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《陣頭》+《總鋪師》=《神廚》?

《神廚》是馮凱導演第二部電影長片。(圖/取材自華聯國際)

劇情簡介:一個柴油鹽米完全不懂的孫女,

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,如何為阿嬤煮出非常好呷的刀削麵?五位情同手足的孤兒,

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,如何打造出一家讓所有饕客心滿意足的幸福餐廳?在廚藝界失傳百年的絕學秘笈「姜家膳本」,

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,意外在姜阿嬤(陸弈靜飾)家的牆壁破土而出。她的孫女姜七寶(任容萱飾),

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,跟死黨賈大膽(蔡昌憲飾)、郭二虎(李唯楓飾)、曾三花(袁艾菲飾)和五塊肌(布魯斯飾),

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,五個年輕人受姜阿嬤所託,

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,決定以祖傳膳本裡的菜單為特色,

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,做出味震四方的料理!帶著女兒離家出走的吳志明(王柏傑飾)因為一場車禍跟五個孤兒撞上,當他知道江湖傳奇「姜家膳本」竟然現身,便要求擔任¬餐廳顧問,開始教導姜七寶廚房功夫。吳志明的女兒樂樂(許萱樂 飾)聰明可愛,卻常遭到單親父親責罵冷落,姜七寶五人卻因為都是孤兒出身,對樂樂特別疼愛,而與吳志明經常刀叉相向!但是原來樂樂的外公是個德高望重的大廚師,他的掌上明珠嫁給吳志明之後,卻因過勞而病逝,樂樂外公在不諒解的狀況下爭取樂樂監護權。吳志明要怎麼挽回樂樂的心重新再當一個好爸爸?姜七寶又要如何展開他們的料理人生?吳志明與五個新手廚師之間的緊張關係,因為樂樂深深牽動著這間餐廳的未來,他們能夠靠著自己的力量來開餐廳嗎?他們能找到舌尖上感動的美味關鍵嗎?

《神廚》電影劇照。(圖/取材自華聯國際)

《神廚》作為馮凱導演的第二部電影作品,難免會想遵循上部《陣頭》成功的模式,同樣以台灣傳統做為賣點,從陣頭拍到美食,在運鏡上以及畫面給人的感覺,就連年輕角色的數量也都相近,看預告片甚至正片裡面的練習廚藝的鋪排,都有著《陣頭》的影子,不過前者走的是較為嚴肅的話題,談論著傳統技藝的創新與傳承,而後者較偏向於親情的描繪,用美食聯繫「家人」的情感,透過美食達到「破鏡重圓」的效果。我不認為這部片票房會超過《陣頭》,但我個人比較喜歡《神廚》的人情味,雖然劇情從開頭就讓我搖頭,過程更是扯到一個無境界,但是我爸媽看得滿開心的,似乎也就夠了。在選角上面任容萱是有讓我眼睛一亮的,相比她上部的《他媽²的藏寶圖》(雖然那部片是三年前拍的),但是她的進步滿多,王柏傑與女兒許萱樂的親子父女情也是滿感人的,而陳博正與陸弈靜兩人也將角色拿捏到位,其他年輕演員倒是有點可惜,有特色但是亮點不足,另外在《陣頭》有舉足輕重分量的瑪麗亞(陳世旻)以及「梨子」徐浩軒這次發揮機會有點少,而陳漢典與納豆來客串但有抓到觀眾的眼睛。

《神廚》電影劇照。(圖/取材自華聯國際)

《神廚》從一個帶著女兒的單親爸爸吳志明與姜七寶等人擦撞開始,為什麼我會覺得很扯?實際上我是認為說好只過一夜,卻怎麼會莫名其妙住了好幾天,而本來以火爆場面相識的雙方,怎麼會演變成彼此合作?當姜七寶說出:「我那麼相信你,你怎麼可以騙我?」的時候我心裡真是想說:「喂,小姐是你自己要相信陌生人的欸?」而過程當然就從發現姜家膳本,然後阿嬤鼓吹眾孫開餐廳找事做,不過誠如阿公所說,「十個車禍九個快」,確實才經過幾天,然後找到姜家膳本就能夠開餐廳,倒也是扯得很離奇,於是姜七寶等人重摔了一下,然後意外發現阿嬤騙他們不能走,只是因為想要叫他們留下來,於是他們氣到跑去城市,結果還是放心不下阿嬤回到家裡,來個大和解也決定齊心協力,可是這時候吳志明的岳父,也就是樂樂的阿公出現要把樂樂帶走,最後感情已經產生的眾人決心要幫助吳志明把樂樂帶回來,扯不扯?扯!其實《神廚》雖然以「美食」為出發點,但是大部分的時間都在對「親情」下手,不論是吳志明對於樂樂的愛,或者體悟到對去世的妻子的思念,甚至是姜七寶等人對於他們產生的情感,都是透過「美食」而有所改變與體悟,於是最後吳志明做了三道菜,一是「道歉」,對過去的自己道歉,對妻子道歉,對樂樂道歉,二是「改變」,這些日子以來,他想改變,走出從前那個好高騖遠又不願做事的自己,證明自己會對樂樂與往後人生態度的改變,三是「捏起來嘟下去」,簡單的水餃料理,包含著對樂樂的愛。對於應當是主角的料理反而著墨較少,許多不論是料理步驟、食材、手法等等都有點曖昧不清,有點可惜。儘管劇情稍嫌薄弱,又不像《陣頭》般扎實,不過電影最終還是有回歸到初衷,以美食相會,用美食團圓。

《神廚》電影劇照。(圖/取材自華聯國際)

這次春節有三部國片打對台,我認為《神廚》可能不是片會讓觀眾拍手叫好,但卻是會讓爸媽感動的一部作品,好啦至少我爸媽看得很開心,我覺得賀歲片不一定要熱鬧,家人重視的,應當只是家人團聚在一起,圍著爐一起吃年夜飯,是吧?我有點明白馮凱導演的用意,單純的和家人團聚,如此而已,於是《神廚》成了少數同類型電影(不侷限於美食)中,唯一不用「競爭」做結的作品。最後我有個小疑問,害我看完電影一直很想問導演,為什麼劇中角色除了王柏傑外,其他都是數字,如郭二虎、三花、五塊肌、六粒、七寶,我知道沒有四是因為諧音不吉祥,那為什麼只有蔡昌憲叫大膽啊?為什麼不是一或八之類的(這什麼問題…)(中時電子報)

《神廚》預告片。

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上櫃公司計724家 乾杯東典光電登興櫃

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,掛牌興櫃為281家。截至8月29止,

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,股票已上櫃家數有724家,

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,董事會通過,待核發同意函:0家。待董事會核議的有0家,待審議有8家(冠科-KY、翔宇、宏觀、醫揚、福永生…等)。興櫃部分,截至8月29日為止,股票已上興櫃買賣281家,今年度累計興櫃掛牌公司有44家,目前已受理尚未櫃檯買賣家數1家。今年度累計受理櫃檯買賣家數39家(90-104年累計申請計1456家)。創櫃部分,截至8月29日為止,目前創櫃板家數有73家,累計登錄家數88家,今年度累計輔導家數有27家。截至105年8月29日止,上櫃、興櫃、創櫃板總家數為1078家。乾杯訂定8月29日登錄興櫃,推薦券商有康和、台新、兆豐、統一證券。東典光電訂定8月30日登錄興櫃,推薦券商有元富、中國信託、群益金鼎、大慶證券。1050829(中央社),

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輔大性侵案 教部承諾主持調查小組還公道

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,學校院長卻為了名譽「息事寧人」。教育部長潘文忠承諾盡快主持專業的調查小組。(圖/輔大官網)

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,學校院長卻為了名譽「息事寧人」,

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,民進黨立委吳思瑤今在立法院教育及文化委會質詢時表示,

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,但當發生真正侵害女性權益的性侵案,

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,竟以河蟹方式處理;教育部長潘文忠承諾,針對輔大個案,盡快主持專業的調查小組。吳思瑤表示,校園性侵事件是校園不敢面對的真相,2014年性侵案共438件,女性佔了71%,其中94%都是學生對學生的性侵案,但據民間團體預估,實際案件應該是官方統計的7至10倍,是一個多麼「驚心動魄」的數字。對此,潘文忠回應說,近年來一直宣導性侵「通報」,因為這是第一關也是最重要的關鍵,若是沒有通報,後續都無法處理,針對輔大個案,教育部承諾會儘速會主持專業的調查小組,查明真相。(中時即時),

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中華女子射箭代表隊選手林詩嘉、譚雅婷與雷千瑩,打敗強敵義大利,射下團體賽銅牌,消息傳回林詩嘉、譚雅婷的新竹老家,大家開心不已。中華女子射箭代表隊選手林詩嘉、譚雅婷以沉穩、精準的表現,打敗強敵義大利,射下里約奧運射箭女子團體賽銅牌,為國家拿下2016年里約奧運第二面獎牌。新竹市長林智堅今天上午前往林詩嘉位在新竹的老家登門道賀,其父母開心迎接,林智堅稱讚林詩嘉和譚雅婷在奧運場上的表現可圈可點,是新竹之光,也是所有台灣人的驕傲,並預祝接下來的個人賽能再創佳績。「太興奮了!High到屋頂都快掀開!」林媽媽楊淑芬說,凌晨賽事轉播,他們和譚雅婷的家人一起聚在教練倪大智家觀看比賽,心情隨著賽事上上下下,氣氛緊張,最後中華隊以5比3戰勝義大利,大家全跳起來尖叫歡呼,還說「不擔心會吵到隔壁鄰居,因為鄰居左右也在看奧運轉播」。國小五年級開始加入射箭隊的林詩嘉,目前就讀中華大學研究所,家中兩面櫃子放滿她征戰獲得的大小獎盃,此次進入運動賽事的最高殿堂,爸爸林文欽鼓勵她「以平常心面對」,但也對女兒接下來的個人賽非常有信心。林智堅說,早期的射箭隊資源匱乏,選手們用橡皮筋練習射箭、榻榻米當箭靶,一路走來非常辛苦,長時間的練習,不只手掌長滿硬繭,也容易破皮流血,成功的背後,是外人看不到的辛苦。竹市府教育處指出,射箭項目個人賽程將緊鑼密鼓的上場,10日由譚雅婷出戰個人賽排名61的加拿大選手,林詩嘉則對上排名56的埃及選手,11日則由雷千瑩對戰排名賽32名的西班牙選手,盼能再奪好成績。1050808(中央社),

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房屋健檢有成效!新北市推動1周年 受理案件達1863件

台灣物業管理學會今(3)日主辦「2017年老屋健檢,

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,刻不容緩」座談會,

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,新北市政府被外界視為配合中央政府推動「安家固園」計畫最積極、最有成效的地方政府。新北市政府工務局副局長吳世瑋今天表示,

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,新北市政府從推動房屋健檢的行動服務,

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,迄今已屆滿1周年,

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,截至今年2月2日止,

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,市府已受理申請案件達1,

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,863件,

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,市府進一步初勘發現1,387件屬安全免辦理詳評。至於,有建物安全疑慮、並複勘的案件有57件,市府已邀集房屋所有權人召開會議,並列入協助整建、維護或重建等輔導。市府將持續為全市房屋健檢,並進行把關。此外,為有效推行房屋健檢政策,市府工務局已主動通知全市88年12月31日前領得建照、且已成立管委會的社區,辦理健檢作業,除透過建築物初勘篩選出需辦理結構安全評估建築物外,更主動篩選15層樓以下類似維冠大樓1樓挑高、挑空類型的建築物,加強檢驗並列管追蹤,以維護公共安全。(工商),

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劉以豪拒停滯 放假練嗓不斷電

伊林娛樂藝人劉以豪休假1個月,

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,還是認真地到公司上戲劇課,

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,「很怕自己就這樣子了」,

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,也上歌唱課。他對唱歌沒自信,

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,在「輕晨電樂團」擔任吉他手很少唱歌,

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,伊林先為樂團出單曲,

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,再為他發個人單曲,

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,樂團今年將做約30場校園巡迴演唱。他日前到高雄欣賞「夢我所夢:草間彌生亞洲巡迴展」,

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,貼近日本草間彌生的作品拍照,興奮地說:「之前到法國拍戲時,曾在精品櫥窗看過等身大小的草間彌生雕像,被紅色圓點如觸角的柱狀體包圍,印象深刻,就開始注意她的創作,最喜歡經典的紅圓點、南瓜。」他看完展後突然想要多多看書,「發現閱讀很重要,尤其當了演員之後,想像力更重要,希望藉閱讀訓練自己天馬行空的思考。」他說從小功課不好,媽媽愛畫畫,所以他也喜歡在課本上塗鴉。他為觀展做了前衛造型:「是我玩得最過癮的一次,服裝有很多突破,還嘗試戴長髮,完成留長鬈髮的心願。」「夢我所夢:草間彌生亞洲巡迴展」目前在高雄市立美術館展出,至5月17日止。,

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東港中心開畫展 生老病死成活潑畫作

社會處東港中心展出「安寧療護」畫作,

豬肉漢堡

,希望藉此讓小朋友從小學習尊重生命。(謝佳潾攝)

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尊重生命從小做起!社會處東港中心近期與張啟華文化藝術基金會合作,

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,在館內展出4組安寧療護畫作,

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,每組畫作都由5幅畫串聯出1個故事,

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,色彩繽紛的畫風將生老病死的嚴肅議題生動化,

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,也讓入館遊樂的小朋友們有另類的靜態機會教育。走進東港中心,

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,可見牆壁上掛著一幅又一幅的畫作,用色相當繽紛,遠觀時目光即被吸引,但走近觀賞後會發現,每幅畫作上都標示著「安寧療護」,主題疑似過於沉重不適合放在中心內,不過細看畫風又相當活潑有故事性,似乎每個都是在講述一個充滿希望的故事。「生老病死是正常現象,從小學會尊重生命才重要。」顏姓社工督導說,其實生命議題並不沉重,現在的小學生已經開始接觸生命學,因此藉畫展接續推廣尊重生命的理念是中心的願景,讓入館的小朋友在動態遊戲之外,也有靜態的思考教育機會。她說,每幅畫都淺顯易懂,如「一片美好瞬間」是關於世界美好的片刻景象,希望給觀畫者溫暖,而「老奶奶與貓」則是以拾荒老奶奶撿到小貓咪的故事,傳達弱小生命都要拼命的活下去的理念,另「希望的羽毛」是以病人角度看世界,在畫中了解到雖然病痛限制她,但人只要活著都能感受世界,最後「美麗的缺角」以聽障、視障、行動不便、抑鬱、還有面對失去摯愛的五種生命缺口為切入角度,探索故事、發覺美麗。東港中心表示,巡迴畫展將展到12月底,希望這段展出時間能讓民眾更了解到生命誠可貴的意義。(中時),

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梅姬颱風重創仁愛鄉產業道路 工程單位搶修中

梅姬颱豪雨造成力行產業道路嚴重坍方,

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,並沖毀路基,

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,交通中斷。(民眾提供)

梅姬颱豪雨造成力行產業道路交通中斷,

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,仁愛鄉公所隨即運抵重機具,

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,展開搶修工程。(民眾提供)

南投縣仁愛鄉投89線力行產業道路,

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,在梅姬颱風豪雨襲擊下,

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,樹倒路坍加上土石流,

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,沿線柔腸寸斷,造成力行村通往翠華村的翠巒路段,交通中斷,因該線是台中市梨山地區居民及華崗地區農民對外的交通要道,目前正由仁愛鄉公所工程單位派員全力搶修中。仁愛鄉地質最脆弱的力行產業道路,可謂逢雨必塌,此次受梅姬颱風豪雨襲擊,位於29.7公里處和14.5公里處,山區土石大量崩塌,土石流將路面全部覆蓋,且路基也被沖毀,造成力行與翠巒間的交通宣告中斷。由於此時正值高山蔬菜產季,全都仰賴力行產業道路對外運輸;而且該線也是台中市梨山及仁愛鄉華崗地區居民及當地農民對外交通要道,目前只能繞道中橫大禹嶺經合歡山往埔里通行;另紅香居民則暫時改以慈峰產業替代道路進出。南投縣長林明溱接連兩天除親自打電話到鄉公所關心颱風災情,鼓勵防救災人員士氣,並指示鄉長江子信緊急進行搶修,期儘早恢復交通,維護鄉民通行便利。(中時),

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沒病強身?70%民眾不瞭中藥

鮑俊蓓表示,

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,約有88%正在懷孕、哺乳中及經期的女性,

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,看中醫時不會告知醫生,

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,約85%的人不會告知最近有沒有考試或工作等壓力,

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,有84%不會說有沒有開車、騎車或從事危險機具的操作,

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,提醒患者就診時應充分告知醫師。台灣基層中醫協會理事長陳潮宗說,

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,中藥材紅花、丹參、川七等具活血化瘀作用,

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,應避免與西藥抗凝血作用的阿斯匹靈併服,防止增加出血風險;中藥材紅麴有降膽固醇作用,也不應與降膽固醇西藥併服。他還指出,進行荷爾蒙治療的女性,服用具增加女性荷爾蒙效果的中藥材紫河車、巴戟天時,應諮詢醫師避免身體不適。鮑俊蓓告訴民眾,中醫就醫與用藥安全應注意「停、看、聽、選、用」,應該停止不當看病、購藥及用藥行為,為健康用中藥應找專業中醫師、藥師,此外堅持用藥不聽、不信、不買、不吃、不推薦原則。,

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