每到國家發生重大災難，
，最讓人痛心與齒冷的，
，就是總有一群人罔顧人性，
，不忘藉機對政敵進行政治鬥爭，
，或是對大陸人冷嘲熱諷、幸災樂禍。昨日台北市首次發生空難，
，台北市府顧問洪智坤立刻在臉書上嗆《中國時報》是亂源，
，指責國民黨要為空難負責，因為國民黨反對松山機場遷移。也有網民在臉書上對陸客死傷慘重感到幸災樂禍，甚至出言不遜。《中國時報》在報導中求全責備了鄧家基副市長缺乏臨場經驗、沒有搶救SOP，讓指揮系統陷入混亂，耽誤了救災黃金時間，且因為不時低頭滑手機傳Line，阻礙了救災人員的工作。這樣的報導，完全本諸媒體天職，竟然遭到這位市府官員的批評，在其個人臉書上發文，把《中國時報》稱為「旺中報」，指責是救災紊亂的「真正亂源」。空難死者中有陸客也有台灣人，難道在兩岸人民同悲的時刻，還要用意識形態分辨是非與敵我嗎？台北市從未發生空難，一旦發生，的確容易造成指揮系統混亂。除了2003年馬市長任內曾經舉辦過空難演習之外，後來幾任市長，都沒有演習過，遑論訂定空難救災的SOP。缺乏經驗的副市長，臨時被指派負責現場指揮調度，自然是手忙腳亂，就連柯市長也批評救援步調過慢，錯過黃金救援時間。在救人第一、舉國哀悼的時刻，我們除了對捨命將飛機避開大樓而犧牲的機長致以最崇高的敬意外，更該與對岸聯手合作，將陸籍往生者及倖存者迅速送回大陸。對內則迅速調查空難原因，並研擬空難救災的SOP。在松山機場未能遷移前，認真做好救災演習。這樣才對得起捨命救人的機長及其家屬。至於拿仇中當武器、藉意識形態掩飾錯誤的市府顧問，民眾自能分辨是非。（作者為專欄作家），
A同學：「花生醬牛肉漢堡，
，這樣會不會太肥？」B同學：「覺得罪惡不然妳不要吃啊！」A同學：「沒關係，
，美食讓我好餓顧不了罪惡，
，下一餐再減」
發福美式餐廳創辦人彥廷。(WorldVentures提供)
這是Bravo Burger發福美式餐廳的魅力，
，菜單上開宗明義，
，The Diet starts tomorrow（減肥？明天再開始吧！）。2008年，
，台灣美式廚房還未蓬勃發展，
，80後的老闆陳彥廷就與親友借錢開了第一家發福廚房，靠著質量足、食材新鮮精緻吸引年輕族群，讓消費者幸福感及熱量都爆表。
發福餐廳堅持現點現做，選擇難度較高的炭火燒烤。(WorldVentures提供)
有別於其他美式餐廳，為了追求快速，食材通常使用中央廚房、甚至以微波加熱方式販售給消費者。陳彥廷嚴選食材品質，堅持所有餐點現點現做，「為了保留漢堡肉的口感及水分，烹煮方式不使用煎板，取而代之的是難度較高的的炭火燒烤，也因火烤需要嚴格掌控溫度、火侯及烹煮時間，對員工的教育訓練也更嚴謹」。
發福餐廳是台灣第一家有花生醬牛肉漢堡的餐廳。(WorldVentures提供)
發福是台灣第一家有花生醬牛肉漢堡的餐廳，陳彥廷嘗試了各種品牌花生醬，最後意外發現台灣花生醬竟與牛肉漢堡如此搭配，口感濃郁鹹鹹甜甜好特別；另一項熱銷商品是蜂蜜芥茉醬的蜂蜜炸雞堡，使用酸甜風味蜂蜜芥茉醬、搭炸雞腿，「原本雞腿都是用火烤，後來用炸的，意外達到絕佳效果，不但份量更大，客人也更愛吃炸雞腿」。
蜂蜜炸雞堡、花生醬牛肉漢堡都是店內招牌。(WorldVentures提供)
市面上越來越多創新口味，但陳彥廷堅信，創新是風潮，經典才長久，像是店內的培根起士、厚切培根鳳梨牛肉堡等都是長賣產品。他的另一項堅持是炸物不用現成冷凍加工食品，全部手工製作，例如炸魚條、洋蔥圈、傑克芝麻雞米花等。洋蔥圈，將新鮮洋蔥現切成一圈一圈，冰鎮後裹粉、酥炸；傑克芝麻雞米花，將雞胸肉切成丁，經裹粉、裹糊等反覆多層次步驟，炸出來的雞米花外皮酥脆有層次、包覆其中的雞丁鮮嫩多汁。這些堅持與訓練，都會使成本提升，但陳彥廷自己身為廚師，他相信所有付出都是為了更好的品質、都值得。經過這幾年的觀察，他發現台灣人越來越懂得吃，餐點質量及價格都騙不了人，必須尊重客人，才是經營之道。近期Bravo Burger開始與跨國企業WorldVentures台灣公司環宇全球合作，母親節時WV包場邀請會員，還有街頭藝人為會員家人素描紀念，或是為小朋友彩繪，好吃又好玩，為大啖美式食物增添不一樣的樂趣。
WorldVentures在發福餐廳舉辦母親節活動。(WorldVentures提供)
這個合作起因於WV看到Bravo Burger的優質食物與服務，陳彥廷則看準WV全球龐大會員數，希望藉由平台增加來客量，經由WV內部行銷和外部宣傳，讓更多消費者體會Bravo Burger的美好。
WorldVentures會員享有諸多優惠。(WorldVentures提供)
為了這個新型態的合作，Bravo Burger對WV會員有特別優惠，憑WV台灣會籍全桌打九折，每四人就送一道招牌開胃菜，讓會員非常期待。除了商業考量，陳彥廷欣賞WV在地生活的經營模式，讓更多人了解台灣之美，也給予默默努力的優質店家正面鼓勵。(中時電子報)，
王品旗下在台灣已有十一個餐飲品牌，
，董事長戴勝益指出，
，明年上半年將催生一個新品牌，
，加上明年在大陸要推的兩個新品牌，
，兩岸明年品牌數將高達十四個。同時明年兩岸要新增九十家店，
，所以二○二○年兩岸千店目標有望提前達陣。
台灣最大的餐飲集團王品旗下目前有王品牛排、西堤、陶板屋、原燒、聚、夏慕尼、品田牧場、舒果、藝奇、曼咖啡與石二鍋共十一個餐飲品牌。
王品以王品牛排與西堤進軍大陸市場後，
，除了規畫明年一月石二鍋就要一口氣開出三家，
，全年展店要達十四家，也將推出兩個大陸新品牌，分別是鐵板燒「慕」（Mum）及日本懷石料理品牌「花」（Hanna），定位分別比台灣同為鐵板燒與日本料理的夏慕尼與藝奇還要更高一級。
戴勝益說，明年上半年還會在台灣推出一個新品牌，並在七、八月時開幕。但型態目前還未底定，只確定不會是中餐。
戴勝益進一步指出，不開中餐是有其考量，因為若王品去賣碗粿、芋圓這類傳統小吃，恐怕會爭奪一些老店家的生存機會，尤其有很多碗粿、芋圓店都是從父母手上接下，世代都靠這個技藝生存，若王品切入低價中式料理的領域，影響小老百姓的生計，不太道德。
至於明年景氣，戴勝益指出，明年景氣將明顯復甦，也會是王品有史以來展店規模最快的一年，估計兩岸將展新店達九十家，明年台灣將達三百家店，原本二○二○年要達一千家店的目標，現在看來很有機會提前達成。
同時戴勝益也認為，今年景氣到十月左右已到谷底，從王品十一月、十二月營運持續增溫看來，他認為明年預測三.六％的經濟成長率很有機會達成。，
美國雖在周二公布1月成屋銷售成長0.4％，
，但周三商務部公布1月新屋銷售經季節調整後，
，較去年12月減少9.2％至年率49.4萬戶，
，是去年10月以來低點，
，透露美國房市復甦腳步尚未穩定。華爾街日報調查分析師曾預期1月新屋銷售降至52.5萬戶，
，但實際數據不如預期。若與去年同期相比，
，1月新屋銷售年減5.2％。(工商即時)，
，
故宮院長林正儀。（資料照片，
，郭吉銓攝）
對於張景森「陸客是台最需要的朋友」說法，
，故宮院長林正儀認為，
，博物館事業「服務為主，
，沒分好或不好，
，故宮也歡迎陸客和各國訪客。」陸客人數銳減，張景森喊話「陸客是台灣最需要交的朋友」，故宮在這波觀光業寒冬中也受到影響，今年8月較去年同期短少7萬人次，去年8月46萬人，今年8月39萬人，減少14％，預估9月淡季人數還會再下降。林正儀說，博物館是全民共有共享，沒分好壞朋友，歡迎各國人士，也歡迎陸客，但博物館要先做需好萬全準備工作，如因應南向政策，未來若東南亞參觀民眾增加，故宮也必須做好各種服務措施。(中時)
故宮院長林正儀：大故宮計畫暫緩，
行政院長林全特別題字留給母校，
，由校長陳良傑代表接受。（左中提供）
行政院長林全（戴帽者）回母校左營高中，
，校長陳良傑等人陪同巡禮校園。（左中提供）
左營高中肩負今年國中會考全國試務重任，
，行政院長林全也特別嘉勉試務人員的辛勞。（左中提供）
閣揆林全昨勉勵里約奧選手之後，
，順道返回母校左營高中，
，適逢學校舉行期末考，
，林全特別叮囑低調不要打擾學生考試，
，由校長等人陪同巡禮校園，並在左中台灣文學館寫下「美就是人生」送給學校做紀念。國訓中心與左營高中相距數百公尺，林全慰勉奧運選手後，即趨車回到母校，校長陳良傑等教職人員陪著他重溫昔日校園記憶。當年求學時的校舍早已改建，但林全看到昔日舊校門前的椰林大道，特別佇足，指著椰子樹說「這是每天上下學必之路」，彷彿年少歲月歷歷在目。他也心有所感地表示，高中是他人生過程中重要的轉捩點，思想變得比較成熟，知道自己的努力方向，人生也有奮鬥的目標。只要肯踏實去做，去創造及追求美好的理想，永不放棄繼續奮鬥的意志力，一切盡其在我，一定會得到比別人更好的成果。校長陳良傑也拿出民國59年的畢業紀念冊，及林全於民國69年剛考取公費留學，出國深造前夕，應邀回母校演講勉勵學弟妹的照片，令林全驚喜翻閱回憶師長同學。林全離去前，特別為左中台灣文學館寫下「美就是人生」的題字，給學校做紀念後離去。(中時)，
林德集團投資約500萬歐元在台中中港加工出口區開設一座新電子氣體研發中心，
，今天舉行剪綵儀式，
，透過中心最先進的分析、產品開發，
，為當地客戶與合作夥伴提供服務。林德集團在全球共有35個實驗室，
，在美國、歐洲、中國大陸設有研發中心，
，為這些地區的氣體應用提供支援與服務。去年，
，林德開設全球最大的直供氟氣工廠，
，直接為海力士(SK Hynix)供應產品，還將亞洲多個新電子計畫投入生產。林德集團看準了台中地域位置佳，將美國的研發中心搬到中港加工出口區，耗資500萬歐元設立電子氣體研發中心，希望在拉近與在地廠商的距離後，可研發出更貼近廠商需求的產品，未來配合客戶發展，提供服務，創造彼此雙贏。林德集團執行董事會成員Christian Yang Bruch博士說，「我們的創新可為客戶帶來許多好處，包括提高效能、提高產品品質、減少廢氣排放和提高安全性。」Christian Yang Bruch指出，「林德持續創新動力推動我們開發新的氣體應用，確保與客戶保持緊密的關係，可使我們更深入了解他們的需求、提供更好地服務並改善他們的製程技術，這是林德台灣氣體研發中心的願景，本中心將成為林德全球研究網絡的核心。」林德電子為半導體、太陽能、顯示器和LED等電子市場提供氣體產品的行業領導者，注重品質和環境領導力、行業經驗，投資於工程、現場和在地解決方案的承諾以及廣泛的產品組合。為加強與當地研究關係網，林德還與台灣工業技術研究院達成合作協議，今天簽署合作備忘錄。工研院協理段家瑞表示，「工研院非常重視與林德集團就電子特殊氣體(ESG)生產和分析達成的合作，我們期待雙方共同開發出惠及台灣電子行業的新產品與服務。」1050901(中央社)，
桃猿本周舉行「Chen My Life」陳金鋒野球魂特展。（桃猿提供）
Lamigo桃猿將在15日為「台灣巨砲」陳金鋒舉行引退儀式，
，本周的主場賽事除了在球場內舉行陳金鋒大型野球魂特展「Chen My Life」，
，並將在17日為造價千萬台幣的陳金鋒漢白玉雕像揭幕，
，邀球迷一起見證這位英雄的野球魂。陳金鋒玉像的石材為大陸四川出產的2公尺立方完美玉石，
，由兩位30年以上的資深師傅及多位助手耗時3個月完成，
，打造出陳金鋒的打擊雄姿加上傳奇的52背號，雕像淨重4噸，耗時半個月才送至桃園。這座陳金鋒漢白玉雕像將設置在桃園球場外廣場，於17日正式對外亮相，桃猿球員也邀請球迷一同見證這尊雕像的落成，「不為陳金鋒畫下句點，而是共享他人生榮耀的時刻！」(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
中央氣象局今天中午12時30分，
，發布即時天氣訊息，
，台北市氣溫已升到攝氏36度，
，並預測可能飆到37度，
，提醒民眾注意防曬，
，小心中暑。氣象局觀測，
，今天上午全台仍舊炎熱，
，到中午中部以北高溫都超過34度，大台北地區氣溫最高。1050820(中央社)，
