3種口味選擇,重口味的消費者並可另加炙燒起司。(圖/姚舜攝)
在韓國〈Street Churros〉,「霜淇淋吉拿圈」被稱為「阿啾」,共有覆盆莓、巧克力與阿法奇朵等口味選擇。(圖/姚舜攝)
〈Street Churros〉的鮮果冰飲也非常獨特且好喝,圖中與吉拿圈搭配的〈日出番茄冰砂〉,是用現榨番茄汁與養樂多調製。(圖/姚舜攝)
位在台北東區的〈Street Churros〉台灣旗艦店,距捷運板南線台北國父紀念館站2號出口步行只要1分鐘。(圖/姚舜攝)
連家具用品都自韓國進口的〈Street Churros〉,以歐式工業風為裝潢設計主軸。(圖/姚舜攝)
又有異國超人氣美食名店登台!看好台灣「哈韓」風,韓裔台灣女婿崔殷奭經營的璐熙國際公司正式取得韓國超人氣吉拿圈專賣店〈Street Churros〉的台灣獨家代理權,位在台北市光復南路260巷的台灣旗艦店並將在明(2)日上午開始試賣,這是〈Street Churros〉在亞洲第一家分店,更是台灣首見甜、鹹兼備的「吉拿主題餐」,故預料將掀排隊熱潮。〈Street Churros〉在韓國真的夯,2014年創立至今短短2年半時間,在全韓國已有87家連鎖門市,並在去(2015)年得到韓國連鎖店經營大獎。由於主力商品〈吉拿圈〉的品味獨特,故在韓國包括:人氣偶像團體〈After School〉的Nana林珍兒、知名實境節目〈無限挑戰〉主持人哈哈和盧弘喆、AOA的智珉,以及G.NA與NS允智等著名韓星,都曾在節目或個人臉書上大力推薦分享〈Street Churros〉的〈吉拿圈〉呢。〈Street Churros〉創辦人蘇相又原本在藥廠上班,因為喜愛美食,故決定自己創業開餐飲店,只是初始他的餐飲夢走的不順,前前後後他共創了10個品牌,但最後搞不起來,直到2014年他在首爾梨泰院開了〈Street Churros〉才一炮而紅。Churros就是西班牙炸油條,在台灣最常用的稱法叫「吉拿棒」。另外,有些店家將它們稱為「巧羅斯」,Mister Donut菜單上則稱「裘若」。在香港有些好捉狹的店家則將Churros稱為「西班牙油炸鬼」,將中國人將炸油條稱「油炸秦檜」的概念用到了Churros上。在台灣,過去Churros多只出現在電影院或主題樂園,所以一般人多以為它們就是「一根沾了糖粉,口感介於麵包和餅乾之間的棒子」。其實,Churros的形狀多變,吃法也很多元,南美人會以甜奶醬汁搭配著吃,巴西人最愛沾巧克力醬,聽說古巴還有人在Churros內填塞了水果餡吃的。在蘇相又的研發創新與改良下,〈Street Churro〉的Churros不僅顛覆了傳統的形貌,吃法也很多樣。首先,蘇相又不用「棒棍形」呈現,他將吉拿棒彎成了馬蹄形狀,所以稱為「吉拿圈」。同時,〈Street Churros〉堅持客人現點、廚房現炸,所以炸出的吉拿圈色澤金黃,口感外酥香、內柔軟,不像電影院用烤箱或微波爐加熱作出的吉拿棒那麼「死硬派」。除了麵粉做成麵團炸出的、沾滿肉桂糖粉的〈原味吉拿圈〉外,蘇相又並研發了用堅果穀物粉炸出的〈堅果穀物吉拿圈〉,這種健康吉拿圈的顏色淺,口感較緊實卻仍保有一定澎鬆度,是很有特色的創意發明。〈Street Churros〉為客人準備了不同的沾醬,可以用吉拿圈沾著吃。點菜看板的「阿啾」,其實是〈霜淇淋吉拿圈〉。霜淇淋?是!蘇相又的概念是以霜淇淋當吉拿圈的提味濃醬,口味則有覆盆莓、巧克力與阿法奇朵等多種選擇。現炸出爐的吉拿圈熱呼呼的,與味道香甜、口感綿密細滑的霜淇淋一起入口,冰火交融、挑逗味蕾。〈吉拿熱狗〉堪稱是「Churros界偉大的創意發明」,作法是用吉拿棒取代麵包,將中間剖開、然後填入照著獨家配方製作的熱狗,再以不同的食材與醬汁搭配。其中起司口味的〈吉拿熱狗〉,用到了用洋蔥混製的酸黃瓜、美奶滋與起司,甜鹹共濟、風味與口感皆極富層次。辛辣口味的〈吉拿熱狗〉所用主要醬汁有法式芥末醬,以及「不是很辣,而是辣到冒汗」的韓式辣醬,不怕辣、怕不辣,或是辣不怕的人,可以挑戰此獨特的熱狗。除了好吃且的〈吉拿圈〉與〈吉拿熱狗〉外,〈Street Churros〉的飲品也很有水準,在這裡可喝到〈海鹽起司美式咖啡〉、〈海鹽起司焦糖咖啡〉與〈西班牙拿鐵咖啡〉,而用水果調製的〈莓果冰沙〉、〈百香果鮮橙冰沙〉、〈荔枝摩西多冰沙〉,以及〈日出番茄冰沙〉,風味也都很誘人。第一次接觸〈Street Churros〉的心得是:這確是一個創意且重視細節的品牌,從店裝到食材用料,乃至商品呈現,都看得出且嘗得出其用心。我想到了崔殷奭告訴我「蘇相又是經10次失敗經驗,最後才成功」的故事…。(工商),
美國驅逐艦在波羅的海與波蘭直升機操演時
俄戰機多次低空接近. (美國海軍提供)
美國驅逐艦在波羅的海與波蘭直升機操演時
俄戰機多次低空接近. (美國海軍提供)
美國驅逐艦在波羅的海與波蘭直升機操演時
美國官員今天說,
,俄羅斯戰機多次低空接近正在波羅的海巡弋的美國驅逐艦,
,最接近時相距只有9公尺,
,在海面上激起水花。俄機雖然沒有從美艦正上方飛過,
,但美軍認為足以構成挑釁。駐歐美軍司令部出示照片及影片,
,顯示在11日及12日兩天,
,美國飛彈驅逐艦「庫克」號(Donald Cook,DDG-75)在公海航行時,2架俄羅斯「蘇愷24」戰機「多次,近距離,低空」從美艦附近掠過,90分鐘內飛了12次。美軍說,俄機的舉動具挑釁意味且不專業。「庫克」號艦長研判俄機是在進行模擬攻擊,不過「庫克」號並未採取行動。美軍說,從外觀看,俄機當時沒有攜帶武器。美軍表示,當時「庫克」號在距離俄羅斯加里寧格勒(Kaliningrad)70浬的國際海域航行,正在與波蘭的直升機共同演練甲板起降及加油等。當俄機接近時,美艦試圖以無線電與之聯絡,但沒有得到回音。由於俄機太過接近,直升機演練只好暫停,等到俄機遠離才恢復。美國表示,俄方的作法會「沒有必要的升高兩國緊張,可能導致誤判或意外,那可能造成嚴重傷亡」。美國已循外交管道處理此事。美國認為俄機作法可能違反兩國在1970年代簽署的協議,果然如此,美國可能向俄方正式抗議。(中時即時),
教育局舉辦的「小一新生 閱讀起步走」活動昨在橋頭興糖國小熱鬧登場!一早許多家長即帶著孩子前來參與,
,親子同看偶劇、欣賞皮影戲、搭乘五分車,
,現場還有好書交換與書法家揮毫,
,大小朋友都大開眼界,
,收穫滿載。
「閱讀會讓視野變得更遼闊,
,心靈的穿透力也會變強。」高雄市教育局長鄭新輝表示,
,讀一本好書,
,如同體驗作者的人生觀和生活;透過閱讀可啟發想像力,父母與老師鼓勵孩子閱讀,首先要和他們共讀;他也提到孩子可多觀賞藝文團體表演,充實自我內涵。
教育局長昨頒獎表揚推動閱讀教學競賽與教案競賽的優選老師,隨後由致力於推動閱讀的名家文教基金會董事長林世民,頒發獎金給閱讀薪傳典範老師;林世民認為,終身學習紮根要從閱讀做起,基金會推動閱讀已十二年,很開心這次贊助十位閱讀薪傳典範老師,盼能為閱讀紮根。
昨活動亮點之一為大師級書法家現場揮毫,讓孩子感受中國文字、詩詞的美,更大方送限量百份春聯;最後,透過「閱讀巡禮 五分車走讀糖廠」活動,故事媽媽隨車講糖廠百年故事,身歷其境走讀方式,營造不同閱讀場景。,
中興通訊(000063)成功得標中國移動私有雲資源池呼和浩特資料中心工程SDN系統案。該系統包括SDN控制器、SDN閘道、硬體VTEP、軟體VTEP、防火牆、負載等化器和統一網管系統等多個部分,
,總計數千個計算節點,
,其中包括超千台虛擬化伺服器。據預計,
,本項目成功部署後,
,呼和浩特資料中心將成為國內最大規模的同時承載虛擬主機和裸金屬伺服器的SDN網路。中國移動已將雲計算作為企業發展的重要戰略之一,
,定下「4+31+5」的IDC發展目標,
,即建設4個IDC基地,
,5大公眾雲資源池,覆蓋31個省份IDC網路,明確了基於SDN的雲計算資料中心網路方案是資料中心網路發展的的趨勢。呼和浩特資料中心亦是中國移動集團五大公眾雲資源池之一。(時報資訊),
年關難過,
,高雄市三民區1家汽車旅館今天傳出燒炭自殺意外,
,柯姓男子疑似欠賭債被逼債,
,昨天入住汽車旅館,
,今天下午被發現陳屍在自己的休旅車內,
,他傳簡訊給女友,說明遺書放在家裡的保險箱,因「不想連累家人」,選擇輕生。警方調查,家住楠梓區的柯男(40歲)昨天下午4點多,開著休旅車入住三民區1家汽車旅館,今天上午應該退房,服務生到下午見退房時間已過,但客人還未退房,按鈴沒人回應,打開電動門一看,赫然發現柯男陳屍在自己的休旅車內,嚇得趕緊報警。柯男的父母及女友獲報趕來,非常傷心,家人表示,柯男很喜歡簽牌,有欠賭債,曾有人來家裡討債,可能因被逼債想不開;家屬也詢問警方,如何拋棄繼承,擔心死者欠下的債務,他們無力償還。現場並未發現遺書,但柯男的手機內有傳給女友的簡訊表示,遺書放在家裡保險箱。警方調查,由於汽車旅館鐵門有縫隙,房間內也有消防偵測器,男子選擇在自己休旅車燒炭自殺,研判死意堅決;死者遺體已出現屍斑,警方鑑識研判,可能昨天進住不久即燒炭。由於明天就是一連9天的年假,在過年前碰到這種事,讓業者很苦惱。★再給自己一次機會自殺諮詢專線:0800-788-995(24小時)生命線:1995張老師專線:1980(中時即時),
《英雄聯盟》2016世界大賽小組賽第一週順利落幕,
,台灣2支隊伍ahq及FW分別以2勝1負及1勝2負分居C組第1名及B組第3名,
,第2輪將在7日開打,
,爭奪晉級八強賽資格。來自各大戰區的16支頂尖隊伍齊聚美國舊金山進行《英雄聯盟》2016世界大賽小組賽第一階段的小組賽事,
,為世界冠軍的榮耀與100萬美元的冠軍獎金展開激戰。第一週戰況激烈,
,最令玩家振奮的是閃電狼FW首輪最後一場賽事對上上屆世界冠軍SKT,
,再度扮演「韓國殺手」,
,在不能輸的壓力下狂電SKT,順利取得勝利,驚豔全場。保持今年的對戰紀錄中,未曾輸過SKT的紀錄。Garena LMS賽區表現不俗,B組ahq暫居分組第一;首週小組賽事A、D組戰況膠著,A組ROX、CLG、ANX及D組TSM、RNG、SSG皆以2勝1負排名第一,B組SKT和C9及C組EDG、ahq亦同步獲得2勝1負,同列分組排名第一。即將登場的第二週小組賽事即將於台灣時間10月7日至10日於舊金山進行,16支隊伍分為4組率先進行2輪小組賽。而代表 LMS 賽區出戰,分屬B、C兩組的FW與ahq在第二輪小組賽將分別於10月8日上午8點及10日清晨4點開始,進行最後三場關鍵賽事,Garena將進行全程直播外,全台灣和香港超過20個店家也將同步舉行直播派對。每組前2名晉級八強隊伍,13日到16日將於芝加哥舉行八強淘汰賽,22日到23日於紐約舉行的四強淘汰賽,採Bo5賽制進行對決。冠軍賽將於30日於洛杉磯舉行,由最終兩強爭奪世界冠軍的榮耀與100萬美元的冠軍獎金。1051003(中央社),
周末假期正要結束,
,鋒面就來湊熱鬧!根據中央氣象局預報指出,
,受到鋒面和東北季風影響,
,明、後2天全台有雨、氣溫降低,
,明天可能從清晨便開始有雨,
,接著一路下到傍晚,
,周二雨勢較小,周三起雨勢則以午後雷陣雨為主,各地高溫也回到30度以上。近來天氣炎熱,各地白天高溫多超過30度,下午才因雷陣雨而稍微降溫。氣象預報員李孟軒指出,明天鋒面和東北季風一同報到,周一和周二2天各地有雨、氣溫有望較為涼爽。他說,明日全台受鋒面影響最大,故可能從清晨起整日有雨,雨勢也較大,不排除有局部大雨情形,周二起鋒面轉弱,雨勢較小,影響的範圍也會縮小。李孟軒說,這波鋒面移動速度快,周三起,全台不再受鋒面影響,但東北風仍繼續吹,導致北部和東半部仍有短暫陣雨和雷雨,其餘地方則要注意因對流旺盛引起的午後雷陣雨,周五過後,東北風轉南風,雖仍有水氣,但降雨與否仍待觀察。上周白天總是大太陽,曬的大家頭好昏,這兩天的溫度有望下降。李孟軒說,鋒面和東北風讓天氣轉涼,和今日相比,北部高溫可望降7~8度,來到24~25度,中部則降4~5度,來到28~30度,南部地區降幅不明顯,依舊維持31~32度高溫。他提醒,周三開始,因應東北風風勢減弱,全台再度回溫,各地高溫又都回到30度以上,民眾仍要留意防曬、補充水分。(中時即時),
越南當局昨天確認已發現2起感染茲卡病毒病例,
,衛生部已提升茲卡疫情的警戒,
,對疫情嚴陣以待。越南衛生部昨天證實有2名女子感染茲卡病毒,
,為境內首兩起病例。這2名女子年紀分別為64歲和33歲,
,住在慶和省(Khanh Hoa)和胡志明市,
,經2次檢體檢驗,
,結果都呈現陽性反應,
,確定感染茲卡病毒,其中33歲女子懷孕8週。越通社新聞網站今天報導,衛生部官員昨天已前往上述2名病例住處,直接指示當地醫療單位展開茲卡病毒防控措施,進行大規模噴灑殺蟲劑滅蚊行動,控制疫情蔓延。越南衛生部也指示各醫療單位持續加強採集體送驗工作,擴大採驗範圍與對象,呼籲全國民眾積極清除病媒蚊孳生源等。越南衛生部官員表示,已提出茲卡病毒診療法,對醫療人員開設培訓班,準備足夠藥物和醫療設備等,對茲卡疫情嚴陣以待,並呼籲民眾做好防疫措施,不必過度恐慌。1050406(中央社),
新北市市政會議15日通過汙水下水道使用費徵收辦法,
,未來將參酌台北、高雄收費,
,只要接通汙水下水道,
,商家每度水費加徵10元,
,家庭住戶每度水費加徵5元,
,首波鎖定營業用戶,明年開始收費;至於家庭用戶,將列為第2波收費行列。
新北市水利局指出,目前新北市接管率約達5成,每年將近10億元的維護費用,對市府財政造成負擔。
水利局表示,基於「使用者付費」的概念,新北市根據《下水道法》制訂汙水下水道使用費徵收辦法,昨市政會議通過後,將送內政部營建署備查,明年1月1日開始收費。
水利局說,目前各縣市汙水下水道接管用戶,僅有台北市、高雄市收費,台北不分家庭營業用戶,每度水費加收5元;高雄市只針對營業用戶,每度水費加收10元。
水利局解釋,民國97年台北縣時期曾以自治條例方案,將收費標準送交議會卻遭退回;經詢問北、高兩市與內政部後,決定改以收費辦法,直接送中央核備,不必再經過議會審議。
因此,新北市初步決定,將參照北高兩市方案,家庭用戶每度水費加收5元,營利事業單位如百貨公司、倉儲等,每度水費加徵10元,為避免衝擊民生消費,首波收費將鎖定營利事業單位,家庭用戶仍待研議。
新北市水利局人員強調,汙水下水道接管後,一般公寓大廈可以免去抽水肥、投藥等費用;商業用戶也可免除自行處理汙水費用。
因此,收費辦法並非變相的水費漲價方案,只要比較接管前後的汙水處理成本,換算下來,水費加徵方案反而比較划算。,
曾雅妮澳洲公開賽4天總桿-16桿,
,是去年3月創建者盃高球賽以-18奪冠迄今的最佳成績,
,這反應出她去年季後在美國調整4周得到的效果,
,已接近前年全盛時期,
,前3回合之所以處於落後追趕局面,
,在於申智愛太神準。
高球選手的推桿好壞,
,是看其不同距離1推進洞的機率,一般而言,推桿好的選手1支旗竿以內進洞成功率至少要8成,5步左右5成,10步以上3成。在美國男、女巡迴賽可能1、2桿決定冠軍誰屬,誰在不同距離1推進洞抓鳥機率愈高,贏球機會就愈大。
曾雅妮澳洲公開賽2桿差獲第2,就差在推桿沒有申智愛犀利,申智愛4天來至少抓到3隻10步以上1推小鳥,成了封后關鍵。
比較曾雅妮、申智愛、高寶璟前3回合各項數據,曾與申的上果嶺成功率同是7成96,高8成14,3人平分秋色,但高前3天總計只用81推、申82推,曾卻多達93推,是前3回合落後8桿主因。
木桿開球與推桿失準,是曾雅妮去年陷入低潮的二大禍首,然而嚴格來說,木桿容易透過技術修正加以改善,但推桿除了技巧之外,更牽扯到信心、壓力的心理層面,一旦接連幾場比賽推不好,很難找回準星。
曾雅妮在澳洲公開賽的推桿動作,看得出有明顯改變,上半身不如去年大角度彎曲,以求推桿過程的順暢性,儘管昨天上果嶺成功率僅5成55,卻得心應手只用24推,只要隨後比賽繼續「推出信心」,本季應大有可為。,