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《大陸股市》滬指開跌0.19%,翻落3100

滬深兩市雙雙開低,

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,上證指數報3096.76點,

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,低開0.19%;深證成指報10662.16點,

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,跌幅0.29%;創業板指報2137.13點,

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,跌幅0.43%。特停妖股份化,

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,瀘天化複牌漲停,

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,煌上煌、武昌魚繼續大幅高開,四川雙馬小幅下跌;恒大概念延續弱勢,嘉凱城、梅雁吉祥大跌,僅廊坊發展上漲。近期火紅的股權轉讓概念有走弱跡象,不過嘉麟傑、國棟建設、瀘天化等龍頭漲停。(時報資訊),

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BRT案簽結 議員要求中市府道歉

台中市BRT案遭質疑有弊,

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,日前台中地檢署以查無不法全案簽結,

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,今天有市議員表示,

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,BRT案已簽結,

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,代表查無不法,

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,質疑市府觸犯「誣告」,

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,要求市府向遭誣告者道歉。台中市議會臨時會今日由台中市政府交通局、政風處就「BRT營運、車輛管理使用及移送廉政署調查結果」進行專案報告。台中市議員朱元宏表示,

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,BRT案已簽結,這表示其中沒有不法事證,他質疑,市府說不定已經觸犯「誣告」,要求市府向被抹黑、侮辱的公務人員道歉。台中市議員劉士州指出,如果侮辱了他人的清白,是不是應該下跪道歉。政風處長張榮貴表示,BRT案是延續性的案子,「對事不對人」,有多少證據就辦到哪裡。張榮貴說,本案從民國103年他上任前即開始處理,依照權責移送土建水環、車輛採購及機電系統等3件案件,日前地檢署簽結的是車輛採購,其他部分還在處理。張榮貴表示,地檢署在調查過程中,追查出涉嫌盜採土石方不法案件,至於其他疑點,市府盼檢方毋枉毋縱,持續偵查、釐清,讓案情水落石出。BRT前年上路時,部分設備尚未驗收即啟用,造成驗收階段產生諸多爭議,行控中心也無實質功能。先前台中市政府政風處啟動調查,發現多項異常違失、疑點,檢具事證資料,分別函移台中地檢署及法務部廉政署依法調查。1050317(中央社),

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紐約時報海外裁員約70人

紐約時報周二表示,

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,為了讓國際業務營運更理想,

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,而將在海外裁撤約70個工作職務,

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,然後重新設計其國際版面,

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,把特定的編輯和生產營運等工作,

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,從巴黎移往香港和紐約。紐約時報評估這行動能節省約1,

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,500萬美元支出。所有裁撤行動將在第2季完成。時代雜誌和包括持有華爾街日報的新聞集團等其他出版商,都已透過收購和裁員等方式,試圖重整其在具成長性領域中的營運,包括數位營運和海外等業務。(工商即時),

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《美股》營收超預期,甲骨文盤後漲3.8%

甲骨文公司雲端業務大幅成長,

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,上季營收優於市場預期。受此消息激勵,

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,甲骨文周四盤後股價上漲3.8%,

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,為40.1美元。甲骨文第四財季(截至5月31日)總營收年減1%,

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,為105.9億美元,

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,但優於分析師預估的104.7億美元。淨利為28.1億美元,每股盈餘為66美分,較前一年度同期的27.6億美元、62美分成長。排除特定項目後,每股盈餘為81美分,符合分析師預測均值。甲骨文雲端軟體與平台服務第四財季營收年增49.1%,為8.59億美元,貢獻公司該季整體營收的8%。執行長赫德(Mark Hurd)表示,第四財季雲端「軟體即服務」(software as a service,SaaS)業務增加逾1600個新客戶,雲端「平台即服務」(platform as a service,Paas)業務增加逾2000個新客戶。甲骨文聯席執行長卡茨(Safra Catz)看好雲端事業本財年將成長逾65%,優於前一年度的成長52%。甲骨文並預估,以固定匯率計算,公司本財年第一季調整後每股盈餘將介於56~60美分,營收可望成長2~5%。(時報資訊),

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陳俊言遭民代辱罵堅辭 懇請曹啟鴻成全

農委會國際處處長陳俊言主持日本食品輸台公聽會,

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,遭民代辱罵請辭。農委會主委曹啟鴻今天重申慰留。陳俊言一早受訪時說,

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,他赴海外出差前就已提辭呈,

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,並懇請成全。陳俊言說,

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,其實不是回國將表達辭意,

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,他前往新加坡出差前,

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,已向曹啟鴻請辭,

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,並已懇請成全。他並說,「有人操弄立場問題,真是政治人物的悲哀!我也真的不重要,但陳議員是公眾人物很重要的,以後可能當立委,國民黨再執政還可能入閣,太重要了!希望政治人物別再對小公務員汙衊,大家互相尊重,理性探討問題,讓社會進步。」媒體報導,新北市議員陳明義前天在「日本食品輸台公聽會」上批評陳俊言,「沒有骨頭的事務官,在國民黨時代沒骨頭,在民進黨時期更沒骨頭。你為了你的官位,出賣你的良心。」陳俊言昨天傍晚罕見從海外發聲明表示,他13日奉派在新北市農會主持「日本食品輸台公聽會」,遭新北市議員陳明義人身攻擊,他必須表達抗議,並質疑陳明義妨礙民眾知的權利。陳俊言14日接受電訪時說,已向「長官」表達辭意,今天凌晨和上午受訪時表示,其實他出國前已請辭。陳俊言將於16日返台。1051115(中央社),

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美稱言論受限 港府:外國政府不應干預

針對美國今天發布的人權報告指出,

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,香港的新聞和言論自由受到限制,

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,香港政府回應表示,

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,一直依法保障人民各種權利,

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,「外國政府不應干預香港特區的內部事務」。香港政府發言人說,

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,特別行政區政府一直按照基本法及香港人權法案條例保障市民的各種權利,

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,外國政府不應干預香港特別行政區的內部事務。發言人說,

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,政府堅決維護言論自由和新聞自由,這些自由受到基本法及香港人權法案條例保障的基本權利。此外,學術自由是香港一直推崇的重要社會價值,受基本法保障,更是香港高等教育界賴以成功的基石,特區政府一直致力維護學術自由及院校自主。外媒報導,美國國務院今天發表人權報告,在香港部分,報告提及銅鑼灣書店負責人於去年10月至12月期間先後在泰國、香港及深圳失蹤。報告表示,失蹤者的家屬及同事都相信,失蹤事件與大陸國安人員有關。報告也提及香港大學去年遴選副校長的風波。報告認為,香港最重要的人權問題是香港民眾難以透過自由及公平的選舉去改變政府,新聞、言論及學術自由受到限制,傳媒控制報導內容的情況持續。1050414(中央社),

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辣椒讓華人上癮的秘密

辣椒擁有讓人上癮的味道,

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,在近20年來已經占據中國人的餐桌。圖新疆生產建設兵團第二師二十一團職工在晾曬準備出口韓國。(圖取自新華社)

從豆瓣醬到知名辣椒品牌老乾媽,

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,現代中國人的餐桌總有辣椒的身影。但400年前,

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,中國人還不知辣椒為何物;300年前,

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,川菜的正規菜譜中還不見辣椒的身影。甚至,

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,在辣椒剛傳入中國時,

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,中國人並未把它當做食物。辣椒,憑藉什麼在短短兩三百年的時間裡,征服了中國人的味蕾?有種說法認為,中國食辣區正好是勞動人口淨流出省份。中國自改革開發後,大量的勞動人口將他們的口味帶到了東部,感染了城市居民。這種說法有一定道理,卻無法解釋,同為勞務輸出大省,河南人和安徽人的口味為什麼沒有影響全國?還有,同樣是食辣區的勞務輸出大省,為什麼貴州菜的影響力遠遠小於川菜?另外,也有人認為,吃辣與生活節奏顯著加快有關。如果是吃食材的鮮,食材必須要有極高的保鮮標準,而辣對食材並沒有什麼挑剔,吃辣的食材成本更低;鮮和辣,對烹飪的要求也不同,儘管很多辣味菜系也需要很高的烹飪技術,但也有不少快餐、麻辣燙可以零技術的上手;對於食客來說,吃鮮或許還需要細細品味,而吃辣的話,很多時候投入的注意力和時間成本也是低廉的。除了外部環境,更重要的是辣椒本身對人的吸引。辣椒富含維生素A和維生素C。辣椒素可以啟用消化系統,促進唾液分泌和腸道蠕動,使乾澀的食物嚐起來更可口。更重要的是,辣椒還扮演了增味劑的角色,尤其是在清淡食物唱主角的飲食結構中。 美國心理學家保羅·羅津認為,辣椒帶來的痛苦會促進內源性阿片肽的分泌,反覆接觸辣椒會使這種化學止痛劑更多地釋放出來。而這種釋放,很大程度上給人類帶來快感。辣椒,起源於墨西哥一帶,生活在此的瑪雅人最早發現了辣椒的食用價值。他們將可可作為原料,加上辣椒等攪拌在一起,做出了最初的巧克力,瑪雅人把它稱之為諸神之美食。考古學家在墨西哥特華坎峽谷山洞中發現的野生辣椒遺蹟表明,人類最早採摘辣椒約在8000年前,而種植辣椒始於6000年前。由於美洲大陸和其他大陸的隔絕,直至15世紀,其它大陸的人們不但沒有品嚐過,甚至連聽都沒有聽說過。1492年哥倫布登上了這塊大陸,當哥倫布發現辣椒時,他還以為這是歐洲大陸渴求的胡椒。當哥倫布把辣椒的種子帶回歐洲以後,地中海周邊的居民最先開始種植辣椒,並很快喜歡上辣椒的滋味。不久,辣椒就成為全球香料貿易的主力,它可以晒乾,儲存、運輸都很方便。這種特點使辣椒遍佈全世界,葡萄牙人在印度南部建立第一個殖民地時便帶去了辣椒,此後辣椒遍及印度南部。就在哥倫布將辣椒帶回歐洲一百年以後,公元16世紀,明代戲曲家湯顯祖所著的《牡丹亭》中,列舉了38中花卉,其中之一便是辣椒花。無論是湯顯祖還是同時代的其他作家,都沒有提及辣椒如何食用。在當時的中國,辣椒只當做花卉欣賞,並非做食用。關於辣椒是如何漂洋過海來到中國的說法眾說紛紜:有人認為辣椒是從日本傳進來的;有人認為辣椒是從越南傳進來的;也有人認為是從馬來西亞傳到廣州後再傳入中國;還有人認為是中亞商人經新疆、甘肅、陝西一線傳入內地。但在網友查證後發現,這些說法中,可信度較高有可能是經海路傳入江浙、兩廣一代,進而流佈於西南地區。直至今天,四川很多地方管辣椒還叫海椒。(中時電子報)

文章來源:中國人為什麼越來越離不開辣椒?

中華美食 博大精深-華人首頁陪你當吃貨,

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潘政琮高桿 一度並列領先群

     我國21歲業餘小將「小飛俠」潘政琮,

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,昨天在因雨未完成賽程的美國公開賽首輪,

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,雖以72桿(+2)並列第51,

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,但前5洞一度以-2桿並列領先;成為台灣選手久違28年後再度於這場大賽高居第1,

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,不僅國人看了感動,

安太歲

,美國觀眾也大感訝異!
     陳志忠在1985年美國公開賽靠賽史第1隻「雙鷹」(-3)躍居第1,

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,可惜最後一天意外在長草「連擊」而屈居亞軍。但其神勇表現讓美國老球迷記憶猶新,

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,也對台灣高球水準留下深刻印象。惟台灣近1、20年在國際舞台式微,小潘昨天驚鴻一瞥的並列第1,儼然又打出男子高球的「希望」。
     小潘昨從第11洞出發(本屆因第10洞離會館較遠,罕見的規畫後9洞從11洞出發),第2桿擊到距洞口12呎,1推進洞小鳥入袋,有好的開始。第12、13洞打Par,第14洞再抓7呎1推小鳥;打完第15洞成績-2,與贏過大賽的南非史瓦佐、加拿大威爾等另4位高手並列領先,透過電視轉播,全球至少有千萬球迷認識這位來自台灣的「PAN.C」。
     打過4大賽者均知會歷經起起伏伏的過程,二度參賽小潘也不例外。他第16洞開球進長草、第17洞3推,連吞2柏忌;轉戰前9洞在第1洞抓鳥,第4洞3推,第5、6洞開球進長草又連吞3柏忌,最後以3鳥5柏忌+2作收;與打10洞的球王伍茲平手,比贏過大賽的強生、麥道爾(打12洞+3)及打完18洞+3的烏斯泰森出色。
     首輪因雷雨比賽三度停賽,有70多人須於第2天上午補賽。英格蘭的唐納德打13洞-4暫領先,打完18洞的美國米克森與打11洞的澳洲史考特,同以67桿(-3)並列第2。今天上午補賽完,小潘排名有機會上升,下午第2輪將力拚首次晉級決賽。,

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超商文具-OPEN將現身北海道 雪祭商品同步登場

 日本北海道是國人海外旅遊的最愛之一,

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,每年都有超過200萬人次前往。OPEN小將去年參加北海道雪祭受到歡迎,

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,今年再度前往,

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,並同步推出「OPEN小將北海道雪祭限定商品」不出國也能同步珍藏OPEN小將。
 統一超商表示,

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,今年以「純白的夢想世界廣場」為主題,

求子

,台灣部分包括OPEN小將、Please美眉雪雕、中正紀念堂冰雕,

泡殼成型

,還有泰國、夏威夷慶祝直航航線啟用雪雕、東京歌舞伎座雪雕,而OPEN小將、PLEASE美眉亦將登上大會舞台進行舞台秀表演。
 同步推出OPEN雪祭商品以文具為多,例如絨布材質的貼紙、雪祭便利貼、筆記本、錫箔色紙、小方巾等,售價在30元至45元,還有雪祭icash售價100元、iPhone 5背蓋售價890元、雪祭娃娃售價290元等。,

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王晶PO文與周星馳破冰 向太酸:太假了吧!

左起王晶、向太(陳嵐)、周星馳,

到府收車

,口水戰在網路引熱議。(圖/微博)

周星馳(星爺)執導的賀歲片《美人魚》上映9天票房突破20億人民幣(約台幣100億),

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,不僅打破香港影史紀錄,

台中臨時工

,也引來昔日不合對象的破冰。導演王晶與周星馳曾是港片的黃金組合,

太平美體課程

,多年來不斷傳出不和,

新竹社區寬頻

,16日王晶在微博親自祝賀周星馳,

博客來商城代管

,兩人歷經多年總算破冰,

高雄清潔公司

,卻被向太批:「太假了吧!」王晶在微博表示:「恭喜周星馳導演美人魚突破20億,向最高紀錄進發!」更指出,這樣的結果是皆大歡喜,電影圈內只有一起好,才是真的好。此貼文卻引來影視大亨向華強老婆陳嵐(向太)留言酸王晶太假。向太留言內容:「王導你也太假了吧?明知票房假到離譜。好吧,祝衝出亞洲衝出宇宙至盡頭!50億破阿凡達紀錄吧!不過我大牙會全部掉光了。」話語中酸味十足,除了叨唸王晶假,更直批《美人魚》票房不真實。過去周星馳與向華強就屢傳有紛爭,向太更曾在微博炮火猛攻周星馳,這次又酸語攻擊《美人魚》,隨即在網路掀起話題,網友也轟向太「心胸狹隘」,要她別在唱獨角戲,更要向太拿出證據證明票房造假。(中時電子報),

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