澳門學子林靜秋（右一）放棄飯店工作來台到城市科大學習烘焙學程，
，日前拿下「2016幸福點心創意競賽」全國總決賽冠軍，
，期待未來能圓夢回澳門開設烘焙店。（圖：城市科大提供）
林靜秋與隊友王欣蓉以古早味的薑汁地瓜為發想，
，製作出「金津地瓜酥」，
，香甜的餡料中帶微酸，
，並以天然食材抑制產品生菌可在常溫保存14天，
，受到評審稱讚。（圖：城市科大提供）
台北城市科技大學今天表示，日前由經濟部主辦的「2016幸福點心創意競賽」，由烘焙學程學生林靜秋、王欣蓉拿下全國總決賽冠軍，尤其林靜秋更是去年辭掉澳門5年的飯店工作，來台就讀，今年終於夢想開花。她說，台灣烘焙技術很發達，不只出了好幾位世界冠軍，也會結合各國特色，自行研發創意改良，來台是圓夢的起點，期待未來能回澳門開一間自己的烘焙手作坊，。經濟部工業局舉辦今年舉辦「2016幸福點心全國創意競賽」，從上百組競賽隊伍選出學生組12隊與職業組12隊進入決賽。林靜秋靠著老師指導，與隊友王欣蓉兩人不斷嘗試、調整，最後製作出「金津地瓜酥」、「鴻圖大桔」與「檸檬鳳梨蛋糕」等作品。城市科大說明，「金津地瓜酥」以古早味的薑汁地瓜為發想，加上具有獨特風味的紫蘇梅，香甜的餡料中帶微酸，味覺更有層次感；「鴻圖大桔以健康的燕麥和幫助消化的金桔蜜餞，拌入杏仁餡蘭姆酒，再以酥鬆的甜塔皮做組合，非常具有營養價值。城市科大表示，台灣因為吳寶春得到「世界麵包冠軍」，讓全世界驚豔台灣烘焙業菁英的好手藝。林靜秋也說，自己從高中開始就迷上烘焙，只要看到電視烘焙美食節目，看完後就會技癢買材料回家試做，後來發現在澳門大學沒有烘焙系，毅然放棄5年的飯店工作，跨海到台灣的城市科大烘焙學程求學，打穩理論好基礎。(中時)，
因應地理環境及氣候，
，許多國家公共交通工具都發展出讓人意想不到的造型跟功能，
，像是荷蘭鹿特丹的水陸兩用巴士，
，以及被形容「金屬巨龍」的德國烏波塔爾懸軌纜車等。海外旅客出遊、自由行，
，必定得仰賴大眾交通工具，
，因應地理環境及氣候，
，許多國家公共交通工具都發展出意想不到的造型跟功能，
，其特殊性更成為觀光一大賣點。旅遊搜尋網站Skyscanner特別網羅8個知名又有趣的交通工具，讓人大開眼界，也建議有機會拜訪當地的旅客，別忘了親身體驗。1. 水陸兩用巴士 Amfibus╱鹿特丹，荷蘭：走水路總是搭船？那你一定要到鹿特丹體驗一下搭乘水陸兩用巴士下水的刺激感；這個最新型的交通工具就是荷蘭「與水共生」的最佳寫照，不僅可以在陸地上載客，更能行駛於運河之中，縮短交通時程。2. 懸軌纜車 Suspension Railway╱烏波塔爾，德國：烏波塔爾詩人愛爾莎斯拉克－舒勒(Else Lasker-Schuler)形容懸軌纜車宛若「金屬巨龍」，自1901年開始運行，成了烏波塔爾不可或缺的城市交通工具，每天乘載著8萬5000名左右的乘客，在Werther Brucke到Kluse車站之間的空中穿梭往來。3. 纜車Cable Car╱舊金山，美國：舊金山的纜車，是現今僅存以人工手動操作的纜車系統，在舊金山起伏的城市景觀中叮叮噹噹地穿梭行駛，不僅幫助通勤的居民，也成了觀光客遊覽舊金山的最佳交通工具。纜車共有3條路線，其中包含許多景點與購物中心，如漁人碼頭、中國城及聯合廣場等地，乘客可以在各個站點上下車。4. 氣墊船Hovercraft╱南海，英國：現代的氣墊船在1952年由英國發明家克里斯多福科克雷爾（Christopher Cockerell）發明，早期用來提供橫渡英倫海峽的渡輪服務，現在在英國僅於南海及雷德兩個海港才有機會搭乘這項有趣的交通工具。從南海搭乘氣墊船即可前往知名度假勝地懷特島。5. 嘟嘟車 Tuk Tuk╱泰國：嘟嘟車是泰國非常普遍的交通工具，以三輪機車改裝後增加雙人或多人後座，即可載著乘客在大街小巷中穿梭。嘟嘟車除了有頂棚遮陽擋雨外，其他再無遮蔽，非常適合遊客欣賞沿街的風景，體驗當地市民的生活方式。6. 冰船 Ice Angel╱威斯康辛州，美國：身處於亞熱帶的台灣，通常較難想像冷到結冰是甚麼感覺，但是在美國威斯康辛州的蘇必利爾湖，一到冬天就都結冰了，往返瑪德琳島跟貝費爾鎮之間就只能靠冰船。冰船本身靠風力供電，一趟可搭載22名乘客，平板的底部設計讓船不會下沉或翻覆，1年大約只有3週的行駛時間，想要嘗試的旅客得把握時間。7. 人力三輪車 Cycle Rickshaw╱越南：越南的人力三輪車與亞洲其他地方的不同之處在於「乘客坐在前，車伕在後」，早期是越南人的主要交通工具，現在則是搭載觀光客為主。多年前由影星梁朝偉主演、獲威尼斯最佳影片金獅獎的電影「三輪車伕」，描述的就是越南三輪車伕的故事。8. 蘆葦船╱的的喀喀湖，秘魯:位於秘魯與玻利維亞兩國之間的「的的喀喀湖」，是南美的第一大湖，而世代居住於湖畔的烏盧斯人（Uros），運用湖內盛產的蘆葦草，將其曬乾扎捆後建造成房子、捕魚簍以及各種手工藝品，而全手工製造的蘆葦船，則是居民們往來湖面上不同島嶼的交通工具之一，在藍色的天空下乘坐著當地獨有的蘆葦船，欣賞著的的喀喀湖美麗的景緻，人生夫復何求。1051029(中央社)，
花蓮高中16歲跆拳小將王晨宇，
，甫在亞洲青少年跆拳道錦標賽51公斤級賽事中，
，擊敗南韓選手勇奪金牌，
，他14日載譽返回花蓮，
，剛踏出花蓮火車站就受到鄉親熱烈歡迎，
，阿嬤許美雲更開心獻上擁抱，
，與有榮焉說「我是金牌阿嬤！」王晨宇奪金消息讓花蓮鄉親備感雀躍，
，14日中午花蓮火車站前湧入大量人潮，夾道歡迎這位「花蓮之光」，上騰中學森巴鼓隊也演奏戰鼓，以磅礡氣勢慶祝王晨宇凱旋歸來，王晨宇見到鄉親大陣仗迎接嚇了一跳，直說「很緊張，也很開心！」王晨宇說，鄉親的熱情讓他感到非常榮耀，這一路來要感謝許多人支持鼓勵，還有教練的指導和家人每場比賽都到場加油打氣，讓他撐過最辛苦的練習時光，成為他努力不懈的動力，他也期許自己能夠進軍2020年東京奧運，再度為國爭光。身高180公分的王晨宇表示，他的拿手武器是下壓攻擊，但這次決賽遇到的南韓選手比他高，讓他陷入苦戰，幸好教練陳廖霞臨場指導，透過誘敵戰術成功製造攻擊空檔，才能兩度完成上端踢擊，拉開比分差距奪下金牌。王晨宇的啟蒙教練任鳳儀也到場祝賀，她說，王晨宇去年參加南京青奧因為太緊張飲恨吞銀，這次賽前特別叮嚀他要放輕鬆，拿出練習的實力，果然更上層樓一舉奪金，而且擊敗南韓選手就是「爽啦！」花蓮縣體育會跆拳道委員會理事長、上騰中學校長林福樹說，王晨宇是花蓮、台灣之光，將積極爭取獎學金鼓勵，也感謝體育署幫忙讓王晨宇留在花蓮升學。，
隨著《長期照顧服務法》三讀通過，
，接續討論重點就是財源。現階段民進黨主張稅收制，
，國民黨主張保險制，
，不論選擇稅收制或保險制，
，財源籌措應審慎評估12項原則：公平性、中立性、充足性、成長性、穩定性、永續性、可負擔性、社會連帶性、專款專用、可徵收性、透明性、立即進帳性。若以一般租稅為長照財源，
，其挑戰有三：必須跟其他政事競用稅收；長期照護預算壓力逐年上升；以及因政黨輪替致使預算不穩定。再依據給付權益區分，
，稅收制分為「預算限制模式」與「應得權利模式」。前者由政府編列預算，
，設定給付條件，如預算用罄則須進入等候名單，現行十年長照計畫即屬之。然，應得權利模式強調需求滿足，不受限於預算，投入經費要隨之成長。為確保照護需求者權益，若採取稅收制，應立法明文規定「應得權利模式」，不能說今年預算用完了，叫民眾明年再來申請。否則看得到用不到，徒具宣示性意義而已。而為了達到「應得權利模式」，應採指定用途稅，並且推估稅收長期趨勢能否跟長照支出成長，以符合充足性、成長性、穩定性、永續性等原則。社會保險制特色，首先在於以政府補助、保險費、部分負擔為主要財源，專款專用特性濃厚。且強調事先加保，一旦風險發生，通過評估之後，就可以使用服務，無論其經濟狀況或保險財務是否充裕。換言之，這是透過保險而確保的「應得權利模式」。其次，也因為民眾已經繳交保費，對價關係強烈，相較於現在稅收制以居家、社區照顧服務為主，民眾可能要求開放機構照顧給付……等給付項目，但現階段開放這些給付，不利於社區照護體系發展。第三，保險制必須經過立法，受到政黨輪替影響較低；然稅收制反映需求的立即性與彈性較為迅速。第四，相對於健保，長照服務要評估才能核准使用時數，而且有給付時數上限的規定，並不是空白支票，若能做到由保險人擔任評估者，杜絕球員兼裁判，保險誘發需求導致費用無法控制的疑慮較低。但若規畫長照保險跟著健保費基收費，則面臨健保保費徵收長期存在公平性、中立性、可徵收性的質疑。最後，稅收制下，後繼世代負擔將因人口快速老化而日益沉重，保險制則可採取部分準備提存，平衡若干世代不公現象。「稅」與「費」均是集大眾之資，發揮「風險共攤」機制。關鍵在於，財源要以「應得權利模式」為前提，而不是殘補式的「預算限制模式」，這樣才能確保「照顧者被迫放棄失能者」的悲劇不再重演。（作者鄭清霞為國立中正大學社會福利系副教授、陳正芬為中國文化大學社會福利系副教授），
田馥甄在香港提前慶生，
，宣布６月登紅館開唱。（華研提供）
田馥甄表示，
，這次和之前的硬體、軟體設計，
，以及節目歌單都不一樣，
，且可能唱新作品。（華研提供）
田馥甄的「如果巡迴演唱會PLUS版」6月17日巡演首站將在香港紅磡體育館（紅館）登場，
，是她首度以個人身份登紅館開唱，今在香港舉行演唱會記者會，她表示，這次和之前的硬體、軟體設計，以及節目歌單都不一樣，且可能唱新作品。她30日過33歲生日，主辦單位今準備生日蛋糕為她提前慶祝，至於生日願望？她特別提及兩位好姊妹，祝福Selina未來順利及幸福，也期待Ella今年生個小寶寶。S.H.E昨剛結束澳門音樂會，問她對單飛後首次站上紅勘體育館，與S.H.E三人合體時差別？她坦言雖然漸漸習慣一個人演出，但還是喜歡跟姐妹一起活動。(中時即時)，
週二陸股開盤表現平淡，
，滬指一度跌近1%，
，隨後有色、房地產、軍工等表現搶眼，
，助大盤企穩回升，
，滬指盤中收復2700點，
，多空於此區交戰，
，可惜題材股疲弱，網路安全、虛擬實境、網遊、傳媒等跌幅居前，影響上攻動能。午間收盤，滬指報2693.46點，漲5.48點，漲幅0.20%；深證成指報9122.96點，漲25.60點，漲幅0.28%；創業板指報1866.45點，跌13.69點，跌幅0.73%。(時報資訊)，
中職統一獅的「百威女郎」尚未發威，
，4支球隊的啦啦隊正妹炒熱的票房早已高漲，
，目前例行賽打了143場，
，累積觀眾人數達98萬0071人，
，預計本周五可以打破中職史上最快百萬觀眾人數的紀錄！
今年中職觀眾人數開出紅盤後，
，率先打破最快30、40萬人紀錄，
，之後，票房增長速度放緩，50至70萬人都沒有再奪第一，直到80萬、90萬人又改寫歷史最速紀錄，因此，100萬人次也預料可以達陣。
中職史上最快百萬觀眾人數是1992年用151場比賽吸引100萬1909人，本季已累計98萬0071人，以目前每場平均6853人計算，再4場比賽即可超過21838人，改寫舊紀錄。
其實中職上周的全壘打大賽加上明星對抗賽的觀眾人數是25912人，讓中職已經達成本季「另類」的百萬觀眾人數，顯示球迷對中職的支持熱度持續往上突破，締造史上最多觀眾人數，指日可待。，
最新消息！新北八里媽媽嘴雙屍案有最新進展！警方查出謝依涵與死者陳進福關係曖昧，
，在查驗凶刀後，
，除驗出有謝依涵指紋外，
，還有另一人的紋，
，即死者陳進福！警方表示，
，當天謝、陳兩人約陳妻出來談判，
，三人談判破局後，
，由陳進福連砍多刀後，謝依涵再補三刀，陳進福本以為從此可以與謝依涵發展進一步關係，未料陳進福竟被謝依涵殺害。
而媽媽嘴店家在封鎖22天後，警方已拆除封鎖線，顯示該店並非第一現場。
，
李男砍殺弟弟的柴刀還留在屋內。（陳慶居翻攝）
李男涉嫌持柴刀砍殺弟弟成重傷，
，屋內還留下大門血跡。（陳慶居翻攝）
苗栗縣造橋鄉上午發生哥哥持刀將弟弟砍成重傷人倫慘劇，
，疑罹患輕度精神障礙的李姓男子，
，只因不爽被弟弟踢了一腳，
，就持柴刀與弟弟爆發肢體衝突，
，弟弟拿木棍無力抵擋，
，身上被砍多刀倒臥血泊，被送醫後仍未脫險。哥哥行凶後，一度把自己反鎖在屋內，叫門卻無人回應，但鄰居表示他仍在屋內，最後破門而入將他逮捕。至於李姓兄弟爆發衝突的真正原因，尚由警方調查中，哥哥仍在接受偵訊階段。(中時即時)，
