端午節將近，
，五星級的嘉義市耐斯王子大飯店，
，今年再度推出荷葉粽，
，以干貝、鮑魚入餡，
，佐以白河蓮子、綠竹筍，
，口味兼具港台特色。中央社記者江俊亮攝 105年5月13日
端午節將近，
，五星級的嘉義市耐斯王子大飯店，今年再度推出荷葉粽，以干貝、鮑魚入餡，佐以白河蓮子、綠竹筍，口味兼具港台特色。耐斯王子大飯店總經理曾慶欑今天表示，耐斯王子大飯店行銷荷葉粽多年，已打響名號，每年都供不應求，去年甚至連飯店員工都買不到，可見荷葉粽之搶手。飯店主廚吳錫卿表示，今年推出的端午荷葉粽，每顆重達170公克，內餡包括頂級干貝、鮑魚，再搭配雞肉、蝦仁、櫻花蝦、白河蓮子、鹹蛋黃、綠竹筍、香菇等，餡料非常豐富。吳錫卿指出，耐斯王子大飯店的荷葉粽，以長形的包裹方式鎖住餡料與糯米的鮮味，讓內餡均勻吸收荷葉清香，層次豐富，清香四溢，是饕客回味無窮的主因。由於荷葉粽自用、送禮兩相宜，因此供不應求，為此耐斯王子大飯店同時推出五星御宴XO醬、御宴牛排禮盒，也是端午佳節送禮的最佳選擇。曾慶欑指出，耐斯王子大飯店今年推出「御宴系列」伴手禮，由國宴主廚吳錫卿精心研發，品項包括御宴頂級牛排及XO醬禮盒、黃金花生等多種選擇。其中，御宴牛排選自紐西蘭嚴選牛，取牛小排第6至第8肋骨段，肉質軟香、湯汁韻味十足；XO醬禮盒裡有干貝、蝦及吻仔魚等3種口味；御宴黃金花生由主廚以獨特配方精製而成，口味獨特。曾慶欑表示，今年為配合推出御宴伴手禮，消費者只要購買10盒端午荷葉粽，就贈送5桶御宴花生；由於每顆荷葉粽都是師傅手工包裹，因此數量有限，採限量供應。1050513(中央社)，
台中國家歌劇院將於年底開幕，
，台中市政府爭取市民優惠票價引發藝文界反彈，
，市府今天說，
，歌劇院土地是台中市無償捐給中央，
，又出一半的興建費，
，因而爭取回饋地方。台中市籍立委黃國書、何欣純及張廖萬堅等人昨天邀請文化部、國家表演藝中心等單位代表協調，
，爭取台中歌劇院未來回饋地方機制，包括給台中市民優惠票價等，今天引起藝文界反彈。台中市文化局表示，立委與市府一起向國家表演藝術中心爭取較為優惠的會員條件，目的在於培養更多在地民眾走入劇場欣賞藝術，也讓演藝團隊獲得更多人的支持。文化局指出，台中國家歌劇院土地位於七期蛋黃區，是由市府提供，建造經費新台幣45億元中也有22億元由市府負擔，與台北兩廳院及高雄衛武營完全由中央全額負擔不同。台中國家歌劇院未來將無償捐贈國有，並由國家表演藝術中心經營。對於爭取台中巿民歌劇院票價優惠折扣，文化局強調，是依據市議會附帶決議辦理，主要是針對歌劇院自辦活動的相關優惠。若吸引更多在地民眾走入劇場欣賞藝術，對演藝團隊也將有更多實質鼓勵。文化局說，巿府每年針對在地團隊扶植不遺餘力，補助在台中辦理的演出，每年2次審查，今年增編列獎補助款為400萬元，與之前相比增加近4倍補助款。對於在地藝文團體，文化局都優先邀請演出，並在相關招標案件規定台中市團隊比例不低於50%。對於外縣市團隊也有多項協助，目的在於推廣藝文，吸引更多民眾參與。1050317(中央社)，
