強調動手做的「自造者運動」風靡全球，

植物工廠

，教育部今天在科教館啟動「自造 X 教育週－手‧創自己的世代」活動，

燈控開關

，高達300公分的巨創金剛亮相，

內褲

，吸引了大量民眾的眼光，

購物網站租用

，展現了台灣自造者的創意與實作能力。「自造 X 教育週－手‧創自己的世代」活動，

公文櫃

，從今天起到8日在科教館一大廳舉行。今天舉行開幕後，6日邀請各級基地在科教館辦理11場次的工作坊及4大主題的短講，7日、8日則結合「第四屆Maker Faire Taipei」一同舉辦。在今天啟動儀式中，出現了一個高300公分、寬180公分、厚80公分的巨創金剛，它一路走進會場，吸引相當多的目光，民眾猛拍照留念。創作者陳伯健表示，巨創金剛外表看似金屬，但其實是用生活中常見的泡棉所製成；這也是一個穿戴是裝置，人裝進去後，巨型金剛會走，在大型活動中相當亮眼，具有振奮人心的效果。此外，台北市金華國小五年級學生林玟均，為了幫曾中風的外公復健，動手做了一台「歡樂槌球機」，展現動手做的能力。她的外公特別從金門飛抵台灣，為小孫女的表現喝采，並表示每天都用這個槌球機運動健身。(中時即時)，

公文櫃

，因蒸時果肉汁液與米粒融合，

除臭

，故蒸熟後的米飯非常香甜。(圖／姚舜攝)

〈榴槤牛奶〉可以冷飲(左)，

三角褲

，也可以熱熱的喝，

純天然椰子汁

，口感非常濃調，

三角褲

，奶香中並多了一股甜香。(圖／姚舜攝)

在〈莎瓦迪卡〉可以直接品嚐自然熟成後再採摘的榴槤果肉(前)，也可以吃到天天在店裡現做的〈榴槤蛋捲〉。(圖／姚舜攝)

走在台北仁愛醫院後大安路翡翠大廈旁巷內，可發現近日多了一家新餐廳〈莎瓦迪卡〉，不明究裡的人可能覺得這是家以泰文問候語「你好嗎？」為名而開的泰菜餐廳，殊不知，這是全台第一家、也是唯一的一家「榴槤主題餐廳」，這裡除供應〈榴槤冰淇淋〉、〈榴槤霜淇淋〉、〈榴槤蛋捲〉與冷或熱的〈榴連牛奶〉，更有以榴槤入饌作出的許多鹹食，非常有特色。〈莎瓦迪卡〉的幕後老闆是白手起家，創立〈上閤屋〉餐飲集團，並帶動台灣日式全Buffet自助餐風潮，且曾在2005年得到「十大傑出青年」表揚的蔣正男。由於嗜食榴槤的愛女蔣昀彤對餐飲有興趣，已淡出餐飲業界近10年的蔣正男決定重出食壇，協助寶貝女兒創業開餐廳。吾家有女初長成的蔣正男說，「就讓她試試吧」、「不試怎知餐飲這行業的辛苦呢」。嘴裡說「自己不想再做餐飲」、「只是從旁協助女兒」，蔣正男為了〈莎瓦迪卡〉其實仍全心全意的投入大量心力，從餐廳的定位、裝潢設計到採購食材，乃至設計菜單與菜色烹調，都「幫得非常用力」。所以，〈莎瓦迪卡〉完全不像一個新手上路開設的餐廳，反而像一有備而來、日後徐圖發展的特色美食餐廳。體型碩大、外表多刺的榴槤，又叫「榴蓮」、「沼子」或「麝香貓果」。這種長相和氣味都很獨特的水果，因營養豐富，故被譽為東南亞的「水果之王」。除了泰國、馬來西亞、印尼與汶萊，近年在越南、中國等都有栽種。就跟皮蛋或臭豆腐一樣，榴槤的氣味，有人狂愛至極，並稱榴槤吃來起如蜜、口感軟滑如膏，視為人間美味。有人則認為，榴 槤的味道像「吸飽了臭汗的襪子」，更有人形象吃榴槤「像跟死屁舌吻」，將榴槤的氣味視為「惡臭」、避之惟恐不及，非常兩極。不過，走進〈莎瓦迪卡〉餐廳，其實並不會聞到榴槤的「異味」，真是「奇」了。「過熟的榴槤才會有異味啦」，在新加坡求學時愛上吃榴槤的蔣昀彤表示，只有過度熟成的榴槤才會發出惱人氣味。同時，如果將自然熟成後再採摘的榴槤急速冷凍後，不只可將甜度完整保留，且更不會散發異味。〈莎瓦迪卡〉用的榴槤是從泰國進口，品種為「金枕頭」。這急速冷凍進口的榴槤也頗有來頭，這可是在泰國台商、泰揚國際董事長劉秉二在泰國種植生產的優質榴槤，目前在泰國冷凍榴槤市場的市占第一名。劉秉二和蔣正男同年得到「青年創業楷模」故而結識並成為好友，所以當愛女蔣昀彤有心創業開榴槤主題餐廳，蔣正男找上了劉秉二向泰揚採購進口榴槤，除了品質穩定，也確保食安不會有問題。〈莎瓦迪卡〉的甜品〈榴槤牛奶〉、〈榴嗹冰淇淋〉、〈榴槤霜淇淋〉等，都是將冷凍熟成榴槤肉解凍回溫後榨汁，再與牛奶、優格等混合後製成，有榴槤獨特的氣味，但屬「清香」而不是濃郁的「異香」。而〈榴槤蛋捲〉則是將乾燥的榴槤果乾磨成粉末，再加在用麵粉、雞蛋和糖混合的麵糊中製成，味道甜香且幾乎聞不到榴槤味，試賣期間頗受歡迎。至於鹹味的榴槤料理如〈泰式綠咖哩雞〉、〈榴槤排骨湯〉與〈榴槤金選鱸魚湯〉，則是用尚未完成熟成的青色榴槤入饌，所以有榴槤如蜜般的清甜味，卻也沒有濃郁的榴槤氣味，如果不主動告知，客人甚至不會知道這菜內有榴槤。而用熟成榴槤肉與台梗9號米炊煮出的〈榴香蒸飯〉，因榴槤果肉汁液與米飯融合，故味道香甜，效果比地瓜蒸飯更好。再見蔣正男，他的臉部線條柔和了許多，已不見他昔日意興風發時臉上的「殺氣」，走在路上，很多人肯定不知道眼前的他，曾是叱吒風雲的餐飲大亨。而這一切的改變，除了是因為「曾經滄海」，另一個更重要的原因是，他心中有愛，父愛。(工商即時)

〈榴香金選鱸魚湯〉的湯頭是用溫體豬的肋排和雞肉，以及榴槤果汁一起熬製，故味道鮮甜，柔嫩的鱸魚肉則完全沒有土腥味。(圖／姚舜攝)

〈泰式綠咖哩雞〉的咖哩醬，是在泰式咖哩中加了用榴槤果乾磨成的榴槤粉炒醬，然後再和爆香的雞腿肉塊與青榴槤一起燴煮，是一道很下飯開胃的咖哩美味。(圖／姚舜攝)

除了以榴槤入饌作出的甜品和鹹食，在〈莎瓦迪卡〉菜單上亦有許多無榴槤料理，包括當年在〈上閤屋〉熱賣的〈和風牛肉〉都嚐得到。(圖／姚舜攝)

〈莎瓦迪卡〉榴槤主題餐廳的裝潢時尚簡約、輕鬆舒適，並會一包廂可供聚餐。(圖／姚舜攝)

〈莎瓦迪卡〉內有一榴槤甜品吧，供應榴槤冰淇淋等等甜品。(圖／姚舜攝)

已淡出餐飲市場多年的〈上閤屋〉創辦人蔣正男，為了女兒蔣昀彤開〈莎瓦迪卡〉榴槤主題餐廳重出食林。(圖／姚舜攝)，

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，造成台商勞動成本居高不下，

椰子水功效

，大陸國務院副總理馬凱近日指出，

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，繳費水準確實太高，

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，企業負擔重。但降低提撥又會影響基金收入，

公文櫃

，矛盾如何解決，

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，要深入研究。社保基金為大陸養老保險、生育保險、失業保險、工傷保險、醫療保險及住房公積金的統稱。按規定，

台南打掃

，企業替員工的提撥率，高達薪資四成以上；堪與福利國家比擬，但一般人民卻又普遍認為社保基金保障有限。大陸12屆全國人大常委會第12次會議舉行聯組會議，結合國務院關於統籌推進城鄉社會保障體系建設工作情況的報告進行專題詢問。馬凱說，18屆三中全會提出要適當降低養老保險繳費水準。現在的繳費水準確實偏高，五險一金已占工資總額四成至五成，企業覺得負擔重。但另一方面，現在社保基金收入增長幅度慢於支出增長幅度，這又是一個矛盾。多位台商強調，大陸社保體制一大問題是，大陸認定的老年人是60歲，與聯合國65歲不同，等於60歲就退休開始領退休金，加上一胎化政策加速人口老齡化，大陸社保基金入不敷出。各地政府皆嚴查企業是否達到法定提撥率。台商透露，一些東南沿海工商業發達的城市，深知不可能要企業按法定提撥，目前基於企業的實際需求，對員工提撥率都網開一面，只要簽有切結書，就算提撥率僅法定的六至七成也能過關。，

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送電扇給獨老 讓長輩清涼一夏

2015年06月26日 04:10
中國時報 張潼／台北報導

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北市獨居老人酷暑關懷專案，結合民間企業，捐贈電扇給經濟較為弱勢的長輩。圖為社會局長許立民（左）將電扇送給長輩。（張潼攝）

今年氣溫屢屢飆破35度，北市社會局啟動獨居老人酷暑關懷專案，結合民間企業，捐贈107台電風扇給長輩，幫助經濟較為弱勢的長輩汰換掉使用多年的舊電器，清涼一夏！台北市社會局長許立民昨天表示，目前北市列冊服務的獨居老人近5000人，平時雖由各老人服務中心或社福中心提供白米等物資，但大部分長輩仍捨不得開冷氣或是添購新的電器。

送電扇給獨老 讓長輩清涼一夏 - 中時電子報

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送電扇給獨老 讓長輩清涼一夏

2015年06月26日 04:10
中國時報 張潼／台北報導

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2/10

北市獨居老人酷暑關懷專案，結合民間企業，捐贈電扇給經濟較為弱勢的長輩。圖為社會局長許立民（左）將電扇送給長輩。（張潼攝）

今年氣溫屢屢飆破35度，北市社會局啟動獨居老人酷暑關懷專案，結合民間企業，捐贈107台電風扇給長輩，幫助經濟較為弱勢的長輩汰換掉使用多年的舊電器，清涼一夏！台北市社會局長許立民昨天表示，目前北市列冊服務的獨居老人近5000人，平時雖由各老人服務中心或社福中心提供白米等物資，但大部分長輩仍捨不得開冷氣或是添購新的電器。

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隨著天氣越來越熱，社會局啟動酷暑關懷專案，與長年受託辦理「台北市緊急救援系統服務」的中興保全公司合作，贈送107台電扇給需要的長輩。昨捐贈記者會上，高齡86歲的黃森奶奶笑說，家中電扇用了幾十年了，但總是捨不得換，收到新電扇後，打算放在臥室裡，「晚上睡覺才涼！」除了贈送電扇，8月起中興保全也將開始替獨老在家中裝設「人體自動感知器」。中興保全表示，這並非監視器，不會侵犯長輩隱私，也不用配備在身上，而是利用物體移動原理，感應長輩在家中的活動，若長時間沒感應到移動，就會啟動緊急通報裝置。社會局表示，「人體自動感知器」自8月開始逐步安裝，凡是社會局列冊關懷的獨老都可免費安裝，一般老人也可自費安裝。詳情可至各區老人服務中心洽詢。(中國時報)，

考勤軟體

，因應理事長林振義因案遭收押，

植牙保險

，會中決議由最資深的副理事長劉福財暫代理事長一職，

公文櫃

，並由副祕書長劉武雄暫代祕書長，

中醫減肥

，劉福財強調，

導軌油

，3月三大比賽戰績大大鼓舞足壇士氣，接下來要繼續前進。確定代理足協理事長的劉福財，隨即發布好消息，韓國大學足球聯盟打算籌組亞洲大學足球聯盟，邀請日本、中國大陸、台灣與韓國擔任創始國，並已向亞足聯（AFC）報備，預計8月1日至8日在韓國召開首屆亞洲大學錦標賽，對我國足球發展是一大幫助。劉福財強調，足球發展不能停，接下來不但要繼續擴大基層，最快要在年底成立至少4隊的男子職業聯盟。此外，為了拓展年輕球員旅外機會，足協還會尋求東南亞聯賽協助，要讓旅外路不只到對岸。關於職業足球聯盟，劉福財強調，去年木蘭聯賽開踢，反映在國際賽表現，獲得體育署肯定，署長何卓飛指示男足要比照辦理，目前台北市、台中市、台南市與高雄市都可能參與，贊助大同隊52年的大同公司董事長林蔚山特地到場支持，表達參與意願。昨在台中開踢的第2屆木蘭聯賽，衛冕軍花蓮台開儘管陣容有所變動，但實力依舊強勁，首戰1比0擊敗新竹FC；地主台中藍鯨則以1比1與台北SCSC握手言和。大力支持女足發展的足協副理事長龔元高表示，今年將組女子聯盟，並由台體大女足教練呂桂花擔任祕書長，持續精進女足成績。，

冷凍設備

，推出全新DataTraveler HyperX Predator 3.0隨身碟，

泡茶桌

，容量高達512GB及1TB，

浴櫃訂製

，將會是世界上容量最大的USB 3.0隨身碟。
    　此款隨身碟的最高讀寫速度可達每秒240MB/160MB，

原木材料

，是金士頓隨身碟家族中速度最快的儲存產品，

公文櫃

，這樣的讀寫速度也達到了超速（SuperSpeed）USB 3.0的認證標準。
    　金士頓亞太區Flash Memory業務總監蘇治源表示，新推出的DataTraveler HyperX Predator 3.0隨身碟，讓使用者可以用一個小小的行動裝置完整儲存數位生活。有了這款隨身碟的超大容量與超高速表現，使用上將不會有任何效能不足的問題。不管是讀取、編輯、傳輸或使用高畫質電影等大檔或程式，這款隨身碟都足以回應所有的使用上的需求，也可以省下使用者大量的時間。
    　DataTraveler HyperX Predator 3.0 隨身碟採用新一代的USB 3.0技術，在有USB 3.0的新電腦上最能完美地發揮效能。對於需要處理影音檔案的使用者，或是喜歡把大量資料帶著走的玩家們，都必定能感受到這個產品的速度與容量所帶來的幫助。
    　DataTraveler HyperX Predator 3.0 隨身碟的外殼使用鋅合金來提升質感與高階的設計感，並增加其耐震度。隨身碟隨附特製金士頓鑰匙圈及HyperX可拆式鑰匙扣環，且能向下相容USB 2.0介面，並且在2.0介面時也能夠有足夠的傳輸速度。目前將推出512GB的版本，1TB版本將在第1季稍後上市。，

公文櫃

，葛蘭素史克（GlaxoSmithKline）高層、47歲法國人韋伯（Christophe Weber）將成為下一任社長的優先人選。若果成真，

噴霧機

，他將打破武田232年歷史傳統，

網站租用

，成為首位外籍掌舵人。
    　武田表示，

台中網頁設計

，目前為葛蘭素史克疫苗業務總裁的韋伯，

系統櫃設計

，將在明年4月加入公司擔任營運長；在獲得股東批准後，預期他將在6月成為社長。
    　武田說，現任社長長谷川閑史將擔任董事長和臨時社長，在觀察韋伯表現約1年後而滿意後，就可望把社長位置交給他。
    　現年67歲的長谷川已掌管武田10年，從去年開始尋找接班人。
    　他在2011年以137億美元（逾4，050億台幣）併購瑞士藥廠Nycomed後，帶領武田走向全球化，近年並向各國大藥廠挖角。
    　由於日本市場持續萎縮，日本企業近年來積極走向全球化，尋找進一步發展機會。但也因此出現外籍高層與公司內部溝通出現隔閡，和內部文化拒絕改變等問題。
    　長谷川說，公司謹慎研究過內部人選，並衡量過引進外籍人才所帶來的利弊得失。
    　他強調：「我們不再是根據對方是日本人或外國人，而做決定的年代了。」他看好韋伯能帶領武田走向全球化同時，能維護公司的優良傳統。
    　長谷川指出，武田在全球藥品銷售量排行僅第15名，正需要像韋伯這樣，擁有全球市場專業管理經驗的外籍人才。韋伯擁有葛蘭素史克在美國、英國、瑞士和亞太地區等市場經驗。
    　武田已透過併購等方式，開始拓展在美國與新興市場的業務。
    　與此同時，不斷聘用非日籍的管理人才，並推動公司內部使用英文。
    　由於過去被保護的日本藥品市場要對全世界開放，武田正努力讓其藥品與市場多元化以走向世界。，

內視鏡拉皮術

，以「如何從在地扎根打造國際品牌」發表專題演講，

微創植牙

，他提及論述台灣前途，

公文櫃

，如何看待本土是重點，

中部靈驗財神廟

，歷任總統皆受移民教育，

足底筋膜炎

，從移民角度來看台灣是不足的，

冷凍櫃價格

，才會一直「逃不出如來佛手掌心」。
    　賴清德私下直言不諱，

複寫聯單

，這一席話是針對日前中共總書記胡錦濤在十八大談話中，強調絕對不讓台灣分離出去的回擊。昨天對廿多名學員演說，提到台灣主權有感而發。
    　他說，蔣介石接受日本教育、蔣經國接受俄羅斯教育、李登輝也受日本教育，到了陳水扁、馬英九則是接受國民黨教育，歷任總統都是受移民教育，自然也是從移民角度看台灣，但這樣的本土性認知是不足的。
    　問他受何種教育？賴清德說，「我雖然也是接受國民黨教育，但熟知我的人就知道，我並未受國民黨教育的箝制。」
    　賴清德說，保有台灣獨立性將是未來論述台灣前途的關鍵，也才有可能逃離「如來佛」手掌心。他以台南市左鎮區曾出土距今約三萬年的左鎮人化石為例，目前左鎮人頭骨化石還收藏在菜寮化石館，他每次看到都覺得感動，「兩、三萬年前，台灣就有前人的足跡，我們豈是只有四百年歷史？」
    　賴清德說，四百年前中國移民跨海來台是事實，民國卅八年國軍撤退來台也是事實，但這些並非台灣的全部，這塊土地不僅四百年的歷史更是事實，中國要認清這一點，不應該「乞丐趕廟公」。
    　賴清德強調，中國大陸不了解台灣，就不該用中國的角度來詮釋台灣，他以陳偉殷為例，「當陳偉殷登場比賽，兩千三百萬台灣人為他加油時，難道中國人也有跟著搖旗吶喊嗎？」，

廚具設計

，大陸已連續9年成為啤酒最大消費國，

台中 監控

，於2011年共喝掉4898萬公秉啤酒。
　日本共同社報導，

裝修工程

，日本啤酒公司麒麟控股下屬麒麟食生活文化研究所26日公布資料顯示，

伸縮牽繩

，2011年世界啤酒消費量因大陸、巴西等新興市場需求增加，

噴漆

，比上年增加3.8%至1.8878億公秉，

公文櫃

，連續26年保持上升趨勢。
　其中，

鮮泡茶

，大陸增加10.7%至4898萬公秉，連續9年排名第一，占全球總量的26.8%。經濟迅速發展的亞洲及中南美總計占51.4%，首次超過50%。第2至4位則分別為美國（減少1.2%）、巴西、俄羅斯。至於日本減少3.7%，和上年一樣排位第7。人均消費量最多的是捷克。
　大陸國家統計局資料顯示，2011年華潤雪花、青島啤酒和燕京啤酒的銷量分別為1023、715、550萬噸，市占率近50%。大陸啤酒業三足鼎立已成大勢。
　大陸白酒近年價格高漲，加上塑化劑風波未息，間接帶動民眾改喝啤酒。江蘇無錫進口啤酒供應商楊乃軍表示，他進口的啤酒有300多種。以往冬季本是啤酒消費的淡季，但如今落差不是很大，因為「喝白酒的人
　越來越少。」楊乃軍說，一些愛喝啤酒的人重視啤酒品質，好的進口啤酒價格一瓶就要7、8千人民幣，不過隨著外籍人士和有國外生活經驗的人在無錫越來越多，洋啤酒的銷量越來越好。曾有丹麥工程師慶賀雙胞胎女兒滿月，席開30多桌，用的就是比利時一款知名啤酒。，

洗頭椅

，000家零售店面的華潤創業昨（2）日宣布將與英國大賣場Tesco成立合資企業，

團體服

，整合在大陸內地的超市業務，

公文櫃

，有望發揮一加一大於二的效應，

工商日誌 台北

，挑戰大潤發在大陸大賣場市場的龍頭地位。
    　華潤創業表示，

手機監聽

，雙方成立的合資企業，

指甲彩繪推薦

，將在大陸、香港、澳門三地從事大賣場、超級市場、與酒類專賣店的營運，華潤與Tesco將分別持有合資公司股份的80％與20％。而Tesco將以零售業務、房地產業務與現金43.25億港元對新公司注資，並保有額外認購5％股權的權利。
    　這起中外資合作案必須經由雙方股東會同意與大陸商務部的反壟斷審批，一旦合資公司正式成立，將成為近10多年來第一件大陸本土零售企業整併外資的案例。
    　華潤創業首席財務官黎汝雄曾表示，雙方已經為這起合作案洽談超過2年半，預估雙方經過1~2年的整合期之後，將達到很大的效益，並影響未來的獲利表現。Tesco方面則預估，雙方合計銷售額將高達100億英鎊，有望成為大陸業績第一的零售商。
    　華潤在大陸內地與港澳地區共擁有2，986家零售門市，而Tesco雖然是全球前三大的零售商，但在大陸內地卻只有131家門市，缺乏規模效益，始終處於虧損邊緣。
    　Tesco去年在大陸市場的總營收約為22億美元，平均可比店面業績下滑1.1％，就連公司都曾警告投資人要注意大陸市場業績下滑4.9％。
    　根據市調公司Euromonitor數據，台資企業大潤發2012年在大陸的大賣場業務市佔率高達13.6％，穩居大陸第一。華潤與沃爾瑪則以10.9％並列第二名，Tesco的市占率只有2.4％。華潤與Tesco整合之後，整體實力將有望挑戰市場龍頭大潤發。
    　對於競爭對手的挑戰，高鑫零售的首席執行長Bruno Mercier曾表示，今年有信心將大陸市場的市佔率再提高0.5個百分點。，